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Curso Homologado Online Curso Universitario de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n (Titulaci贸n Universitaria + 1.5 ECTS)

Curso Universitario de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n (Titulaci贸n Universitaria + 1.5 ECTS)

180 鈧 MATRICULARME
Titulaci贸n:
Educa Business SchoolCurso Online Homologado Asociaci贸n Espa帽ola Para La Calidad

Duraci贸n:60 horas

Modalidad: Cursos Homologados online

Precio: 360 鈧 180 鈧

Titulaci贸n de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n expedida por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid con 60 horas y 1.5 cr茅ditos universitarios ECTS (Curso Desarrollado en Colaboraci贸n con Agrupaci贸n V茅rtice, CEDEU - Centro de Estudios Universitarios y la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid).

Aprende de forma placentera y con los mejores cursos en Industria Alimentaria y Restauraci贸n y benefíciate de buenos descuentos. Al formarte con nosotros accederás a los programas formativos mas avanzados y con las tecnologías mas modernas en nuestra aula virtual con tutores especializados en cada área de conocimiento ,como es en este caso, Restauraci贸n con los que cuenta el Curso Universitario de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n (Titulaci贸n Universitaria + 1.5 ECTS) que aquí te mostramos, realizado por expertos en la materia.

Más de 10 años de experiencia en la formación nos avalan y nos situan como una de las mejores escuelas de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

Para ayudarte a lograr tus objetivos te traemos los cursos que también han elegido los alumnos que han realizado este Curso Universitario de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n (Titulaci贸n Universitaria + 1.5 ECTS)  que como tu quieren aprender  a:Ese Curso Homologado de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n le ofrece una formaci贸n especializada en la materia. Debemos saber que para el 谩rea de Hosteler铆a y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n siendo un CURSO HOMOLOGADO Y BAREMABLE PARA OPOSICIONES. y que como tú quieren lograr sus metas

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En primer lugar tenemos el Cocinero/a Profesional en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) + Seguridad Alimentaria (Doble Titulaci贸n + 4 Cr茅ditos ECTS) obtendrás conocimientos de:.- Analizar el sector de la restauraci贸n. - Analizar y definir ofertas gastron贸micas tipo men煤s, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes...).. - Definir caracter铆sticas de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastron贸micas determinadas y el nivel de calidad de los productos. - Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecuci贸n y conservaci贸n de elaboraciones b谩sicas de m煤ltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboraci贸n posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crust谩ceos, moluscos, carnes, aves y caza, de reposter铆a y postres elementales. - Analizar, poner a punto y aplicar las t茅cnicas b谩sicas de reposter铆a y cocinado de hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crust谩ceos, moluscos, carnes, aves y caza y, en su caso, de conservaci贸n, para obtener elaboraciones culinarias y platos y postres elementales. - Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneraci贸n que precisan las elaboraciones culinarias a base de hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crust谩ceos, moluscos, carnes, aves y caza, as铆 como las preparaciones b谩sicas de reposter铆a y postres elementales, para su uso o consumo posterior. - Analizar y efectuar operaciones de acabado de preparaciones b谩sicas de reposter铆a y postres elementales y elaboraciones culinarias de hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crust谩ceos, moluscos, carnes, aves y caza de acuerdo con su definici贸n, estado y tipo de servicio, para responder a una 贸ptima comercializaci贸n. - Dise帽ar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las t茅cnicas gr谩ficas y de decoraci贸n adecuadas. - Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos). - Conseguir buenos h谩bitos en seguridad alimentaria. - Conocer el sistema APPCC y sus fases. - Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfecci贸n de manera adecuada. - Identificar los peligros y puntos de control cr铆ticos. - Adquirir conocimientos t茅cnicos y te贸ricos
En segundo lugar tenemos el Cocina en Instituciones Sanitarias (Reconocimiento de Oficialidad por la Administraci贸n P煤blica - ESSSCAN) . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.El siguiente curso de Cocina en Instituciones Sanitarias le prepara para ser Cocinero Profesional en Cocina en Instituciones Sanitarias conociendo las diferentes ofertas gastron贸micas sencillas y los sistemas de aprovisionamiento, las diferentes t茅cnicas culinarias, el arte de la decoraci贸n y exposici贸n de platos.

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Resumen salidas laborales Curso Homologado Online
Ese Curso Homologado de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n le ofrece una formaci贸n especializada en la materia. Debemos saber que para el 谩rea de Hosteler铆a y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n siendo un CURSO HOMOLOGADO Y BAREMABLE PARA OPOSICIONES.
Objetivos Curso Homologado Online Curso Universitario de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n (Titulaci贸n Universitaria + 1.5 ECTS)
- Analizar el proceso de dise帽o e implantaci贸n de sistemas de gesti贸n y aseguramiento de calidad y de gesti贸n ambiental para su adaptaci贸n a la organizaci贸n.   
- Reconocer la importancia de la documentaci贸n de los procesos de gesti贸n de calidad y ambiental, para garantizar su utilidad como elemento de gesti贸n.   
- Analizar los datos obtenidos durante procesos de gesti贸n de calidad y ambiental, y proponer actuaciones para la mejora continua de la empresa y/o entidad.   
- Actuar dentro del respeto y cumplimiento de los planes, normativa y medidas previstas, para garantizar unas pr谩cticas profesionales en el entorno de la seguridad, la higiene y la salud.
- Actuar de manera responsable en el puesto de trabajo para dar cumplimiento a la normativa vigente de protecci贸n ambiental.
Salidas laborales Curso Homologado Online
Hosteler铆a y Turismo
Para que te prepara este Curso Homologado Online
Este CURSO ONLINE HOMOLOGADO de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n le prepara para adquirir unos conocimientos espec铆ficos dentro del 谩rea desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y m谩s concretamente en Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n siendo un CURSO UNIVERSITARIO por lo que est谩 HOMOLOGADO para OPOSICIONES.
A qui茅n va dirigido este Curso Homologado Online
Este CURSO ONLINE HOMOLOGADO de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n est谩 dirigido a todas aquellas personas interesada en el 谩mbito de Hosteler铆a y Turismo y quieran especializarse en Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n adquiriendo una TITULACI脫N UNIVERSITARIA HOMOLOGADA.
Metodolog铆a del Curso Homologado Online
La metodolog铆a a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluaci贸n, el alumno/a deber谩 completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulaci贸n ser谩 remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
UNIDAD DID脕CTICA 1. CALIDAD EN RESTAURACI脫N
  1. Calidad b谩sica
  2. Divisi贸n en restauraci贸n de las Normas de Calidad.
  3. Normativas.
  4. Modelos de Sistemas de Gesti贸n de Calidad.
  5. Implantaci贸n de sistema de calidad.
UNIDAD DID脕CTICA 2. HIGIENE EN RESTAURACI脫N
  1. Normativas legales generales de higiene alimentaria.
  2. Protocolo de control de la higiene alimentaria en restauraci贸n.
UNIDAD DID脕CTICA 3. PREVENCI脫N DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACI脫N
  1. Factores de riesgo
  2. Principios de la actividad preventiva.
  3. Seguridad en la hosteler铆a.
  4. Ergonom铆a y psicosociolog铆a.
  5. Primeros auxilios.
UNIDAD DID脕CTICA 4. GESTI脫N MEDIOAMBIENTAL EN RESTAURACI脫N
  1. Aspectos medioambientales.
  2. Sistemas de gesti贸n medioambiental.
  3. Efectos medioambientales.
  4. Control operativo.
  5. Registros de documentaci贸n sobre gesti贸n medioambiental.
  6. Incumplimiento y medidas correctivas.

Opiniones Curso Calidad Seguridad Proteccion Ambiental Restauracion

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso Homologado Online Curso Universitario de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n (Titulaci贸n Universitaria + 1.5 ECTS)

10-01-2015
Opini贸n de MARTA PANISELLO sobre el Curso Homologado Online Curso Universitario de Calidad, Seguridad y Protecci贸n Ambiental en Restauraci贸n (Titulaci贸n Universitaria + 1.5 ECTS)
MARTA PANISELLO

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  • analizar el proceso de dise脙聝脗卤o e implantaci脙聝脗鲁n de sistemas de gesti脙聝脗鲁n y aseguramiento de calidad y de gesti脙聝脗鲁n ambiental para su adaptaci脙聝脗鲁n a la organizaci脙聝脗鲁n
  • reconocer la importancia de la documentaci脙聝脗鲁n de los procesos de gesti脙聝脗鲁n de calidad y ambiental, para garantizar su utilidad como elemento de gesti脙聝脗鲁n
  • analizar los datos obtenidos durante procesos de gesti脙聝脗鲁n de calidad y ambiental, y proponer actuaciones para la mejora continua de la empresa y/o entidad
  • actuar dentro del respeto y cumplimiento de los planes, normativa y medidas previstas, para garantizar unas pr脙聝脗隆cticas profesionales en el entorno de la seguridad, la higiene y la salud
  • actuar de manera responsable en el puesto de trabajo para dar cumplimiento a la normativa vigente de protecci脙聝脗鲁n ambiental
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