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Euroinnova Business School

Curso food defense industria alimentaria

FOOD DEFENSE: Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

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Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria
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Duración:200 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 249 € 199 €

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Material Didáctico entregado con este Curso online
Manual Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria Curso Online 100% Calidad

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

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UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA FOOD DEFENSE.
  1. ¿Qué es la Food Defense?
  2. Alteraciones Intencionadas. Historia del bioterrorismo.
  3. Control de toxinas y agentes peligrosos
  4. Suministros de alimentos y medicamentos: Inocuidad
  5. La importancia del agua potable y la seguridad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
  1. Objeto
  2. Ámbito de aplicación
  3. Disposiciones del código
  4. Decálogo de buenas prácticas
  5. Certificado del código
  6. Normativa aplicable
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA: SEGURIDAD BIOLÓGICA, BIOTERRORISMO Y CRISIS ALIMENTARIA.
  1. ¿Cómo se gestiona una crisis alimentaria?
  2. Bioterrorismo.
  3. Evaluación de la Defensa
  4. Plan de acción y Plan de auditoría del sistema Food Defense
  5. Medidas de Seguridad para el exterior.
  6. Medidas de seguridad para el interior
  7. Medidas de seguridad para el personal
  8. Medidas de seguridad para responder a incidentes.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FOOD DEFENSE EN LAS NORMAS BRC, IFS
  1. Diseño y desarrollo de un plan de Food Defense en BRC
  2. Diseño y desarrollo de un plan de Food Defense en IFS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA APLICABLE
  1. Ley de Bioterrorismo. Ley de la Salud Pública.
  2. Establecimiento y Mantenimiento de registro. Quién debe y quién no cumplir la norma.
Resumen salidas profesionales Curso online

El Food Defense hace referencia a un plan público que trata de garantizar la seguridad alimentaria de un país entero, evitando la comercialización de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud de aquellos que los consumen.

Objetivos Curso online Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria
- Conocer el código de buenas prácticas en la industria alimentaria. - Conocer el Food Defense en las normas BRC, IFS. - Conocer el plan de defensa alimentaria.
Salidas profesionales Curso online

Empleado en la industria alimentaria / Empleado en el área de seguridad de la industria alimentaria

Para que te prepara este Curso online

El presente curso de Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria le proporcionará los conocimientos necesarios para saber los procedimientos de actuación que han de llevarse a cabo con el protocolo de defensa del plan de Food Defense.

A quién va dirigido este Curso online

El presente curso está dirigido a cualquier persona que quiera conocer los procedimientos de actuación del plan de seguridad de Food Defense. También puede ser una formación complementaria para todos aquellos empleados de la industria alimentaria en general.

Metodología del Curso online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso Food Defense Industria Alimentaria

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En 2º lugar tenemos el Curso Online Food Industry Management Homologado . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.El presente CURSO ONLINE HOMOLOGADO EN FOOD INDUSTRY MANAGEMENT te preparara para saber gestionar todo lo relacionado con la industria alimentaria: calidad, seguridad, gestión comercial, gestión de recursos humanos, materias primas, ventas? ya que te ofrece un conocimiento que te permitirá desarrollar habilidades de gestión empresarial en la industria alimentaria. Te prepara para conocer a fondo el entorno de la industria alimentaria en relación con los aspectos relacionados con la gestión, organización y marketing empresarial en este ámbito. El presente Curso Universitario está Acreditado por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 4 créditos Universitarios Europeos (ECTS), siendo baremable en bolsa de trabajo y concurso-oposición de la Administración Pública.

En 3º lugar tenemos nuestro Postgrado Online Postgrado Seguridad Alimentaria Brc Ifs oposiciones  y no menos importante que ya en el que se han matriculado mas de 100 inscritos que nos  dan su feedback positivo  y hacen que cada día  formemos a mas personas como tú

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Opiniones Curso Food Defense Industria Alimentaria

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

BLANCA H. M.
SORIA

BLANCA H. M. de SORIA

Me ha gustado las explicaciones del libro

Lo que mas me ha gustado:

He echado en falta más incapié en Food

Olivia
Valencia

Olivia de Valencia

algunos videos prácticos sobre el tema

Comentarios:

El Curso Online Food Industry Management Homologado

* Todas las opiniones sobre el Curso online Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

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