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curso de vinos

CURSO DE VINOS: Curso Universitario de Enologia: Vinos, Aguardientes y Licores (Titulacion Universitaria + 2 Creditos ECTS)

Homologado

(15)
curso de vinos

Curso de Vinos. Realiza este Curso ONLINE y HOMOLOGADO de Enologia. Hazte experto en Vinos, Aguardientes y Licores, gracias a este Curso con Titulacion expedida por la Universidad Antonio de Nebrija.

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Educa Business SchoolCurso Online Curso  homologado Agrupación Vertice - Universidad Nebrija

Duración:50 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 249 € 199 €
Titulación de Curso Universitario de Enología: Vinos, Aguardientes y Licores expedida por la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid con 50 horas y 2 créditos universitarios ECTS (Curso Desarrollado en Colaboración con Agrupación Vértice y la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid). Titulación Universitaria Baremable en Bolsas de Trabajo Público y Oposiciones para Personal Sanitario y No Sanitario.
Material Didáctico entregado con este Curso Online
Manual Curso Universitario de Enologia: Vinos, Aguardientes y Licores (Titulacion Universitaria + 2 Creditos ECTS) Curso Online 100% Calidad

Temario

Características generales del Curso Online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

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UNIDAD DIDÁCTICA 1. HISTORIA DEL VINO.
  1. Introducción.
  2. Los orígenes.
  3. Griegos y romanos.
  4. Edad media.
  5. Siglo XIX.
  6. La dieta mediterránea.
  7. La uva y sus componentes.
  8. Fermentación de la uva, composición del vino.
  9. Generalidades en la elaboración y clasificación del vino.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GEOGRAFÍA VINíCOLA ESPAÑOLA: EL I.N.D.O. Y LAS D.O.
  1. Características generales.
  2. Denominaciones de origen españolas.
  3. Variedades de uva.
  4. Vinos internacionales.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESENTACIÓN Y CATA DE VINOS.
  1. Introducción.
  2. Condiciones para la cata.
  3. El proceso de la cata.
  4. La técnica de la cata de vinos. La cata del cava. La cata de vinos espumosos.
  5. Copa de vino y útiles de cata.
  6. Servicio del vino.
  7. Maridaje y temperatura del servicio de los vinos.
  8. La conservación del vino.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ELABORACIÓN DE VINOS BLANCOS, TINTOS, ROSADOS Y CLARETES.
  1. Fermentación. Composición del mosto y del vino.
  2. Vinos blancos, tintos, rosados y claretes.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS Y GASIFICADOS.
  1. Definiciones.
  2. Elaboración de vinos espumosos.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ELABORACIÓN DE LICORES.
  1. Los licores.
  2. Elaboración de licores y aguardientes.
  3. Tipos de aguardientes y licores.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. VINOS DE LICOR.
  1. Fino, amontillado y oloroso.
  2. Vinos rancios.
  3. Vinos de Málaga.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VINOS VARIETALES.
  1. Vinos varietales blancos.
  2. Vinos varietales tintos.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. OTROS AGUARDIENTES DE VINO.
  1. Otros aguardientes de vino.
  2. Los aguardientes de residuos de uva o de vino.
UNIDAD DIDÁCTICA 10. EL COGNAC Y EL ARMAGNAC.
  1. El Cognac.
  2. El Armagnac.
UNIDAD DIDÁCTICA 11. AGUARDIENTES DE SIDRA.
  1. El calvados.
  2. El Applejack.
UNIDAD DIDÁCTICA 12. AGUARDIENTES DE TUBÉRCULOS Y CEREALES. AKUAVITS, SNAPS, GINEBRA, VODKA Y WHISKY.
  1. Los Akuavits.
  2. Los Snaps.
  3. La ginebra.
  4. El vodka.
  5. El whisky.
  6. El Sake.
UNIDAD DIDÁCTICA 13. EL RON Y EL TEQUILA.
  1. El ron.
  2. La Cachaça.
  3. Los aguardientes de caña.
  4. El tequila.
  5. El mezcal.
  6. Los aguardientes de fruta.
UNIDAD DIDÁCTICA 14. OTRAS BEBIDAS. LA CERVEZA.
  1. La Cerveza.
  2. El Oporto.
  3. El pacharán de navarra y el de Andalucía.
UNIDAD DIDÁCTICA 15. CATA DE DESTILADOS.
  1. Cata de destilados.
  2. Técnica de dilución con agua desmineralizada.
Resumen salidas profesionales curso de vinos
Con el presente Curso Homologado de Enología: vinos, aguardientes y licores recibirá una formación especializada en la materia. En la hostelería es importante conocer los productos que se ofrecen. Conociendo los productos podremos ofrecer al cliente la información que precisa o aconsejar para disfrute del producto con su máximo sabor. El presente curso es un CURSO HOMOLOGADO Y BAREMABLE PARA OPOSICIONES.
Objetivos curso de vinos
Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. Transmitir a los trabajadores que desarrollan su trabajo en el sector de la hostelería los conocimientos específicos sobre los vinos españoles y sus denominaciones, con el objeto de que puedan obtener una especialización en su actividad. Conseguir que el trabajador adquiera conocimientos básicos relacionados con los vinos y así familiarizarse con ellos de manera que pueda ofrecer un servicio de calidad. Capacitar al trabajador para conocer los vinos y demás bebidas destiladas que existen en el mercado y de esta forma ofrecer un servicio de calidad.Objetivos específicos: Situar al alumno desde el comienzo de la historia del vino hasta nuestros días. Formar al trabajador en todo lo referente a la presentación del vino y sus técnicas de cata (sentidos utilizados, sabores elementales, servicio del vino, temperatura). Transmitir con profundidad los conocimientos necesarios sobre el aguardiente o licor que se sirve en cada momento (origen, elaboración, características). Instruir al participante con nociones básicas acerca de la elaboración de vinos blancos, tintos, rosados, espumosos, etc., así como la composición de los diferentes vinos. Dar a conocer las variedades de vinos españoles y sus denominaciones geográficas. Dar a conocer los procesos de producción de los destilados, sus características y la variada tipología existente (gin, vodka, ron, whisky).
Salidas profesionales curso de vinos
Hostelería / Restauración / Vinoteca
Para que te prepara este curso de vinos
El presente CURSO ONLINE HOMOLOGADO de Enología: vinos, aguardientes y licores le proporcionará le preparará para dar a conocer las variedades de vinos españoles y sus denominaciones geográficas, así como conocer el ron, los procesos de elaboración de licores o de vinos blancos, tintos rosados. Además en un curso UNIVERSITARIO, por lo que está HOMOLOGADO PARA OPOSICIONES.
A quién va dirigido este curso de vinos
El presente CURSO ONLINE HOMOLOGADO de Enología: Vinos, Aguardientes y Licores está dirigido a todas aquellas personas que quieran conocer la etnología, conociendo así los procesos de elaboración de vinos, licores y aguardientes, adquiriendo así una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA.
Metodología del curso de vinos
La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso De Vinos Homologado

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Más de 10 años de experiencia en la educación nos avalan y nos situan como una de las mejores escuelas de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

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Estos son los cursos que hemos elegido para tí de acuerdo a varios factores y basados en tu experiencia de navegación en la web. Con los que podrás continuar formándote en el área de cadena alimenticia con nuestro Curso De Vinos.

En 1º lugar tenemos el Curso online Uf0849 Preparacion Y Cata De Vinos Y Otras Bebidas Alcoholicas Online aprenderas a:.- Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento. - Preparar para la cata las muestras de vino y otras bebidas alcohólicas remitidas por los proveedores y otras que han llevado a la empresa sus distribuidores. - Identificar y aplicar la metodología de la cata de vinos y otras bebidas alcohólicas para obtener resultados fiables de la cata. - Reconocer y registrar las características organolépticas de los vinos y otras bebidas alcohólicas nacionales y extranjeras de acuerdo con la metodología de la cata. - Describir, clasificar y evaluar vinos y otras bebidas alcohólicas, valorando su adecuación a posibles objetivos comerciales y gastronómicos.
En segundo lugar tenemos el Curso Sumiller Vino Servicio . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.- Conocer las variedades empleadas en vinificación. - Aprender las características de los vinos blancos secos. - Conocer los factores que determinan la respuesta del catador. - Aprender cuáles son las condiciones ambientales de la bodega. - Conocer las fases y procedimientos habituales del servicio del vino y otras bebidas.

Benefíciate de grandes descuentos en Curso De Vinos y aprovecha nuestras ofertas diarias para realizar tu matriculación de un modo más económico. Te ofrecemos la posibilidad de realizar tu Curso Online al mejor precio con nosotros, también puedes aprovechar los cupones que regularmente vamos ofertando y mandaremos a tu email para que puedas a acceder a formación de calidad sin rascarte demasiado el bolsillo y si este curso no te convence te ofrecemos  nuestro Curso online Inah0109 Elaboracion De Vinos Y Licores Online para que elijas con total libertad tu educación.

 

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Opiniones Curso De Vinos

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso Online Curso Universitario de Enologia: Vinos, Aguardientes y Licores (Titulacion Universitaria + 2 Creditos ECTS)

Genial
Por Carmen Migoya San Miguel el 02-04-2019

Muchas gracias a todo el equipo!!!. El curso "Experto en E-Marketing", ha cumplido todas mis expectativas, tanto por el contenido como el precio (muy asequible en comparación a otros con la misma temática)Sigo con vosotros, esta vez con el curso "Experto en Community y Social Media Management".Un abrazo

Genial
Por Enrique Baca el 29-11-2018

La verdad que todo ha estado fantastico, rapido, facil, comprensible. Sin duda seguire apostando por los cursos que imparten

Bueno
Por Cecilia Diego el 05-05-2018

Es la primera vez que hago un cursos con Euroinnnova y la verdad, es que estpy muy contenta con el temario y la rapidez de las respuetas, es mas tanto me ha gustado que estoy realizando otros curso

Genial
Por educador peludos el 02-02-2019

mi experiencia es muy buena la verdad que es mas de lo que esperaba

Genial
Por Guiomar Bañón Olivares el 16-10-2018

Curso muy completo, que me ha servido mucho en mi trabajo. Seguiré haciendo cursos por aquí.

Genial
Por Raul serrano tavera el 12-10-2018

A nivel de material de estudio bastante especifico y bien detallado, a nivel de resolución de dudas y problemas en cuanto al temario muy atentos

Bueno
Por evintxu el 10-10-2018

He realizado el curso de Técnico en Herbodietética y Nutrición.El temario, en general, me ha gustado porque no tenía mucha idea al respecto. Sin embargo, la redacción y presentación de los libros me ha parecido de muy baja calidad. Los términos sencillos se repetían hasta la saciedad de mil formas distintas, mientras que los complejos eran soltados "a cascoporro" sin ningún tipo de explicación, lo que de cuando en cuando hacía difícil enterarse de qué quería transmitir.Por otra parte, hay muchas erratas y hasta contradicciones en la redacción.Esperaba mucho más de fitoterapia y de uso de plantas, algo más completo que presentar las propiedades de la planta y, sobre todo, algo más "objetivo" también en la forma de redactar, pues da la sensación de que la comida es la curación para todos los males (incluso aunque lo sea, existen afirmaciones categóricas que no tienen mucho sentido).En cualquier caso, he aprendido muchas cosas, por lo que estoy contenta con el curso realizado.

Bueno
Por Ruben Llinas el 15-07-2018

Ha sido un curso muy bien elaborado, con todos los temas bien explicados

Genial
Por María de Lourdes Muñoz el 17-09-2018

La certificación IT en Excel 2013 + Visual Basic ha sido genial para recordar conceptos que ya conocía y para aprender a sacar todo el partido a excel y aprender a programar en visual basic, se lo recomiendo a todo el mundo qué quiera tener un dominio sobre este tema. Merece la pena!!!!

Genial
Por Antonio Rodriguez el 04-07-2018

he realizado varios cursos relacionados con mi profesion, y la verdad me han abierto varias puertas, gracias a los cursos. Estoy agradecido a vosotros.

Genial
Por Sara López-Francos Román el 14-07-2018

La experiencia ha sido estupenda y el curso muy, pero que muy interesante. Estoy totalmente satisfecha.

Genial
Por Gemma Martín el 19-02-2019

He realizado dos cursos con esta empresa (Inglés intermedio avanzado B2 y Agente de Integración Social + Mediación Intercultural) y me siento satisfecha.La atención es excelente, te avisan cuando vas a recibir el material, cuando les llega el cuadernillo hecho y cuando te van a mandar la titulación. Los contenidos de los cursos también son buenos, aprender es fácil porque además hay dos modalidades: a distancia y online. Y además, hay montones de cursos homologados por conocidas unviersidades, baremables en oposiciones.¿Qué más se puede pedir? Recomendable a todo el mundo por la calidad, atención, y variedad.

Genial
Por Cristo crelme el 23-04-2019

Una formación excelente en cuanto a temario y facilidad se refiere. Es una muy buena opción para tod@s los que queremos seguir formándonos y no disponemos del tiempo necesario debido a nuestros trabajos o vida familiar. Lo único que no me ha quedado muy claro es cual es su homologación exacta respecto a otras titulaciones. Estaría muy agradecido si me lo pudiesen confirmar.

Genial
Por Maria Doña Corrales el 25-11-2018

Me ha encantado realizar el curso de formador e formadores a distancia.Los materiales y temario son muy bueno y completos , al igual que la atención online.Sin duda volveré a repetir.Muy recomendable.

Bueno
Por Isaac Aira el 21-08-2018

Muy interesantes los cursos y a mi en especial me fue muy bien el curso que termine y por eso recomiento a todos mis amigos que es una buena occion para agregar mas títulos a el curriculum de uno.Atentamente Isaac a.

* Todas las opiniones sobre el Curso Online Curso Universitario de Enologia: Vinos, Aguardientes y Licores (Titulacion Universitaria + 2 Creditos ECTS) aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

1º GARANTÍA

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La formación profesional actual, está formada por diferentes familias profesionales que constan de varios ciclos formativos. Estos ciclos formativos tienen dos niveles: Grado Medio y Grado Superior. Además, para los alumnos que no superen los objetivos de la ESO, existen Programas de Cualificación Profesional Inicial (PCPI), en los que se imparte una formación profesional básica, que les permitirá acceder al mundo laboral o incorporarse a los Ciclos Formativos de Grado Medio.