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El curso de ayudante de cocina tiene por objetivo formar profesionales capaces de trabajar eficientemente en equipo, aportando iniciativa e ideas propias, respetando siempre los principios básicos de higiene y seguridad en restauración. Tras finalizar el curso de ayudante de cocina, el alumno obtendrá dos titulaciones:
- Titulación de Ayudante de Cocina expedida por Euroinnova Business School y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales
- Titulación de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo Oficial y Homologado con validez en todo el territorio nacional.
Por tanto, gracias al curso de ayudante de cocina el alumno superará también el curso de manipulador de alimentos de alto riesgo exigido por ley para poder ejercer profesionalmente en cualquier actividad en la que se trabaje con alimentos. Por otra parte, el curso de ayudante de cocina incluye los conocimientos necesarios sobre equipamiento, maquinaria, útiles y herramientas que se emplean en cocina, así como su empleo óptimo en las tareas cotidianas. Además, gracias al curso de ayudante de cocina conocerás los elementos sobre preelaboración y conservación de alimentos así como los métodos existentes sobre envasado de alimentos, ya sean crudos, semielaborados o elaborados.
El curso de ayudante de cocina está dirigido a todos aquellos que se dedican a la restauración y quieran ampliar sus conocimientos, así como a todos aquellos que quieran orientar su carrera profesional en este ámbito.
Jose Sanjuán Iglesias
Diplomado en Ciencias Empresariales
Licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado
Área de Investigación y Comercio Exterior Euroinnova
Nuestro portfolio se compone de cursos online, cursos homologados, baremables en oposiciones y formación superior de postgrado y máster
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