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Euroinnova Business School

Curso Cocina Celiacos

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Condiciones legales

Curso online Euroinnova FormaciónMiembro de la Asociación Española de Ecuelas de Negocios3ª Mejor Escuela de Negocios España - Ranking El EconomistaCurso Online Homologado Cualifica

Duración:180 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 300 € 150 €
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
Material Didáctico entregado con este Curso online
materiales Especialista en Cocina para Celíacos 100% Calidad Garantizada

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

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UNIDAD DIDÁCTICA 1. CELIAQUÍA.
  1. Definición de la enfermedad
  2. Síntomas de la enfermedad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CONTENIDO EN GLUTEN.
  1. Alimentos que contienen gluten
  2. Alimentos que probablemente contienen gluten
  3. Alimentos que no contienen gluten
UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECOMENDACIONES PARA REALIZAR UN CORRECTO MANIPULADO
  1. Higiene y manipulado de los alimentos
  2. Utensilios de cocina
  3. Superficie
  4. Almacenaje
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MENÚS PARA CELIACOS.
  1. Elaboración de menús aptos para celiacos
  2. Promoción en las cartas de los restaurantes
UNIDAD DIDÁCTICA 5. RECETAS SIN GLUTEN.
  1. Sopas y salsas
  2. Pasta
  3. Segundos platos
  4. Masa y bollería
  5. Postres
  6. Repostería
  7. Pastas navideñas
  8. Panes y panecillos
Resumen salidas profesionales Curso online
Este curso en Cocina para Celíacos le ofrece una formación especializada en la materia. La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes. Este curso en Cocina para Celíacos le prepara para formarse en Cocina para este colectivo de personas.
Objetivos Curso online Especialista en Cocina para Celíacos
- Conocer los aspectos claves de la enfermedad. - Aprender la clasificación de los alimentos según su contenido en gluten. - Conocer algunos menús y recetas para celiacos.
Salidas profesionales Curso online
Cocina / Restauración
Para que te prepara este Curso online
Este curso en Cocina para Celíacos le prepara para conocer los aspectos claves de la enfermedad, aprender la clasificación de los alimentos según su contenido en gluten y conocer algunos menús y recetas para celiacos.
A quién va dirigido este Curso online
Este curso en Cocina para Celíacos está dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en la materia.
Metodología del Curso online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso Cocina Celiacos

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En 2º lugar tenemos el Curso Cocina Miniatura . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.- Conocer diferentes pintxos y su realización. - Realizar creaciones ahumadas. - Conocer los nuevos rebozados. - Realizar platos divertidos y sofisticados.

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Opiniones Curso Cocina Celiacos

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Especialista en Cocina para Celíacos

Opinión de Issis sobre el Curso online Especialista en Cocina para Celíacos
Issis

Issis,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Era el que me ofreció mas confianza ya que ya había hecho mas cursos con ellos

Issis,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Issis,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Quizás al temario se le escapan cosas

* Todas las opiniones sobre el Curso online Especialista en Cocina para Celíacos aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

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Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).

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El pasado 5 de marzo se publicaba en el BOE la resolución que aprueba el proceso de acreditación de competencias profesionales en Aragón (resolución 18 de febrero de 2015), en el que se evaluarán diversas unidades de competencias pertenecientes a la familia profesional Hostelería y Turismo. Las cualificaciones profesionales que se acreditarán en esta convocatoria corresponden a certificados de profesionalidad tanto de nivel I como de nivel II.

CURSOS DE HOSTELERIA Y RESTAURACION

Los cursos de hostelería y restauración suponen una opción a tener en cuenta a la hora de formarse, y más en una economía como la española en la que el turismo es uno de los principales pilares. Los cursos de hostelería y restauración preparan al alumno para poder ejercer su profesión en diferentes aspectos relacionados con estos campos.

CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD DE HOSTELERIA Y TURISMO

Gracias a los certificados de profesionalidad de hostelería y turismo el alumno estará en posesión de un certificado oficial, que le acredita como un profesional cualificado en alguna de las profesiones establecidas en el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales.