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Euroinnova Business School

Curso enologia online

Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico

(57)
Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
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Condiciones legales

Curso online Euroinnova FormaciónMiembro de la Asociación Española de Ecuelas de Negocios3ª Mejor Escuela de Negocios España - Ranking El EconomistaCurso Online Homologado Cualifica

Duración:140 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 59 € 19 €
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

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MÓDULO 1. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VITICULTURA
  1. Historia del vino
  2. Historia de la Viticultura
  3. Botánica de la vid
  4. Geografía vitícola y sistemas vitícolas
  5. Material vegetal
  6. Anatomía y morfología de la vid
  7. Ecología vitícola: clima y suelo
  8. Técnicas de cultivo
  9. Entomología de la vid
  10. Enfermedades de la vid
  11. Viticultura en regiones secas mediterráneas
  12. Control de calidad en viticultura
  13. Riesgos laborales en viticultura
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
  1. Físico-química de mostos y vinos. Composición
  2. Microbiología Enológica
  3. Control de calidad de mostos y vinos
  4. Enotecnia
  5. Elaboración y crianza del vino
  6. Ingeniería Enológica
  7. Control del proceso de elaboración de vinos y mostos
  8. Análisis sensorial y cata
  9. Técnicas de bodega
  10. Riesgos laborales en vinicultura
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TIPOLOGÍA DE VINOS
  1. Introducción
  2. Tipos de vino y características principales
  3. Las Denominaciones de Origen. El INDO
  4. Vinos de mesa y vinos especiales
  5. Características de los vinos tranquilos
  6. Vinos de crianza
  7. Cava y Champagne

MÓDULO 2. CATA DE VINOS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
  1. Introducción
  2. ¿Por qué conocer de vinos?
  3. Definición y metodología de la cata de vinos
  4. Equipamientos y útiles de la cata
  5. ¿Cómo organizar una cata de vinos?
  6. Iniciación a la cata de vinos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
  1. Introducción
  2. El aprovisionamiento externo. Elección de proveedores
  3. Controles de calidad de los productos. Importancia del trasporte
  4. Defectos aparecidos en los productos y diagnóstico de las posibles causas
  5. La recepción de los vinos
  6. Sistema de almacenamiento de vinos
  7. La bodega
  8. La bodeguilla o cava del día
  9. La conservación del vino
  10. Recomendaciones básicas a tener en cuenta en la conservación del vino
  11. Métodos de rotación de vinos
  12. Registros documentales (vales de pedido, fichas de existencias)
  13. Métodos manuales e informatizados para la gestión y control de inventarios y stocks

MÓDULO 3. MARIDAJE

UNIDAD DIDÁCTICA 6. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
  1. Vino y gastronomía
  2. Introducción al maridaje
  3. Definición de maridaje y su importancia
  4. Reglas básicas del maridaje
  5. Armonización de los vinos
  6. Maridaje de vinos y aperitivos
  7. Maridaje de entradas y vinos
  8. Maridaje de vinos y ensaladas
  9. Maridaje de vinos y pescados
  10. Maridaje de vinos y carnes
  11. Maridaje de pastas y vinos
  12. Maridaje de vinos y quesos
  13. Maridaje de vinos y Foie Gras
  14. Maridaje de vinos y setas
  15. Maridaje de vinos y postres
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
  1. Introducción
  2. Alianzas clásicas de vinos
  3. Los sentidos y el maridaje
  4. La cocina y el vino
  5. Enemigos del maridaje
Resumen salidas profesionales Curso online
Si se dedica al mundo de la hostelería o le interesa y quiere aprender los aspectos fundamentales sobre la enología y cata de vinos este es su momento, con el Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico adquirirá los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. El vino forma parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. Realizando este Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico conocerá todo lo referente a la viticultura, cata de vinos y maridaje para realizar su labor en este sector de la mejor manera posible.
Objetivos Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
- Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía. - Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. - Adquirir conocimientos osbre enología, enotecnia etc. - Conocer los aspectos fundamentales del maridaje.
Salidas profesionales Curso online
Enología / Cata de vinos / Hostelería / Maridaje / Restaurantes / Bares / Enotecnia.
Para que te prepara este Curso online
Este Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico le prepara para conocer el vino, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Además el curso le capacita para conocer a fondo este sector y sus diferentes actividades para dedicarse de manera profesional a esta función.
A quién va dirigido este Curso online
El Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos del sector vinícola, así como cualquier persona que desee adquirir conocimientos sobre la viticultura, enología y cata de vinos.
Metodología del Curso online
La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación podrá obtenerse de la Plataforma una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso Online Viticultura Enologia Cata

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Más de 10 años de experiencia en la tutorización nos avalan y nos situan como una de las mejores escuelas de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones de euroinnova que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

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En 1º lugar tenemos el Curso Enologia Cocineros Sumiller Homologado Te formaras para:.Este Curso Superior en Enología para Cocineros + Curso Universitario de Sumiller le prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además le prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y la cocina, con las que se podrán elaborar diversos platos, etc.
En segundo lugar tenemos el Curso Enologia Sumiller Homologado . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.- Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommelier Profesional. - Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado. - Reconocer las características, defectos y virtudes del vino. - Saber recomendar para cada tipo de comida, comensal, etc. el tipo de vino adecuado. - Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía. - Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. - Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos.

En Tercer lugar tenemos nuestro Postgrado Online Postgrado Hosteleria Turismo Restauracion  y no menos importante que ya en el que se han matriculado mas de 100 inscritos que nos  felicitan por nuestro buén hacer  y hacen que cada día  pongamos más ilusión

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La Enologia actualmente

España es considerado como uno de los países con mayor extensión de terreno dedicado al cultivo de la vid y ocupa el tercer puesto en cuanto a producción de vino. El sector vitivinícola está en pleno apogeo y es por eso que una formación especializada en viticultura, enología y cata puede proporcionarte nuevas habilidades que pueden ayudarte a mejorar tu currículum.

¿Te interesa la viticultura? ¿Trabajas en el sector agrícola y quieres dedicarte a la producción de vino? ¿Quieres dedicarte a la hostelería o trabajar en restauración? ¿Te atreves a realizar catas y poner en práctica tus conocimientos sobre viticultura y enología? CURSO ENOLOGIA

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Viticultura, Enología y Cata

Con la FORMACIÓN ONLINE sobre VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA podrás crecer profesionalmente en el ámbito de la Sumillería. Aprenderás los conocimientos básicos relativos a la viticultura, como por ejemplo los aspectos biológicos de las vides, el control de calidad y los riesgos laborales en viticultura, las diferentes técnicas de cultivo de la vid, etc. Te formarás sobre los aspectos físico-químicos y microbiológicos más importantes en la producción de vinos, así como los aspectos relativos a la Enología y la Enotecnia. Conocerás las características principales de los diferentes tipos de vinos así como los vinos más importantes. Y serás capaz de poner en práctica todo lo aprendido gracias a la formación sobre Cata y maridaje que te ofrece este curso.

Gracias a este curso de enologia tendrás nuevas posibilidades en el sector de la sumillería, ya que serás un experto en todo lo relacionado con los vinos. Además puedes echarle un vistazo a la siguiente página , donde encontrarás otros cursos relacionados con el sector de la Hostelería y el Turismo que contribuirán a mejorar tu carrera profesional. Contamos con cursos homologados y Titulaciones universitarias que pueden serte muy útiles.

Por ejemplo, con el curso Superior de Camarero Profesional+Curso Universitario de Sumiller, adquirirás todos los conocimientos básicos sobre restauración, tales como los sistemas de organización, el servicio, la atención al cliente, conocimientos sobre los diferentes tipos de bebidas y cócteles y además aprenderás lo necesario para ser sumiller, como los diferentes tipos de vinos, aspectos relacionados con el servicio de los vinos y la cata, etc.

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Da igual si te encuentras en Valencia (curso enologia Valencia) o en cualquier otro lugar, porque se trata de un curso totalmente a distancia ONLINE!!!


La historia del vino se ha entrelazado con otras historias de otras actividades humana como pueden ser la gastronomía, la agricultura, las actividades lúdicas de las civilizaciones, así como el devenir del hombre mismo. El vino es una bebida fermentada alcohólica que procede del zumo de la uva y que contiene alcohol etílico. En cantidades moderadas de consumo produce la  expresión sincera de sentimientos, pero en cantidades más grandes se trata de un narcótico.

El origen del vino se remonta a tiempos inmemorables, desde la antigüedad alegraba a las poblaciones y las distendía de la cotidianeidad. No se conoce a ciencia cierta quiénes fueron los auténticos creadores de esta noble bebida, lo que sí se conoce es que desde el monte Ararat se difundió al resto de las civilizaciones. 

La naturaleza humana ha estado necesitada de vino, desde sus comienzos y esto ha hecho que sea una mercancía de valor en diversas culturas.

Existen muchas evidencias para pensar que las primeras producciones de vino provienen de una extensa área que abarca Irán y Georgia, datando estos comienzos de unos 6000 años antes de cristo. Por otro lado los primeros cultivos de la uva ocurrieron en la edad de brocen en lugares cercanos a Sumaria, Oriente Próximo y Antiguo Egipto alrededor del tercer milenio a.C.

Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico (Curso online)

Gracias a sus caracteríticas adaptativas la vid se ha ido extendiendo desde la especie euroasiática ha ido adquieriedo cambios para adaptarse a su cultivo en diversas zonas. Esta planta requiere de pocos requerimientos de minerales y agua, crece en tierras que no son muy frutales y permite una recolección intensiva gracias a su capacidad regenerativa.

Opiniones Curso Online Viticultura Enologia Cata

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico

Opinión de ADELA DIAZ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
ADELA DIAZ

ADELA DIAZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

el maridaje

ADELA DIAZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

que estuviese más amplio el curso y más ejemplos de comidas y vinos.

Opinión de MARIA PARRON sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
MARIA PARRON

MARIA PARRON,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO

MARIA PARRON,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

CREO QUE ES BASTANTE COMPLETO

Opinión de FRANCISCO ALISEDA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
FRANCISCO ALISEDA

FRANCISCO ALISEDA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Aprender sobre tipos de vinos y maridaje

FRANCISCO ALISEDA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Que incluya una práctica de cata presencial.

Opinión de AXEL MOCCIARO sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
AXEL MOCCIARO

AXEL MOCCIARO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La parte de maridaje, cata...

AXEL MOCCIARO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

En realidad falta de explicación el algunos punto, ya que este curso lo hice para aprender de vinos desde 0 y hay cosas que no había manera de entender por el vocabulario etc.

Opinión de XAVIER URPÍ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
XAVIER URPÍ

XAVIER URPÍ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

El entorno on-line me ha parecido muy cómodo, directo e intuitivo.

XAVIER URPÍ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Quizás algo más de profundidad en aspectos prácticos. En cómo realizar las distintas labores (cuidado de la vid, vinificación, etc.). El título del curso contiene la apostilla "práctico", aunque ni antes de comenzarlo ni ahora que lo he terminado sé muy bien a qué parte de lo acontecido en el curso podría relacionarlo..., creo que todo ha sido presentado con un enfoque teórico.

Opinión de JUAN BALLESTEROS sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
JUAN BALLESTEROS

JUAN BALLESTEROS,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La facilidad en cuanto a disponibilidad horaria

JUAN BALLESTEROS,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Más profesionalidad acerca de quien prepara los exámenes

Opinión de ANUNCIATA VINUESA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
ANUNCIATA VINUESA

ANUNCIATA VINUESA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La sencillez de las exposiciones

ANUNCIATA VINUESA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Beber

Opinión de JOSE DAMEA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
JOSE DAMEA

JOSE DAMEA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

aprender, todo ,sobre la poda,elaboracion,como saber cual es crianza,cual es reserva,gran reserva o vino joven.

JOSE DAMEA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

practica sobre terreno.

Opinión de JUAN TORTOSA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
JUAN TORTOSA

JUAN TORTOSA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La posibilidad de organizarme sin horarios fijos

JUAN TORTOSA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada

Opinión de RAUL ANDRES sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
RAUL ANDRES

RAUL ANDRES,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

El maridaje

RAUL ANDRES,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Mas ejemplos de maridaje.

Opinión de DIEGO ARRANZ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
DIEGO ARRANZ

DIEGO ARRANZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

los temas viticultura

DIEGO ARRANZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

nada esta bastante completo

Opinión de CAMILO ACEVEDO sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
CAMILO ACEVEDO

CAMILO ACEVEDO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Las cuatro primeras unidades del curso.

CAMILO ACEVEDO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Hay muchos errores de digitación y semántica en varios párrafos.

Opinión de ISABEL JERÓNIMO sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
ISABEL JERÓNIMO

ISABEL JERÓNIMO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

el temario

ISABEL JERÓNIMO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

mas esplicaciones sencillas

Opinión de DAVID MARTINEZ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
DAVID MARTINEZ

DAVID MARTINEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los contenidos más técnicos del curso, viticultura y enología.

DAVID MARTINEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

En principio nada, por número de horas está bien estructurado.

Opinión de NATALIA BISHARA-RANTISI sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
NATALIA BISHARA-RANTISI

NATALIA BISHARA-RANTISI,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Me ha gustado la facilidad para acceder al curso en el horario que mejor me convenía y la ayuda de los tutores.

NATALIA BISHARA-RANTISI,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

He echado en falta una plataforma un poco más amigable. También que en el material del curso en español haya numerosas faltas de ortografía!!! (muchas tildes y palabras mal escritas) Asimismo, una vez acabada una unidad didáctica, el pdf descaragado no coincidía con la información que había leido. En otros casos, no he podido leer todo el material porque la pantalla se cortaba.

Opinión de MANUELA MARTINEZ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
MANUELA MARTINEZ

MANUELA MARTINEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La viticultura

MANUELA MARTINEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Mas conocimientos de viticultura

Opinión de MANUEL GIL sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
MANUEL GIL

MANUEL GIL,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Desearía aumentar mi formación.

MANUEL GIL,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

He aprendido de conocer los aspectos fundamentales del maridaje..

MANUEL GIL,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Nos encantaría muchísimo el temario.

MANUEL GIL,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada que decir

Opinión de vanesa sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
vanesa

vanesa,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Desearía encontrar muchísimo de Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico.

vanesa,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Aprendí acerca de conocer los aspectos fundamentales del maridaje..

vanesa,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Nos maravillaría mucho el tema.

vanesa,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada que añadir

Opinión de CLEMENTE ORTIZ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
CLEMENTE ORTIZ

CLEMENTE ORTIZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Viticultura

CLEMENTE ORTIZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Material gráfico procesos vinificación

Opinión de MARIA DOMINGO sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
MARIA DOMINGO

MARIA DOMINGO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

tipos de vinos

MARIA DOMINGO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

nada

Opinión de SORAYA GUERRA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
SORAYA GUERRA

SORAYA GUERRA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

el maridaje

SORAYA GUERRA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

nada

Opinión de LICET NAVAS sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
LICET NAVAS

LICET NAVAS,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

el maridaje y como catar vinos

LICET NAVAS,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

pues que sea mas largo

Opinión de GEMA LUQUE sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
GEMA LUQUE

GEMA LUQUE,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

la amplia cantidad de formación

GEMA LUQUE,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

facilidad de descarga antes de finalizar el curso

Opinión de PEDRO MASEGOSA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
PEDRO MASEGOSA

PEDRO MASEGOSA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

El poder hacerlo desde mi casas.

PEDRO MASEGOSA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

La presencia de vídeos relacionados con el curso.

Opinión de ELINE FENSTERSEIFER sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
ELINE FENSTERSEIFER

ELINE FENSTERSEIFER,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Nada a destacar.

ELINE FENSTERSEIFER,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Ningún comentario.

Opinión de LUCÍA ANEIROS sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
LUCÍA ANEIROS

LUCÍA ANEIROS,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

EL TEMA DONDE SE DESARROLLA EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO, LA INFORMACIÓN MÁS TÉCNICA Y DE PROCESOS.

LUCÍA ANEIROS,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

ALGUNOS VÍDEOS Y ESTAR MÁS CUIDADO EN CUANTO A ORTOGRAFÍA, PORQUE SE HAN ENCONTRADO ALGUNOS ERRORES.

Opinión de DAVINIA GARCIA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
DAVINIA GARCIA

DAVINIA GARCIA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

VINIFICACION Y CATA

DAVINIA GARCIA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

QUE SE HABLE UN POCO MAS DE LOS VINOS Y VARIEDADES CANARIAS

Opinión de JOSÉ GIL sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
JOSÉ GIL

JOSÉ GIL,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Todo en general.

JOSÉ GIL,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

He echado en falta que algunos temas parecen como si estuvieran incompletos.

Opinión de SERGIO PARRA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
SERGIO PARRA

SERGIO PARRA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La historia del vino

SERGIO PARRA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Un libro fisico

Opinión de LUIS ALEJANDRE sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
LUIS ALEJANDRE

LUIS ALEJANDRE,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

TODO EN GENERAL

LUIS ALEJANDRE,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

NADA EN PRINCIPIO

Opinión de LUIS ESPINAR sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
LUIS ESPINAR

LUIS ESPINAR,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Flexibilidad para realizarlo (online)

LUIS ESPINAR,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

No tenerlo en papel . No tengo impresora.

Opinión de HECTOR ORENSANZ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
HECTOR ORENSANZ

HECTOR ORENSANZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La historia del vino

HECTOR ORENSANZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada en especial

Opinión de TERESA ARBEIZA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
TERESA ARBEIZA

TERESA ARBEIZA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los maridajes.

TERESA ARBEIZA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Creo que nada. Es un curso bastante completo ya que explica todos los remos desde cultivo recepción bodegas catas sin profundizar más de lo necesario.

Opinión de CRISTINA SILVA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
CRISTINA SILVA

CRISTINA SILVA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

aprender la composicion y la elaboración del vino

CRISTINA SILVA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

nada

Opinión de ANA NAVARRO sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
ANA NAVARRO

ANA NAVARRO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La parte de microbiología enolológica.

ANA NAVARRO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Una mayor profundidad en ciertos temas del curso como por ejemplo en el tema de tipología de vinos en el que me ha sabido a poco el que se haya nombrado simplemente las principales características de los distintos tipos de vino.

Opinión de RUBÉN LÓPEZ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
RUBÉN LÓPEZ

RUBÉN LÓPEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La parte relacionada relacionada con la transofrmacion del mosto en vino

RUBÉN LÓPEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Un poco mas de profundización en las caracteristicas particulares de los vinos producidos en cada una de las principales DO españolas

Opinión de ANTONIO GODOY sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
ANTONIO GODOY

ANTONIO GODOY,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

El tema de enlogía

ANTONIO GODOY,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Alguien que leyera el texto para darle más sentido: en ocasiones se repetía sin tener motivo e incluso se dicen cosas contradictorias. En ocasiones da la impresión de estar hecho con copy-paste

Opinión de CHARLES LEARY sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
CHARLES LEARY

CHARLES LEARY,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

informacion sobre viticultura

CHARLES LEARY,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

un poco repetetivo sobre cata de vino

Opinión de LAIA FONSECA sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
LAIA FONSECA

LAIA FONSECA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Las unidades de cata y maridaje

LAIA FONSECA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada

Opinión de FRANCISCO CRESPO sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
FRANCISCO CRESPO

FRANCISCO CRESPO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Ha estado bien en general

FRANCISCO CRESPO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Un poco mas de quimica enologica

Opinión de LUIS MUÑOZ sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
LUIS MUÑOZ

LUIS MUÑOZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Interés por los contenidos y relación calidad-precio.

LUIS MUÑOZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

COMODIDAD.

Opinión de Maria sobre el Curso online Curso Online de Viticultura, Enologia y Cata: Practico
Maria

Comentarios

Todavía no empecé el curso pero ya hice varios con Euroinnova y todo muy bien.

Antonio Mármol Navarro
Seville

Antonio Mármol Navarro de Seville

He realizado recientemente el curso de viticultura enologia y cata, me ha parecido muy interesante

CLEMENTE O. M.
CIUDAD REAL

CLEMENTE O. M. de CIUDAD REAL

Que he aprendido:

Aumentar conocimientos viticultura

Lo que mas me ha gustado:

Viticultura

He echado en falta:

Material gráfico procesos vinificación

SORAYA G. V.
ZAMORA

SORAYA G. V. de ZAMORA

Que he aprendido:

conocimientos de viticultura y sumilleria

Lo que mas me ha gustado:

el maridaje

He echado en falta:

nada

Maria

Maria de

Comentarios:

Todavía no empecé el curso pero ya hice varios con Euroinnova y todo muy bien.

CHARLES LEARY
GRANADA

CHARLES LEARY de GRANADA

sobre viticultura

He echado en falta:

un poco repetetivo sobre cata de vino

Comentarios:

nada

MANUELA M. C.
RIOJA (LA)

MANUELA M. C. de RIOJA (LA)

Que he aprendido:

Ciertos temas que desconocía

Lo que mas me ha gustado:

La viticultura

He echado en falta:

Mas conocimientos de viticultura

Comentarios:

Me sobraba el tema de maridaje

MARIA CRISTINA D. L.
GRANADA

MARIA CRISTINA D. L. de GRANADA

Que he aprendido:

enotecnia

Lo que mas me ha gustado:

tipos de vinos

He echado en falta:

nada

LUIS A. M.
LEÓN

LUIS A. M. de LEÓN

Que he aprendido:

MUCHAS COSAS

Lo que mas me ha gustado:

TODO EN GENERAL

He echado en falta:

NADA EN PRINCIPIO

JUAN LUIS T. G.
SEVILLA

JUAN LUIS T. G. de SEVILLA

Que he aprendido:

Grandes conocimientos sobre el mundo de la viticultura y todo lo que conlleva

Lo que mas me ha gustado:

La posibilidad de organizarme sin horarios fijos

He echado en falta:

Nada

DIEGO ARRANZ DE L. R.
VALLADOLID

DIEGO ARRANZ DE L. R. de VALLADOLID

Que he aprendido:

mucho sobre los vinos

Lo que mas me ha gustado:

los temas viticultura

He echado en falta:

nada esta bastante completo

Comentarios:

no tengo ninguno perfecto

DAVINIA G. G.
STA CRUZ DE TENERIFE

DAVINIA G. G. de STA CRUZ DE TENERIFE

>VINIFICACION Y CATA

He echado en falta:

QUE SE HABLE UN POCO MAS DE LOS VINOS Y VARIEDADES CANARIAS

HECTOR O. T.
BARCELONA

HECTOR O. T. de BARCELONA

Que he aprendido:

El proceso de elaboración del vino. Proceso de cata y maridaje

Lo que mas

GEMA MARIA L. G.
CÓRDOBA

GEMA MARIA L. G. de CÓRDOBA

Que he aprendido:

las características de la enología

Lo que mas me ha gustado:

la amplia cantidad de formación

He echado en falta:

facilidad de descarga antes de finalizar el curso

ANUNCIATA V. P.
GRANADA

ANUNCIATA V. P. de GRANADA

Que he aprendido:

Técnicas, procedimientos, etc

Lo que mas me ha gustado:

La sencillez de las exposiciones

He echado en falta:

Beber

Comentarios:

El cursor a veces se movia Las respuestas incorrectas no vienen definidas

CRISTINA S. B.
BARCELONA

CRISTINA S. B. de BARCELONA

Que he aprendido:

saber más sobre el mundo del vino

Lo que mas me ha gustado:

aprender la composicion y la elaboración del vino

He echado en falta:

nada

Comentarios:

me ha parecido un buen temario

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