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Euroinnova Business School

Curso Experto Cocteleria

Barman Profesional

Titulación Profesional en Coctelería

(16)
Barman Profesional (Titulación Profesional en Coctelería)
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Condiciones legales

Curso online Euroinnova FormaciónMiembro de la Asociación Española de Ecuelas de Negocios3ª Mejor Escuela de Negocios España - Ranking El EconomistaCurso Online Homologado Cualifica

Duración:240 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 360 € 199 €

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Material Didáctico entregado con este Curso online
materiales Barman Profesional (Titulación Profesional en Coctelería) 100% Calidad Garantizada

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

¡MATRICULATE YA! ENVIAR A UN AMIGO formacion para el empleo
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GÉNEROS NECESARIOS PARA LA PREPARACIÓN, PRESENTACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS
    1. Distintas calidades del género a comprar
    2. Factores que intervienen en la calidad del género

- La estacionalidad

- Gustos de la clientela

  1. Controles de calidad sobre género utilizados
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EQUIPOS, MÁQUINAS Y UTENSILIOS PARA LA PREPARACIÓN, PRESENTACIÓN, CONSERVACIÓN Y SERVICIOS DE BEBIDAS
    1. Maquinaria del bar-cafetería. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones. Productos con necesidad de refrigeración. Productos sin necesidad de refrigeración

- Maquinaria del bar-cafetería. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones.

- Productos con necesidad de refrigeración. Productos sin necesidad de refrigeración

    1. Ubicación y distribución en barra

- Estanterías

- Botelleras

  1. Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación, mantenimiento y control de bebidas
  2. Imagen corporativa de la empresa aplicado al servicio de bebidas
  3. Mantenimiento preventivo de la maquinaria de conservación de bebidas en el bar-cafetería
UNIDAD DIDÁCTICA 3. BEBIDAS SIMPLES
    1. Bebidas no alcohólicas gasificadas y no gasificadas

- Clasificación

- Características

- Tipos

- Elaboración

- Tipo de cristalería para su servicio

- Conservación, presentación y servicio en barra y mesa.

    1. Aperitivos, cervezas, aguardientes, licores

- Clasificación

- Características

- Tipos

- Descripción de su elaboración

- Origen

- Conservación, presentación y servicio en barra y mesa.

- Tipo de cristalería para su servicio

    1. Cafés, infusiones, chocolates, batidos naturales, zumos

- Clasificación

- Características

- Tipos

- Descripción de su elaboración

- Origen. Conservación, presentación y servicio en barra y mesa

    1. Aprovisionamiento y conservación de este tipo de bebidas
    2. Aplicación de las bebidas simples distintas a vinos en la cocina actual
    3. Cata de diferentes tipos de bebidas distintas a vinos. Fase visual. Fase olfativa. Fase gustativa.

- Fase visual

- Fase olfativa

- Fase gustativa

UNIDAD DIDÁCTICA 4. BEBIDAS COMBINADAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS
    1. Clasificación de los diferentes tipos de elaboración de combinados

- En vaso corto

- En vaso largo

- En copa especial

    1. Normas básicas de preparación y servicio
    2. Whiskys

- Clasificación

- Tipos

- Servicio

    1. Ron

- Clasificación

- Tipos

- Servicio

    1. Ginebra

- Clasificación

- Tipos

- Servicio

    1. Vodka

- Clasificación

- Tipos

- Servicio

    1. Brandy

- Clasificación

- Tipos

- Servicio

UNIDAD DIDÁCTICA 5. COCTELERÍA
    1. Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería

- La coctelera

- Vaso mezclador

- Goteros ó biteros

- Otros utensilios

    1. La «estación central»; tipos, componentes, función
    2. Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de cócteles
    3. Asesorar sobre cócteles. Normas y procedimientos
    4. Normas para la preparación de cócteles

- Ingredientes

- Cantidades

- Batido o mezcla

- Presentación

    1. Tipos de cortes de fruta para complemento y decoración
    2. La presentación de la bebida y decoración
    3. Las bebidas largas o long-drinks

- Características

- Servicio

    1. Las combinaciones: densidades y medidas

- Características

- Servicio

  1. Características y servicio de las series de coctelería
  2. Control de calidad en el proceso de preparación y presentación de cócteles
  3. Normativa de seguridad higiénico-sanitaria
UNIDAD DIDÁCTICA 6. CONFECCIÓN DE CARTAS DE BEBIDA
    1. Elaboración de cartas de bebida
    2. Clasificación de bebidas dentro de la carta
    3. Cartas de cafés e infusiones. Cartas de coctelería. Cartas temáticas

- Cartas de cafés

- Cartas de coctelería

- Cartas temáticas

    1. Diseño de cartas. Definición de precios. La estacionalidad

- Diseño de cartas

- Definición de precios

- Estacionalidad

    1. Control de stocks de bebidas. Control de caducidades de bebidas. Control de temperaturas. Rotación de productos

- Control de stocks de bebidas

- Control de caducidades de bebidas

- Control de temperaturas

- Rotación de productos

  1. Diferentes ejemplos de diseño de cartas de bar
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CARBONATACIÓN DE AGUAS Y REFRESCOS
  1. Factores que determinan el grado de carbonatación
  2. Tipos de carbonatadores. Sistemas de carbonatación
  3. Uso de gases inertes
  4. Uso y mantenimiento y limpieza de sistemas automáticos de control en los carbonatadores
UNIDAD DIDÁCTICA 8. NORMAS Y MEDIDAS SOBRE HIGIENE Y PROTECCIÓN PERSONAL Y DEL MEDIO AMBIENTE
  1. Normativa aplicable al sector
  2. Medidas de higiene personal: durante el procesado y en la conservación y transporte
  3. Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos
  4. Características de las superficies, distribución de espacios: ventilación, iluminación y servicios higiénicos
  5. Materiales y construcción higiénica de los equipos
  6. Medidas de protección del medio ambiente. Normativa aplicable
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ATENCIÓN AL CLIENTE
    1. La atención al cliente

- Acogida y despedida del cliente

- La empatía

  1. La importancia de nuestra apariencia personal
  2. Importancia de la percepción del cliente
  3. Finalidad de la calidad en el servicio
  4. La fidelización del cliente
  5. Perfiles psicológicos de los clientes
  6. Objeciones durante el proceso de atención
  7. Reclamaciones y resoluciones
  8. Protección en consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y la Unión Europea
UNIDAD DIDÁCTICA 10. LA COMUNICACIÓN
    1. La comunicación verbal: mensajes facilitadores
    2. La comunicación no verbal

- Gestos

- Contacto visual

- Valor de la sonrisa

  1. La comunicación escrita
  2. Barreras de la comunicación
  3. La comunicación en la atención telefónica
Resumen salidas profesionales Curso online

Este curso de Barman Profesional le prepara para trabajar profesionalmente en este profesión, especializándose en este mundo tan apasionante como es el de la coctelería. Este curso de Barman Profesional le ofrece una formación práctica y especializada en la materia. Hoy en día, el sector turístico y de servicios es una de las grandes bazas de nuestra economía, por lo que exige cada vez mayor cualificación y especialización entre los profesionales del sector. El presente curso de coctelería proporciona los conocimientos necesarios para llevar a cabo las tareas propias de la coctelería, como pueden ser la preparación de los útiles o la adecuada utilización de los recipientes y decoración final, con un buen nivel de profesionalidad para que, como resultado de todo esto, el cliente se sienta satisfecho con el servicio.

Objetivos Curso online Barman Profesional (Titulación Profesional en Coctelería)
- Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente. - Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado. - Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel. - Conocer los instrumentos de medida, así como los recipientes de servicio para cada tipo de cóctel.
Salidas profesionales Curso online

Hostelería.

Para que te prepara este Curso online

Este curso de Barman Profesional le capacita para, siguiendo las normas de la coctelería clásica, desarrollar el trabajo diario en un servicio de coctelería a nivel profesional ofreciendo así un servicio de calidad al cliente. Para ello ofrece los conocimientos necesarios acerca de los elementos y herramientas empleadas, la preparación de los elementos de decoración, así como de los instrumentos de medida y recipientes para cada tipo de cóctel.

A quién va dirigido este Curso online

Este curso de Barman Profesional está dirigido a camareros, bármanes y otros profesionales que estén interesados en perfeccionar su cualificación profesional y profundizar en la coctelería o demás profesionales del sector de la Hostelería que estén interesados en adquirir conocimientos sobre la coctelería. Además este curso de coctelería también está dirigido a todas aquellas personas no expertas que, por diferentes motivos, se puedan ver interesadas por la coctelería o simplemente quieran obtener ideas para su uso particular.

Metodología del Curso online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso Experto Cocteleria

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Curso Experto Cocteleria a Distancia

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Más de 9 años de experiencia en la tutorización nos avalan y nos situan como una de las mejores escuelas de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones de los alumnos de Euroinnova que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

Para ayudarte a alcanzar tus metas te enseñamos los cursos que también han elegido los alumnos que han realizado este Barman Profesional (Titulación Profesional en Coctelería)  que como tu quieren aprender  a:

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 y que como tú quieren alcanzar sus objetivos

Estos son los cursos que hemos elegido para tí de acuerdo a varios factores y basados en tu experiencia de navegación en la web. Con los que podrás continuar creciendo en la materia de Hostelería y Turismo con nuestro Curso Experto Cocteleria.

En primer lugar tenemos el Master Actividad Fisica Y Salud oposiciones podrás aprender a:.- Establecer un acercamiento a los contenidos mínimos sobre salud deportiva. - Reconocer la importancia de una buena alimentación en la práctica deportiva. - Dirigir actividades de acondicionamiento físico aplicando metodologías específicas para su desarrollo en el contexto de una SEP. - Presentar los aspectos nutricionales de las proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. - Conocer las necesidades nutricionales específicas de las personas que practican algún deporte. - Conocer las capacidades físicas básicas para su entrenamiento y los factores que influyen en su desarrollo. - Comprender el proceso de aprendizaje psicomotor para poder alcanzar su desarrollo. - Analizar y manejar equipamientos específicos para la medida de la condición física y biológica comprobando su funcionamiento. - Realizar en condiciones de seguridad pruebas de valoración de la condición física y biológica. - Aplicar técnicas de obtención y cálculo de los datos e información obtenidos a partir de la realización de una batería de test, pruebas y cuestionarios, registrándolos en el modelo de ficha y soporte físico más adecuados. - Conocer los aspectos básicos de la rehabilitación deportiva. - Conocer cuáles son las lesiones deportivas más comunes y cuáles son los procesos y los tiempos de rehabilitación, especializándose en las lesiones deportivas.
En segundo lugar tenemos el Master Cuidados Criticos Homologado . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.

En el ámbito sanitario es común encontrarse con pacientes que presentan problemas de salud reales o potenciales, los cuales ponen en peligro su vida, requiriendo cuidados integrales, observación continua y tratamiento específico. Con la realización del Master en Cuidados Críticos se aportarán los conocimientos necesarios para atender de forma adecuada a los pacientes críticos que presentan riesgo de salud elevado, centrándose especialmente en aquellos que han sido víctimas de catástrofes (ya sean urgencias o emergencias), urgencias infantiles, niños que precisan reanimación cardiopulmonar básica y avanzada, además de pacientes críticos en general.

Benefíciate de grandes descuentos en Curso Experto Cocteleria y aprovecha nuestras ofertas diarias para realizar tu matriculación de un modo más económico. Te ofrecemos la posibilidad de realizar tu Curso online al mejor precio con nosotros, también puedes aprovechar los cupones que regularmente vamos ofertando y mandaremos a tu email para que puedas a acceder a formación de calidad sin rascarte demasiado el bolsillo y si este curso no te gusta te ofrecemos  nuestro Curso online Ingles Camarero Barman Online para que puedas elegir libremente una formación de calidad adaptada a tu bolsillo.

Recuerda que estás confiando en cursos y master de calidad y es por eso que seguiremos trabajando para ofrecerte el mejor servicio y con la mejor relación calidad-precio del mercado.

Opiniones Curso Experto Cocteleria

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Barman Profesional (Titulación Profesional en Coctelería)

Opinión de Eugenia sobre el Curso online Barman Profesional (Titulación Profesional en Coctelería)
Eugenia

Eugenia,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Sobre todo el precio del Curso Experto Cocteleria

Eugenia,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

He aprendido mucho

Eugenia,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La ayuda recibida por parte de mi tutora

Eugenia,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Quizás al temario se le escapan cosas

Christian J Herrera

Christian J Herrera de

Acado de obtener mi Maestria en Peritaje Informático Forense, con doble titulación Universitaria, experto en informes periciales

Debora Gil

Debora Gil

Muy contenta con el curso de Experto en Educacion Emocional. Repetiré con otros cursos

Maite Herrero Sanchez
Bilbao

Maite Herrero Sanchez de Bilbao

Acabo de finalizar el curso de experto en autismo y atencion temprana y lo revomiendo.muy interesante.

Zusiri Sierra
Santander, Cantabria

Zusiri Sierra de Santander, Cantabria

Tiene cursos muy interesantes. Yo concretamente he realizado de experto en atención temprana rincones y juegos.

Irene Martínez

Irene Martínez

He realizado el curso de Experto en Atención Temprana.buen temario aunque ampliable en determinados aspectos. He echado de menos casos prácticos.

Carmen Migoya San Miguel

Carmen Migoya San Miguel de

Muchas gracias a todo el equipo!!!. El curso "Experto en E-Marketing", ha cumplido todas mis expectativas, tanto por el contenido como el precio (muy asequible en comparación a otros con la misma temática)Sigo con vosotros, esta vez con el curso "Experto en Community y Social Media Management".Un abrazo

ivan Cuñado Gonzalez

ivan Cuñado Gonzalez de

Realice un cuso de experto en conducción evasiva de vehículos blindados,me gusto mucho es bastante completo y si tienes algún problema te lo resuelven rapidamente.

Maria carmen Roche Acero

Maria carmen Roche Acero de

Me ha encantado el curso Experto en Atencion Temprana, he aprendido mucho mas de lo que esperaba ha sido una experiencia muy reconfortante.

Jesus Molina

Jesus Molina de

El curso que he realizado sobre Experto en Desarrollo de Aplicaciones Móviles la verdad me a parecido muy entretenido y sobretodo me a enseñado mucho.Gracias

Daniel Angulo Jiménez
Cádiz

Daniel Angulo Jiménez de Cádiz

Acabo de terminar el curso de entrenador personal / Monitor de musculación y fitness / experto en nutrición deportiva , y... he quedado supercontento. Seguramente haré algún curso más.

Aida Depp
San Fernando

Aida Depp de San Fernando

Realicé un cuso de Delineante de la construcción: experto en AutoCad. Me encantó, el curso muy completo, todo muy bien explicado. Muy recomendable.

Jose Manuel Ferro Veiga

Jose Manuel Ferro Veiga

El curso de experto en defensa personal policial es muy ilustrativo. Muy recomendable. Enhorabuena al tutor y al autor del temario. 10 sobre 10.

Cristina Sánchez Torres
Madrid

Cristina Sánchez Torres de Madrid

Acabo de realizar el curso de Monitor de Natacion + experto en enseñanza de la natacion y estoy encantada. De forma rapida y dinamica he conseguido mi titulo. Gracias por todo.

Carlos Gregorio Espinal Chavez
Madrid

Carlos Gregorio Espinal Chavez de Madrid

Me parecen muy buenos estos cursos de experto en nutrición y entrenador personal se adquieren muchos conocimientos en el area. Me gusto mucho haber estudiado con ustedes muy profesionales

Kanku Scott
Cuenca, Ecuador

Kanku Scott de Cuenca, Ecuador

E realizado el curso de experto en neumática y electromecánica, esta muy bien el contenido y bien explicado, stoy contento por realizar lo.

* Todas las opiniones sobre el Curso online Barman Profesional (Titulación Profesional en Coctelería) aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

1º GARANTÍA

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4º EQUIPO EUROINNOVA

Nos sentimos orgullosos de nuestro equipo formado por más de 50 Profesores especialistas y más de 100 colaboradores externos a tu entera disposición en este Barman Profesional (Titulación Profesional en Coctelería), todo ello junto a más de 20 años de experiencia y miles de alumnos formados nos permiten garantizar la Máxima Calidad en la Atención al Alumno

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6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO

Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).

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