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Euroinnova Business School

Curso Online Experto Restauracion Servicios Hospitalarios Homologado

Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios

Homologado

Titulación Universitaria + 2 ECTS

(18)
Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS)
APROVECHA ESTE DESCUENTO POR TIEMPO LIMITADO
MÉTODO DE PAGO
Condiciones legales

Educa Business SchoolCurso Online Homologado Asociación Española Para La CalidadMiembro Agrupación Vértice en colaboración con Universidad Rey Juan Carlos

Duración:80 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 360 € 180 €
Titulación de Restauración en Servicios Hospitalarios expedida por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid con 80 horas y 2 créditos universitarios ECTS (Curso Desarrollado en Colaboración con Agrupación Vértice y la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid). Titulación Universitaria Baremable en Bolsas de Trabajo Público y Oposiciones para Personal Sanitario y No Sanitario.
Material Didáctico del Curso Online
materiales Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS)
Materiales didácticos:
  • Mochila
  • Curso Online en formato SCORM: Restauración en Servicios Hospitalarios - Universitario
  • Subcarpeta portafolios.
  • Carta de presentación.
  • Bloc de Notas.
  • Guía del Alumno.
  • Bolígrafo.

Temario

Características generales del Curso Online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

¡MATRICULATE YA! ENVIAR A UN AMIGO formacion para el empleo
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SERVICIO DE COCINA HOSPITALARIA
  1. Alimentación y restauración: evolución histórica
  2. Restauración colectiva Definición
  3. Tipos de restauración colectiva
  4. Restauración hospitalaria
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROFESIONALES QUE INTERVIENEN EN LA ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA
  1. Introducción
  2. Categorías profesionales (brigada de cocina)
  3. Funciones y responsabilidades El bromatólogo-nutricionista
  4. Distribución del trabajo de cocina (partidas)
  5. Orden de trabajo diario en la cocina
  6. Análisis del puesto de trabajo del cocinero
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LAS DIETAS
  1. Características del paciente
  2. Régimen y dieta Conceptos y diferencias
  3. Enfermedades de transmisión alimentaria
UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBJETIVOS DE LOS SERVICIOS DE RESTAURACIÓN EN LOS CENTROS HOSPITALARIOS
  1. Introducción
  2. Objetivos médicos y preventivos
  3. Satisfacción del comensal (paciente)
  4. Evitar riesgos de toxiinfección
  5. El abatimiento de temperatura
  6. Objetivos formativos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL DEPARTAMENTO DE COCINA. INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTO
  1. Zona de recepción de mercancías
  2. Zona de almacenamiento
  3. Zona de preparación
  4. Zona de cocción
  5. Zona de acabado
  6. Zona de distribución
  7. Zona de lavado
  8. Zona de residuos
  9. Generadores de frío
  10. Zona de lavado
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO EN UNA COCINA. LA MARCHA ADELANTE, LOS CIRCUITOS, LAS ÁREAS DE ALMACENAMIENTO
  1. Introducción
  2. La marcha adelante
  3. Los circuitos
  4. Las zonas en las que se divide una cocina
  5. Clasificación de los locales de cocina en función de los sistemas de producción
  6. La distribución
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTAMINANTES, RESIDUOS, EVACUACIONES DE BASURA
  1. Introducción
  2. Contaminantes
  3. Residuos
  4. Evacuación de basuras Tratamiento
  5. Las basuras en los servicios de alimentación
  6. Equipamientos básicos
  7. Reciclado
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LAS INSTALACIONES Y PERSONAS
  1. Introducción
  2. Legislación en materia de prevención de riesgos laborales
  3. Factores de riesgo en el trabajo
  4. Prevención de accidentes por objetos cortantes
  5. Contactos térmicos
  6. Caídas al mismo y distinto nivel
  7. Orden y limpieza
  8. Instalaciones de la cocina
  9. Máquinas de cocina en general
  10. Manipulación manual de cargas
  11. Posturas y movimientos adecuados en el trabajo
  12. Condiciones ambientales
  13. Equipos de protección individual (epi)
  14. Señalización de seguridad en los centros de trabajo
  15. Primeros auxilios en casos de accidente
  16. Manipulación de alimentos
  17. Anexo: normativa vigente en la restauración hospitalaria
Resumen salidas profesionales Curso Online
Ese Curso Homologado de Restauración en Servicios Hospitalarios le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Sanidad es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Restauración en Servicios Hospitalarios siendo un CURSO HOMOLOGADO Y BAREMABLE PARA OPOSICIONES.
Objetivos Curso Online Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS)
  • Conocer los objetivos y las características adecuadas de un servicio de restauración hospitalaria.
  • Aprender los aspectos organizativos, de distribución y de preparación de alimentos en una cocina hospitalaria.
  • Reconocer las zonas de clasificación funcional dentro de una cocina hospitalaria.
  • Saber seleccionar los contaminantes y residuos y como eliminarlos.
Salidas profesionales Curso Online
Sanidad
Para que te prepara este Curso Online
Este CURSO ONLINE HOMOLOGADO de Restauración en Servicios Hospitalarios le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Restauración en Servicios Hospitalarios siendo un CURSO UNIVERSITARIO por lo que está HOMOLOGADO para OPOSICIONES.
A quién va dirigido este Curso Online
Este CURSO ONLINE HOMOLOGADO de Restauración en Servicios Hospitalarios está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Sanidad y quieran especializarse en Restauración en Servicios Hospitalarios adquiriendo una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA.
Metodología del Curso Online
La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso Online Experto Restauracion Servicios Hospitalarios Homologado

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Experto Restauracion Servicios Hospitalarios a Distancia

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Más de 9 años de experiencia en la tutorización nos avalan y nos situan como una de los mejores centros de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones sobre euroinnova que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

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En primer lugar tenemos el Curso online Experto Bioseguridad Laboratorios Hospitalarios Online Homologado el cúal te preparará para:.- Conocer el objeto y el ámbito de aplicación de la Ley de Prevención de Riesgos laborales - Estudiar los derechos de consulta y participación de los trabajadores en materia de prevención de riesgos - Aprender la clasificación y manejo de los principales productos químicos - Conocer las vías de entrada de los agentes biológicos - Aprender las técnicas de desinfección hospitalaria - Conocer a grandes rasgos los protocolos de actuación en caso de accidente con riesgo biológico - Aprender el procedimiento a seguir ante derrames y salpicaduras de líquido contaminado - Aprender la conservación de muestras biológicas - Saber los requisitos de documentación y embalaje necesarios para el transporte de muestras biológicas - Aprender las especialidades de la normativa autonómica relativas a la gestión de los residuos sanitarios
En segundo lugar tenemos el Curso Tecnico Seguridad Privada Centros Hospitalarios Online . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.- Conocer el ordenamiento jurídico español de la Seguridad Privada. - Saber las diferentes leyes, reglamentos y normativas que abordan la Seguridad Privada. - Aprender las medidas a adoptar por el personal de Seguridad Privada. - Conocer los diferentes ámbitos de aplicación del personal de la Seguridad Privada. - Saber o conocer el derecho penal y procesal, al igual que los derechos del propio ciudadano. - Optimizar los recursos para ofrecer un mejor servicio y profesionalidad ante cualquier situación en colaboración con otros cuerpos y fuerzas de seguridad. - Capacitar al alumnado para desarrollar satisfactoriamente sus funciones, en el servicio de vigilancia en centros hospitalarios. - Facultar a los participantes para reaccionar adecuadamente ante la detección de elementos potencialmente agresivos. - Dotar al alumnado de los conocimientos teóricos, habilidades y herramientas prácticas necesarias para desarrollar su labor de forma segura.

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Opiniones Experto Restauracion Servicios Hospitalarios

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso Online Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS)

Opinión de JOSÉ LOPEZ sobre el Curso Online Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS)
JOSÉ LOPEZ

JOSÉ LOPEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso Online?

Desearía crecer mi aclaración.

JOSÉ LOPEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso Online?

Aprendí de dominar las metodologías y herramientas que ofrece el curso.

JOSÉ LOPEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso Online?

Un trabajo ideal , es este octavo tema que busqué.

JOSÉ LOPEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso Online?

Nada que mejorar

Opinión de GIORGE CARRETO sobre el Curso Online Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS)
GIORGE CARRETO

GIORGE CARRETO,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso Online?

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GIORGE CARRETO,¿Qúe has aprendido en el Curso Online?

Aprendí sobre Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS).

GIORGE CARRETO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso Online?

Los datos de estupenda naturaleza.

GIORGE CARRETO,¿Qúe has echado en falta del Curso Online?

Nada que decir

Opinión de LAURA CABRERA sobre el Curso Online Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS)
LAURA CABRERA

LAURA CABRERA,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso Online?

Desearía aumentar mi aclaración.

LAURA CABRERA,¿Qúe has aprendido en el Curso Online?

Mejoré de dominar las metodologías y herramientas que ofrece el curso.

LAURA CABRERA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso Online?

Un trabajo estupendo.

LAURA CABRERA,¿Qúe has echado en falta del Curso Online?

Todo perfecto

GIORGE V. D.
ASTURIAS

GIORGE V. D. de ASTURIAS

Que he aprendido:

Aprendí sobre Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios

LAURA E. R.
MÁLAGA

LAURA E. R. de MÁLAGA

Que he aprendido:

Mejoré de dominar las metodologías y herramientas que ofrece el curso.

Lo que mas me ha gustado:

Un trabajo estupendo.

He echado en falta:

Todo perfecto

Comentarios:

Los ejercicios me han servido muchísimo.

JOSÉ FRANCISCO G. M.
PALMAS (LAS)

JOSÉ FRANCISCO G. M. de PALMAS (LAS)

Que he aprendido:

Aprendí de dominar las metodologías y herramientas que ofrece el curso.

Lo que mas me ha gustado:

Un trabajo ideal , es este octavo tema que busqué.

He echado en falta:

Nada que mejorar

Comentarios:

Le sirve mucho este curso.

ANTONIO P. M.
CÓRDOBA

ANTONIO P. M. de CÓRDOBA

Que he aprendido:

Como decía anteriormente situar cada sección de mi centro pero ahora con más conocimientos.

Lo que mas me ha gustado:

No he podido ver los videos de los emplatados.

He echado en falta:

Nada

FELICITAS A. I.
MURCIA

FELICITAS A. I. de MURCIA

Que he aprendido:

He aprendido acerca de saber seleccionar los contaminantes y residuos y como eliminarlos..

Lo que mas me ha gustado:

Me serviría mucho el trabajo.

He echado en falta:

Me gusta todo

Comentarios:

Nos ha servido muchísimo este curso.

Ronal
Palencia

Ronal de Palencia

Que he aprendido:

Conceptos varios que desconocía

Lo que mas me ha gustado:

La verdad que me ha gustado realizarlo Online desde Casa, una experiencia muy buena

He echado en falta:

Quizás al temario se le escapan cosas

Comentarios:

Es mi primer curso con Euroinnova, Todo correcto, nada que objetar

ANDREA J. M.
BOGOTA

ANDREA J. M. de BOGOTA

Que he aprendido:

He mejorado acerca de saber seleccionar los contaminantes y residuos y como eliminarlos..

Lo que mas me ha gustado:

Los contenidos de perfecta cualidad.

He echado en falta:

Nada que decir

Comentarios:

Nos ha fascinado bastante el trabajo.

MACARENA P. M.
ALMERÍA

MACARENA P. M. de ALMERÍA

Que he aprendido:

He mejorado acerca de reconocer las zonas de clasificación funcional dentro de una cocina hospitalaria..

Lo que mas me ha gustado:

Los ejercicios de buena calidad.

He echado en falta:

Nada que decir

Comentarios:

Muy buenos tutores y cercano.

NOELIA URBANO D. R.
CÁDIZ

NOELIA URBANO D. R. de CÁDIZ

Que he aprendido:

He aprendido sobre conocer a grandes rasgos la legislación vigente sobre restauración hospitalaria y prevención de riesgos en esta zona..

Lo que mas me ha gustado:

Un curso genial es el tercer curso que quiero.

He echado en falta:

Nada que mejorar

Comentarios:

Un temario muy bueno , es el tercer temario que he encontrado.

ENRIQUE
ALBACETE

ENRIQUE de ALBACETE

Que he aprendido:

He aprendido sobre aprender las clases del segmento del catering..

Lo que mas me ha gustado:

Le gustó bastante el tema.

He echado en falta:

Todo perfecto

Comentarios:

Muy adaptado y buenos tutores.

MARIA LUISA M. G.
CÓRDOBA

MARIA LUISA M. G. de CÓRDOBA

Que he aprendido:

He mejorado de preparar el material y el mobiliario..

Lo que mas me ha gustado:

Nos ayudaría un montón este trabajo.

He echado en falta:

Nada

Comentarios:

Muy adaptado y elaborado.

JAVIERA PAZ C. O.
TERUEL

JAVIERA PAZ C. O. de TERUEL

Que he aprendido:

Como planificar y dirigir un banquete

Lo que mas me ha gustado:

todo en general

He echado en falta:

libros físicos del curso porque siempre los puedes necesitar en algún momento y para estudiar es mas práctico los libros ya que estudiar del ordenador cansa la vista

FRANCISCO
JAÉN

FRANCISCO de JAÉN

Que he aprendido:

Mejoré acerca de conocer los tipos de protocolo, así como, el protocolo en restauración..

Lo que mas me ha gustado:

Los contenidos de estupenda naturaleza.

He echado en falta:

Todo a la perfección

Comentarios:

Me sirve muchísimo este temario.

RAQUEL L. R.
MADRID

RAQUEL L. R. de MADRID

Que he aprendido:

He mejorado acerca de aprender cómo atender al cliente potencial cuando solicita información..

Lo que mas me ha gustado:

Los ejercicios le interesaron bastante.

He echado en falta:

Todo perfecto

Comentarios:

Los apuntes de excelente aptitud.

MARIA JOSE P. R.
STA CRUZ DE TENERIFE

MARIA JOSE P. R. de STA CRUZ DE TENERIFE

Que he aprendido:

He aprendido sobre realizar operaciones de postservicio..

Lo que mas me ha gustado:

Los temarios de ideal cualidad.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Un curso genial es el segundo tema que busco.

* Todas las opiniones sobre el Curso Online Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS) aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

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3º CALIDAD AENOR

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4º EQUIPO EUROINNOVA

Nos sentimos orgullosos de nuestro equipo formado por más de 50 Profesores especialistas y más de 100 colaboradores externos a tu entera disposición en este Curso Universitario de Restauración en Servicios Hospitalarios (Titulación Universitaria + 2 ECTS), todo ello junto a más de 20 años de experiencia y miles de alumnos formados nos permiten garantizar la Máxima Calidad en la Atención al Alumno

5º BOLSA DE EMPLEO

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6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO

Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).

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