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Euroinnova Business School

Curso online Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto (Curso online)

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Condiciones legales

Curso online Euroinnova FormaciónCurso Online Homologado Cualifica

Duración:100 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 240 € 120 €
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
Resumen salidas profesionales Curso online
El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido al alumno en temas de enología y maridaje, especialmente en saber elegir correctamente un vino para cada ocasión, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo.
Objetivos Curso online Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto
- Escoger adecuadamente un buen vino sin ser un experto. - Conseguir en el alumno unos conocimientos básicos en la cata de vinos. - Aprender a servir correctamente un vino. - Conocer todo sobre las cartas de vinos en restaurantes y hoteles.
Salidas profesionales Curso online
Enología, Cata de vinos, Hostelería.
Para que te prepara este Curso online
Este curso le prepara para saber escoger un buen vino sin ser un experto, para ello aprenderá sobre la tipología de vinos existentes en el mercado, el tipo de vino a escoger para cualquir comida, el cómo se sirve el vino adecuadamente y las diferentes fases en las catas de vinos.
A quién va dirigido este Curso online
El presente curso está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender sobre la enología.
Metodología del Curso online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Material Didáctico entregado con este Curso online
materiales Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

MÓDULO 1. CÓMO SABER ESCOGER UN BUEN VINO SIN SER UN EXPERTO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS
  1. La vid a través de la historia
  2. La uva y sus componentes
  3. Fermentación de la uva y composición del vino
  4. Tipos de vino y características principales
  5. Elaboración y crianza del vino
  6. Zonas Vinícolas de España y el extranjero
  7. Las Denominaciones de Origen. El INDO
  8. Vocabulario específico del vino
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÓMO SERVIR ADECUADAMENTE UN BUEN VINO
  1. Tipos de servicio
  2. Normas generales de servicio
  3. Abertura de botellas de vino
  4. La decantación: objetivo y técnica
  5. Tipos, características y función
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TODO SOBRE LAS CARTAS DE VINOS DE RESTAURANTES Y HOTELES
  1. La confección de una carta de vinos. Normas básicas
  2. Composición, características y categorías de cartas de vinos
  3. Diseño gráfico de cartas de vinos
  4. Política de precios
  5. La rotación de los vinos en la carta
  6. Las sugerencias de vinos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÓMO ELEGIR EL VINO ADECUADO A CADA COMIDA
  1. Vino y gastronomía
  2. Introducción al maridaje
  3. Definición de maridaje y su importancia
  4. Reglas básicas del maridaje
  5. Armonización de los vinos
  6. Maridaje de vinos y aperitivos
  7. Maridaje de entradas y vinos
  8. Maridaje de vinos y ensaladas
  9. Maridaje de vinos y pescados
  10. Maridaje de vinos y carnes
  11. Maridaje de pastas y vinos
  12. Maridaje de vinos y quesos
  13. Maridaje de vinos y Foie Gras
  14. Maridaje de vinos y setas
  15. Maridaje de vinos y postres
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
  1. Introducción
  2. Alianzas clásicas de vinos
  3. Los sentidos y el maridaje
  4. La cocina y el vino
  5. Enemigos del maridaje
UNIDAD DIDÁCTICA 6. FASES DE LA CATA DE VINOS
  1. Introducción
  2. Visual
  3. Olfativa
  4. El gusto y los sabores elementales
  5. Equilibrio entre aromas y sabores
  6. La vía retronasal
  7. Características sensoriales de los vinos

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Más de 9 años de experiencia en la tutorización nos avalan y nos situan como una de los mejores centros de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones sobre euroinnova que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

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En 1º lugar tenemos el Monitor de Cata de Vinos + Titulación Propia Universitaria de Sumiller (Doble Titulación con 4 Créditos ECTS) el cúal te preparará para:.Este Curso de Monitor de Cata de Vinos + Curso Universitario de Sumiller le prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además podrá conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos.
En segundo lugar tenemos el Monitor de Catas de Vinos . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido al alumno en temas de enología y maridaje, especialmente en Catas de Vinos, porque el objetivo no es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo.

Podemos también ofrecerte nuestro Titulación Propia Universitaria en Enología + Titulación Propia Universitaria de Sumiller (Doble Titulación + 8 Créditos ECTS)  y no menos importante que ya ha formado a mas de 100 matriculados que nos  dan su confianza  y hacen que cada día  nuestros cursos tengan mas calidad

 

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Opiniones Como Saber Escoger Buen Vino Online

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

Opinión de ALEJANDRO Gonzalez sobre el Curso online Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto
ALEJANDRO Gonzalez

ALEJANDRO Gonzalez,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Desearía crecer mi asesoría.

ALEJANDRO Gonzalez,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

He aprendido de escoger adecuadamente un buen vino sin ser un experto..

ALEJANDRO Gonzalez,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los ejemplos le han interesado mucho.

ALEJANDRO Gonzalez,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada que mejorar

Opinión de NINA FERRI sobre el Curso online Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto
NINA FERRI

NINA FERRI,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Podría crecer mi asesoría.

NINA FERRI,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Aprendí sobre aprender a servir correctamente un vino..

NINA FERRI,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Muy cercano y elaborado.

NINA FERRI,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada que decir

* Todas las opiniones sobre el Curso online Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.
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