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Euroinnova Business School

manipulador de alimentos online

MANIPULADOR DE ALIMENTOS ONLINE: FCOM01 Manipulador de Alimentos

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manipulador de alimentos online

Manipulador de Alimentos Online. Realiza este Curso ONLINE y HOMOLOGADO de Manipulador de Alimentos. Hazte un experto Manipulador de Alimentos, gracias a este Curso con Doble Titulacion.

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Duración:10 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 59 € 20 €
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

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PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

MÓDULO 1. PRÁCTICAS

  1. Durante la realización de las prácticas del curso ocupacional en que se integra el módulo, aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como el desarrollo de destrezas y actitudes necesarias para manipular con las debidas garantías los alimentos y productos alimentarios, de acuerdo con su actividad laboral.

MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS

  1. Calidad alimentaria:
  2. - Definición de alimentos

    - Clasificación de los alimentos

    - Criterios de calidad de los alimentos

  3. Alteraciones de los alimentos:
  4. - Deterioro de los alimentos de origen animal y de origen vegetal.

  5. Manipulación higiénica de los alimentos:
  6. - Cadena alimentaria: origen, transformación, tratamientos, trazabilidad de los alimentos,

    - El papel del manipulador de alimentos.

    - Manipulación de los alimentos específicos del curso.

  7. Locales e instalaciones: Maquinaria, herramientas y utillaje, limpieza y desinfección. Distribución de las instalaciones, iluminación, ventilación.
  8. - Eliminación de basuras y residuos.

  9. Higiene personal: Aseo, hábitos higiénicos, estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles.
  10. Información de productos alimenticios: Identificación, etiquetado, caducidad, composición.
  11. Higiene alimentaria: Microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias.
  12. - Conservación de los alimentos:

    - Métodos físicos (frío, calor, desecación, liofilización, etc.)

    - Métodos químicos (sal, azúcar, ahumado, etc. )

    - Almacenamiento de los alimentos

    - Envasado

  13. Características específicas de los alimentos y productos alimenticios del sector concreto en el que se integra este módulo.
  14. Conocer el Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y la Guía de Prácticas concretas de Higiene del sector o actividad laboral en la que se integre el módulo de manipulador.
  15. Legislación aplicable al manipulador de alimentos relacionada con el sector concreto al que va dirigido el curso.
Resumen salidas profesionales manipulador de alimentos online
En el ámbito de la formación complementaria, es necesario conocer los diferentes campos del manipulador de alimentos, dentro del área profesional de la manipulación alimentaria Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para correcta manipulación de alimentos.
Objetivos manipulador de alimentos online
- Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos. - Conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias. - Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos. - Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones. - Llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal. - Adquirir los conocimientos básicos de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y las Guías de Prácticas Concretas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes. - Cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos
Salidas profesionales manipulador de alimentos online
Hostelería, Industria alimentaria.
Para que te prepara este manipulador de alimentos online
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Programa formativo de Manipulador de alimentos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente programa formativo.
A quién va dirigido este manipulador de alimentos online
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de los la formación complementaria, concretamente en las funciones del manipulador de alimento, dentro del área profesional manipulación alimentaria, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la manipulación de alimentos y aplicación de medidas preventivas de higiene y sanidad.
Metodología del manipulador de alimentos online
La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación podrá obtenerse de la Plataforma una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

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Si le apasiona y tiene especial énfasis en el área de manipulador de alimentos, el cual le prepara para FCOM01 Manipulador de Alimentos. FCOM01 Manipulador Alimentos está dirigido a los profesionales del mundo de los la formación complementaria, concretamente en las funciones del manipulador de alimento, dentro del área profesional manipulación alimentaria, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la manipulación de alimentos y aplicación de medidas preventivas de higiene y sanidad. Hostelería, Industria alimentaria. En el ámbito de la formación complementaria, es necesario conocer los diferentes campos del manipulador de alimentos, dentro del área profesional de la manipulación alimentaria Así, con el presente CURSO ONLINE se pretende aportar los conocimientos necesarios para correcta manipulación de alimentos.
Hazte imprescindible en: fcom01, manipulador, alimentos y . FCOM01 Manipulador Alimentos tiene como objetivos: - concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos.
Gracias a este CURSO ONLINE de FCOM01 Manipulador de Alimentos, con el que aprenderás a concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.

Cuando trabajamos como manipulador, es importante que hagamos un desempeño válido, y que superemos cualquier test que se nos proponga, ya que el certificado debe de cumplirse de manera obligatoria, al tratarse de alimentos el producto con el que trabajamos.

En la web podemos encontrar cualquier manual que necesitemos, o cualquier contacto que nos aporte toda la normativa vigente, además de conocer cuando es el examen para acceder a estos puestos de trabajo. Tan solo tenemos que ver como realizar en España este examen en cualquier centro, mientras tenga validez o sea apto para recibir el carnet de manipulador.

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¡Te esperamos!

Opiniones Fcom01 Manipulador De Alimentos Online

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos

Opinión de AINHOA BANDERA sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
AINHOA BANDERA

AINHOA BANDERA,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Podría ver bastante sobre FCOM01 Manipulador de Alimentos.

AINHOA BANDERA,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

He mejorado acerca de cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos..

AINHOA BANDERA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Me ayuda un montón el curso.

AINHOA BANDERA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Inmejorable

Opinión de VANESA HERNANDEZ sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
VANESA HERNANDEZ

VANESA HERNANDEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Desearía crecer mi aclaración.

VANESA HERNANDEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Aprendí acerca de llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal..

VANESA HERNANDEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los argumentos han sido de excelente disposición.

VANESA HERNANDEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada

Opinión de Joaquin sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
Joaquin

Comentarios

El curso lo realizó por ser un maestro que trabaja de monitor en un comedor escolar

Opinión de Sandra sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
Sandra

Comentarios

Necesitaba un curso online con el que poder obtener el título de manipulador de alimentos. Se lo recomiendo a personas que vayan a trabajar en el sector de la hostelería, en campamentos o en sectores relacionados.

Opinión de SANDRA BALLARÍN sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
SANDRA BALLARÍN

SANDRA BALLARÍN,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Me parece bastante completo.

SANDRA BALLARÍN,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada.

Opinión de MARIA CARRERES sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
MARIA CARRERES

MARIA CARRERES,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Generalmente más información sobre la cantidad de alimentos que se pueden consumir segñun la OMS, lo he visto algo incompleto, lo demás está muy bien.

MARIA CARRERES,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Me han ofrecido formar a adolescentes en los colegios y a personas adultas.

Opinión de SILVIA CIRSTOCEA sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
SILVIA CIRSTOCEA

SILVIA CIRSTOCEA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Esperaba que al final de cada capítulo tenga una autoevaluación, pero además de eso ha sido todo muy bien.

SILVIA CIRSTOCEA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

El temario y el precio.

Genial
Por Ara VG el 28-11-2018

Hola, Acabo de terminar el curso Online Experto en Nutrición y Tecnologías de los Alimentos en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos). La valoración que hago del mismo es de 9/10. El material muy bueno, además de regalo de la Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas. El precio no es excesivo y siempre tienes a tu disposición a tu tutor para cualquier consulta que surja. Ahora sigo con otro curso en Seguridad Alimentaria y espero no sea el último!

Bueno
Por Joaquin el 16-02-2018

Comentarios:

El curso lo realizó por ser un maestro que trabaja de monitor en un comedor escolar

Genial
Por AINHOA O. G. el 21-02-2019

a los manipuladores de alimentos..

Lo que mas me ha gustado:

Me ayuda un montón el curso.

He echado en falta
AVILA
Genial
Por VANESA P. R. el 24-08-2018

Que he aprendido:

Aprendí acerca de llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal..

Lo que mas me ha gustado:

Los argumentos han sido de excelente disposición.

He echado en falta:

Nada

Comentarios:

Me serviría bastante el temario.

TOLEDO
Genial
Por SILVIA N. C. el 26-03-2018

Que he aprendido:

El temario ha sido muy bien explicado, muy detallado. He aprendido más cosas de lo que me esperaba.

Lo que mas me ha gustado:

Esperaba que al final de cada capítulo tenga una autoevaluación, pero además de eso ha sido todo muy bien.

He echado en falta:

El temario y el precio.

Comentarios:

Un curso completo, muy bien explicado, pero aunque he descargado el manual para poder estudiar offline... si no accedia a mi cuenta de Euroinnova para pasar página al respectivo temario, nu podía acceder a la autoevaluación, ni tampoco hacer el examen. Sería ideal que los que se descargan los libros de los cursos para estudiar offline puedan acceder al examen final o autoevaluaciones... ya que se supone que hay personas trabajadoras que acceden a estos cursos y no tienen tanto tiempo para estudiar on-line.

ZARAGOZA
Genial
Por MARIA LUISA L. R. el 22-07-2018

CIUDAD REAL
Bueno
Por ALEJANDRO R. L. el 31-01-2018

Que he aprendido:

Mejoré sobre Formador de Formadores de Manipulador de Alimentos (Online).

RIOJA (LA)
Bueno
Por CRISTIAN el 03-04-2018

Que he aprendido:

las enfermedades derivadas de los alimentos

Lo que mas me ha gustado:

esta bien

He echado en falta:

nada

ZARAGOZA
Genial
Por JUAN JOSE el 22-10-2018

Comentarios:

Muy completo y explicativo

Bueno
Por Jose Alberto el 21-03-2018

Comentarios:

Buena

Genial
Por Maria Isabel el 28-11-2018

Comentarios:

agradable

VALENCIA/VALÈNCIA
Genial
Por JOANA el 13-08-2018

Que he aprendido:

A manipular los alimentos de forma adecuada.

Lo que mas me ha gustado:

La comodidad de hacerlo online.

He echado en falta:

Todo correcto.

MADRID
Bueno
Por LUIS MIGUEL el 14-03-2018

Que he aprendido:

CLASES DE ENFERMEDADES PÒR MALA MANIPULACION

Lo que mas me ha gustado:

TODO

He echado en falta:

NADA

Comentarios:

NINGUNO

ZARAGOZA
Bueno
Por ALICIA el 16-02-2019

Que he aprendido:

posibles formas de evitar trasmitir infecciones

Lo que mas me ha gustado:

todo

He echado en falta:

esta bastante completo

ZARAGOZA
Bueno
Por IVAN P. R. el 16-10-2018

Que he aprendido:

La importancia de la manipulación de los alimentos

Lo que mas me ha gustado:

Conocer las infecciones y intoxicaciones que podemos contraer

He echado en falta:

Menos preguntas

Comentarios:

8

BADAJOZ
* Todas las opiniones sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.
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Todos los procesos de enseñanza-aprendizaje siguen los mas rigurosos controles de calidad extremos, estando certificados por AENOR por la ISO 9001 y llevando a cabo auditorias externas anuales que Garantizan la máxima calidad AENOR.

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4º EQUIPO EUROINNOVA

Nos sentimos orgullosos de nuestro equipo formado por más de 50 Profesores especialistas y más de 100 colaboradores externos a tu entera disposición en este FCOM01 Manipulador de Alimentos, todo ello junto a más de 20 años de experiencia y miles de alumnos formados nos permiten garantizar la Máxima Calidad en la Atención al Alumno

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6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO

Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).

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CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Cualquier interesados puede adquirir el carnet de manipulador de alimentos a través de los cursos homologados de manipulador de alimentos que acreditan al alumno oficialmente para trabajar en todos los sectores de actividad a nivel nacional.

IMPORTANCIA DE LA MANIPULACION DE ALIMENTOS

 La importancia de la manipulación de alimentos se pone de manifiesto al demostrar diversos estudios que la higiene personal y los hábitos higiénicos de los manipuladores de alimentos constituyen uno de los mecanismos más eficaces para prevenir las toxiinfecciones alimentarias entre los consumidores, sin olvidar su importancia dentro de la prevención de riesgos laborales.

¿QUE ES EL CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?

Para todos aquellos que no conozcan qué es el carnet de manipulador de alimentos, a continuación mostramos brevemente qué es, en qué condiciones se exige y como conseguir un carnet de manipulador de alimentos homologado.