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Euroinnova Business School

Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia

Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia

260 € MATRICULARME
Titulación:
cursos homologados por APENBCurso online Euroinnova Formación

Duración:200 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 420 € 260 €

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

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Resumen salidas laborales Curso online
Este Curso en Elaboración de Dietas / Dietoterapia le ofrece una formación dirigida a ofrecer un acercamiento a las bases de la dietética y nutrición, aplicándolos al ámbito de la dietoterapia, capacitando al alumno para elaborar dietas en los distintos estados fisiológicos de la persona.
Objetivos Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia
- Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas. - Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida. - Describir las características de una dieta equilibrada. - Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona. - Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.
Salidas laborales Curso online
Consultas Dietéticas, Franquicias de Nutrición, Equipos de elaboración de dietas en Hospitales, Guarderías, Comedores escolares, Gimnasios y Centros de Estética.
Para que te prepara este Curso online
El presente curso en Elaboración de Dietas / Dietoterapia, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional y alimentación en diferentes etapas de la vida. Por tanto el programa formativo ayudará a disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben las personas en los distintos estado fisiológicos, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición aplicada a la dietoterapia con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garantizar el buen estado nutricional de las personas.
A quién va dirigido este Curso online
Este curso en Elaboración de Dietas / Dietoterapia está dirigido a cualquier profesional interesado en trabajar como experto en la elaboración de dietas en franquicias de nutrición, equipos de elaboración de dietas en residencias de mayores, hospitales, equipos deportivos, gimnasios, comedores escolares, etc. Así como cualquier profesional dedicado a este sector que quiera ampliar sus conocimientos. Profesionales de educación, que lo consideren útil para aplicarlo en sus aulas, profesionales de salud mental, y cualquier persona que deseo orientar su futuro profesional en esta dirección.
Metodología del Curso online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN.
  1. Conceptos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
  1. Clasificación de los alimentos.
  2. Clasificación de los nutrientes.
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
  1. Conceptos básicos.
  2. Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA DIGESTIÓN.
  1. Introducción.
  2. Hiperpermeabilidad.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
  1. Transformaciones energéticas celulares.
  2. Unidades de medida de la energía.
  3. Necesidades energéticas del adulto sano.
  4. Necesidades energéticas totales según la FAO.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.
  1. Valor energético de los alimentos.
  2. Tablas de composición de los alimentos.
  3. Ley de isodinamia y ley de los mínimos.

MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA DIETA.
  1. Introducción.
  2. Dieta equilibrada.
  3. Principales relaciones entre energía y nutrientes.
  4. Aportes dietéticos recomendados.
  5. La dieta mediterránea.
  6. Dieta equilibrada comiendo fuera de casa.
  7. Mitos en nutrición y dietética.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I.
  1. Qué son las tablas de composición de alimentos.
  2. Tablas de composición de alimentos.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II.
  1. Tablas de composición de alimentos.
UNIDAD DIDÁCTICA 10. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
  1. Entrevista con el paciente.
  2. Evaluación dietética.
  3. Evaluación clínica.
  4. Evaluación antropométrica.
  5. Evaluación bioquímica.
  6. Evaluación inmunológica.
UNIDAD DIDÁCTICA 11. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS.
  1. La mujer embarazada.
  2. La mujer en el momento de lactancia.
  3. La infancia.
  4. La adolescencia.
  5. El adulto sano.
  6. La mujer con menopausia.
  7. El anciano.
UNIDAD DIDÁCTICA 12. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS.
  1. Dieta hiposódica.
  2. Dieta hipocalórica.
  3. Dieta hipercalórica.
  4. Dieta y anemia.
  5. Dieta baja en azúcar.
  6. Dieta para la osteoporosis.
  7. Dieta astrigente.
  8. Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común.
  9. Dieta pobre en grasa. Protección Biliar.
  10. Dieta laxante.
  11. Dieta para reducir el ácido úrico. Hiperuricemia.
ANEXO 1.
  1. Dieta hiposódica.
  2. Dieta hipocalórica.
  3. Dieta hipocalórica I.
  4. Dieta hipocalórica II.
  5. Ejemplo de dieta hipocalórica III.
  6. Dieta baja en azúcar.
  7. Dieta astringente moderada.
  8. Dieta pobre en grasa.
  9. Dieta laxante.
  10. Dieta vegetariana.
  11. Dieta proteica.
  12. Dieta ayurvédica.
  13. Dieta durante el embarazo.

Opiniones Curso Elaboracion Dietas Dietoterapia Online

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia

23-09-2014
Opinión de MARIA ESTELA MAGDALENA sobre el Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia
MARIA ESTELA MAGDALENA

MARIA ESTELA MAGDALENA,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Todo (precio, duración, etc) fue muy ameno y divertido hacerlo, y he aprendido muchísimo!

MARIA ESTELA MAGDALENA,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

He profundizado en todos los aspectos, y he obtenido muchísima información

MARIA ESTELA MAGDALENA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Lo que más me gusto fue la posibilidad de volver sobre mis pasos de aprendizaje una y otra vez hasta que pude aprenderlo todo

MARIA ESTELA MAGDALENA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

nada, es ideal

29-05-2015
Opinión de FABIOLA DIAZ sobre el Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia
FABIOLA DIAZ

FABIOLA DIAZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

LAS TABLAS DE ALIMENTOS

FABIOLA DIAZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

VIDEOS DEL TUTOR

26-04-2015
Opinión de DIEGO ROMERO sobre el Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia
DIEGO ROMERO

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Desearía crecer mi información.

DIEGO ROMERO,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Mejoré acerca de describir las características de una dieta equilibrada..

DIEGO ROMERO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Me ayuda muchísimo este temario.

DIEGO ROMERO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada que decir

27-04-2015
Opinión de Francisco Jose sobre el Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia
Francisco Jose

Francisco Jose,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Desearía ver mucho de Experto en Elaboración de Dietas / Dietoterapia (Online) (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas.

Francisco Jose,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

He aprendido de conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida..

Francisco Jose,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Le ha interesado mucho este tema.

Francisco Jose,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Inmejorable

21-04-2015
Opinión de ANA JIMENEZ sobre el Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia
ANA JIMENEZ

ANA JIMENEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Podría ver bastante sobre Experto en Elaboración de Dietas / Dietoterapia (Online) (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas.

ANA JIMENEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Mejoré sobre describir las características de una dieta equilibrada..

ANA JIMENEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los apuntes le interesaron mucho.

ANA JIMENEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada que mejorar

* Todas las opiniones sobre el Curso online Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.
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