Matricúlate en este Curso Manipulador de Alimentos en Almacén y obtendrás una titulación expedida por Euroinnova International Online Education

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Alumnos

Plan de estudios de Curso manipulador alimentos almacén

CURSO MANIPULADOR ALIMENTOS ALMACÉN. Aprovecha esta oportunidad de especializarte en almacenamiento, distribución y obtención de alimentos en almacenes. Podrás desarrollar tu perfil profesional de una forma cómoda y accesible. 

Resumen salidas profesionales
de Curso manipulador alimentos almacén
Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de almacén y distribución
Objetivos
de Curso manipulador alimentos almacén
El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de todas aquellas personas (los manipuladores de alimentos) que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.
Salidas profesionales
de Curso manipulador alimentos almacén
Es una formación imprescindible para trabajar en la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicios de productos alimenticios al consumidor.
Para qué te prepara
el Curso manipulador alimentos almacén
Prepárate para obtener el titulo de Manipulador de Alimentos.
A quién va dirigido
el Curso manipulador alimentos almacén
El Curso de Manipulador de Alimentos lo tienen que realizar las personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicios de productos alimenticios al consumidor.
Metodología
de Curso manipulador alimentos almacén
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso manipulador alimentos almacén

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  1. El manipulador en la cadena alimentaria
  2. - La cadena alimentaria

    - Definición de manipulador de alimentos

    - Obligaciones del manipulador de alimentos

  3. Concepto de alimento
  4. - Características de los alimentos de calidad

    - Tipos de alimentos

  5. Nociones del valor nutricional
  6. - Concepto de nutriente

    - La composición de los alimentos

    - Proceso de nutrición

  7. Recomendaciones alimentarias
  8. El nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol
  1. Concepto de contaminación y alteración de los alimentos
  2. Causas de la alteración y contaminación de los alimentos
  3. Origen de la contaminación de los alimentos
  4. Los microorganismos y su transmisión
  5. - Factores que contribuyen a la transmisión

    - Principales tipos de bacterias patógenas

  6. Las enfermedades transmitidas por el consumo de los alimentos
  7. - Clasificación de las ETA

    - Prevención de enfermedades transmisibles

    - Tipos de enfermedades de transmisión alimentaria

  1. Los métodos de conservación de los alimentos
  2. - Métodos de conservación físicos

    - Métodos de conservación químicos

  3. El envasado y la presentación de los alimentos
  4. Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos
  5. - Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos

    - Requisitos en la recepción y el transporte

    - Requisitos de almacenamiento de los alimentos

  6. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos
  7. Higiene del manipulador
  8. - Hábitos del manipulador

    - Estado de salud del manipulador

  9. Higiene en locales, útiles de trabajo y envases
  10. Limpieza, desinfección y control de plagas
  11. - Limpieza y desinfección

    - Control de plagas

    - Desinsectación y desratización

  1. Principios del control de alérgenos
  2. Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
  3. - Principales novedades

    - Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias

  4. Nuevas normas
  5. - Cómo facilitar la información al consumidor

  6. Legislación aplicable al control de alérgenos
  1. Profundización en los aspectos técnico-sanitarios específicos del sector de los almacenistas y la distribución
  2. - Almacenes y equipo de embalaje

    - Transporte

  3. Los sistemas de autocontrol APPCC y GPCH propios del sector de los almacenistas y distribución
  4. - Conceptos básicos del APPCC

    - Objetivos y ventajas del APPCC

    - Fases del APPCC

  5. Cumplimentación e importancia de la documentación de los sistemas de autocontrol: trazabilidad
  6. - La trazabilidad en la cadena alimentaria

  7. Disposiciones normativas y autorizaciones requeridas en el sector de los almacenistas y la distribución
  8. - Normativa sobre almacenamiento, conservación y transporte

    - Disposiciones y normativas asociadas al tipo de alimento transportado

Titulación de Curso manipulador alimentos almacén

El certificado obtenido es Oficial y Homologado con validez en todo el territorio nacional.
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* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso Manipulador Alimentos Almacén

Antes de vender un producto fresco en el mercado, o directamente a los consumidores, es necesario clasificarlo y embalarlo. Por lo general, la preparación del producto se realiza en un almacén de embalaje, el cual debe cumplir una serie de aspectos higiénicos sanitarios para evitar cualquier tipo de contaminación o alteración del producto.

¿Estás interesado en ampliar tus conocimientos sobre la contaminación de los alimentos? En este caso, nuestro curso ONLINE sobre Manipulador de alimentos.  Almacén y distribución es tu mejor opción, ya que describe de forma específica el concepto de contaminación de los alimentos, las diferentes causas de la alteración y las principales enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos contaminados.

Curso Manipulador Alimentos Almacén

¿Aún no te decides? Te invitamos a que continúes leyendo.

Competencias y habilidades profesionales del especialista en manipulación de alimentos en almacén

La realización del Curso Manipulador Alimentos Almacén centrado en el contexto de los almacenes de alimentos, te va a permitir adquirir la formación necesaria para aumentar tu proyección tanto personal como profesional a través de la empresa que proporciona la información más actualizada y de calidad del mercado a un precio asequible para todas las personas interesadas.

El objetivo principal del Curso Manipulador alimentos Almacén es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de todas aquellas personas en los manipuladores de alimentos que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos. Algunas de las actividades que realizan son: preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

¿Trabajas como manipulador en un almacén de distribución de productos alimenticios? ¿Estás interesado en conocer la información más actualizada acerca de la correcta manipulación en un almacén de alimentos? Si es así, no dudes en adquirir un curso de calidad como el que te ofrecemos. Podrás aprender la importancia de conceptos clave como almacén y distribución en el contexto de la industria alimentaria. Además, profundizarás en los aspectos técnico-sanitarios específicos del sector de los almacenistas y la distribución. Por último, conocerás los sistemas de autocontrol APPCC y GPCH propios de los almacenes de alimentos.

Prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos en almacenes

Hoy en día, los accidentes laborales son uno de los problemas a prevenir más importantes en el ámbito laboral. Existen profesiones que, por su ámbito de trabajo, ofrecen unos riesgos laborales mayores que otras. Aun así, la importancia de conocer los mecanismos de prevención y actuación ante una situación de emergencia en cualquier ámbito profesional es incuestionable. Este Curso Manipulador Alimentos Online aportará conocimientos acerca de los principales problemas y riesgos encontrados en el almacenamiento y distribución de alimentos en almacenes, abordando junto a ellos los métodos de prevención y garantía de seguridad para los trabajadores.

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Más información sobre el Curso Manipulador de Alimentos Almacén

El Curso Manipulador de Alimentos Almacén se caracteriza por ser una formación online. Gracias a su metodología E-Learning, el estudiante podrá optimizar su rendimiento y tiempo de estudio, economizar en transporte y crear su propio espacio personal de estudio. En resumen, el estudiante podrá adaptar la formación a las necesidades de su vida diaria. 

El Curso Manipulador de Alimentos Almacén ofrece un servicio de tutorías a sus estudiantes. Los tutores se encargan de realizar un seguimiento de los estudiantes mediante todas sus dudas y consultas que tengan los estudiantes. De este modo el estudiante podrá formarse de una forma óptima adquiriendo todos los conocimientos que requerirá para efectuar las competencias profesionales de su interés.

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Preguntas al director académico sobre el Curso manipulador alimentos almacén

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