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COCINERO PROFESIONAL PARA COMEDORES ESCOLARES


Obtén tu titulación de cocinero profesional para comedores escolares gracias al curso de Euroinnova Formación, que te ofrecerá la formación de especialización necesaria para orientar tu carrera laboral a una de las áreas más gratificantes de esta profesión. En la sociedad actual, en la que ya es habitual que ambos padres trabajen y no puedan hacerse cargo de sus hijos en la hora del almuerzo, laCocinero Profesional Comedores Escolares profesión de cocinero profesional para comedores escolares está cada vez más demandada, ya que es necesario contar con determinado conocimientos y competencias profesionales adaptadas al público al que se dirige. En este sentido, el curso de cocinero profesional para comedores escolares de Euroinnova Formación cuenta con una certificación universitaria en nutrición infantil expedida por la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid, baremable en oposiciones y bolsas de trabajo.

Como cocinero profesional para comedores escolares el alumno necesita conocer las características especiales del sector de la restauración en el ámbito escolar en cuanto a la oferta gastronómica más indicada atendiendo a criterios de nutrición y dietética más adecuados para los niños así como las principales técnicas culinarias y formas de elaboración de alimentos utilizadas en la cocina del comedor escolar. Además, gracias al curso de cocinero profesional para comedores escolares aprenderá a llevar a cabo la gestión del stock y el control del almacén para garantizar el aprovisionamiento de la cocina así como funcionamiento de la cadena de frio, muy habitual hoy día en que gran parte de los comedores escolares emplean servicios de catering, con los alimentos semielaborados.

El curso de cocinero profesional para comedores escolares está dirigido tanto a profesionales del sector de la restauración que quieran ampliar, renovar o adquirir conocimientos en esta materia, así como a todos aquellos estudiantes de cursos de cocina o desempleados interesados en formarse en este ámbito, para dirigir su carrera profesional al mundo de la restauración, y más concretamente a la cocina en comedores escolares.

Jose Sanjuán Iglesias

Diplomado en Ciencias Empresariales

Licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado

Área de Investigación y Comercio Exterior Euroinnova

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