Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria

Duración:50 horas
Modalidad: Cursos online


- Mochila
- Manual del Curso online: MF1049_2 Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-Cafetería
- Curso online en formato SCORM: MF1049_2 Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-Cafetería
- Subcarpeta portafolios.
- Dossier completo Oferta Formativa.
- Guía del alumno.
- Bolígrafo.
Temario
Características generales del Curso online
Información Complementaria
Opiniones de nuestros alumnos
7 razones para realizar este Cursos online
Enviar a un amigo

Prematrícula Formación 100% Bonificable - Coste 0 euros
MÓDULO 1. ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIAS PRIMAS ELEMENTALES DE USO COMÚN EN EL BAR-CAFETERÍA.
- Definición, clasificación, tipos, características y valor nutricional de las materias primas elementales:
- Cortes y piezas más usuales: clasificación, caracterización y aplicaciones.
- Tipos de cocción para elaboraciones básicas:
- Técnicas de conservación para materias primas elementales:
- Lugar de conservación de materias primas elementales:
- Diferentes técnicas de regeneración para materias primas elementales:
- Costes de materias primas sobre su elaboración:
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS ELEMENTALES.
- Preparaciones culinarias elementales:
- Clasificación, descripción y aplicaciones.
- Diferentes tipos de presentación para estas elaboraciones.
- Terminología culinaria.
- Recetario básico.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. REGENERACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN EL BAR-CAFETERÍA.
- Sistemas y métodos básicos de regeneración, conservación y presentación comercial de géneros y productos culinarios:
- Técnicas:
- Identificación de necesidades de conservación y presentación comercial.
- Aplicación de técnicas o métodos apropiados y ejecución de operaciones.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPOS DE COCINA PARA BAR-CAFETERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y PREELABORACIÓN.
- Maquinaria y equipos básicos de cocina para elaboraciones sencillas propias de bar-cafetería: Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones.
- Ubicación y distribución. Aplicación de técnicas de manejo de la maquinaria. Limpieza y mantenimiento de la maquinaria.
- Batería y utillaje de cocina.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MONTAJE DE EXPOSITORES Y BARRAS DE DEGUSTACIÓN.
- Expositores de alimentos y barras de degustación en el bar-cafetería: clasificación, descripción y medidas básicas.
- Ubicación, distribución y mantenimiento del uso. Montaje y decoración.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DECORACIÓN CON PRODUCTOS EN LAS DIFERENTES ELABORACIONES GASTRONÓMICAS SENCILLAS EN EL BAR-CAFETERÍA.
- Técnicas de decoración con géneros frescos.
- Técnicas de exposición de platos preparados en buffet.
- Elaboración de bodegones con productos de nuestra carta.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. OFERTAS GASTRONÓMICAS PROPIAS DE BAR-CAFETERÍA.
- Ofertas gastronómicas de bar-cafetería.
- Dietas saludables en el bar- cafetería.
- Diseño de menús dietéticos para el bar-cafetería.
- Diseño de menús del día. Ingeniería de menús:
- Clasificación de alimentos. Valor nutricional y aporte dietético.
Tabla de contenidos del Curso online
- 1 ☆ ¿De que va este Mf1049_2 Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar Cafeteria Online?
- 2 ☆ Objetivos que persigue esta acción Formativa
- 3 ☆ Enumeramos las salidas laborales de Mf1049_2 Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar Cafeteria Online
- 4 ☆ Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria ¿Para qué me prepara?
- 5 ☆ ¿Para quién es y a que profesionales va dirigido?
- 6 ☆ Metodología a seguir por este Curso online
- 7 ¿Como hago para apuntarme al Mf1049_2 Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar Cafeteria Online?
Quizás Te Interese este curso con modalidad Distancia, consúltalo aquí:
Mf1049_2 Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar Cafeteria Online a Distancia
Aprende de forma amable y con los mejores cursos en Restauración y benefíciate de buenos descuentos. Al formarte con nosotros accederás a los contenidos de calidad y con las últimas tecnologías en nuestra aula virtual con profesores especializados en cada materia ,como es en este caso, Restauración con los que cuenta el Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria que aquí te mostramos, realizado por expertos cualificados.
Más de 11 años de experiencia en la educación nos avalan y nos situan como una de los mejores centros de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones sobre euroinnova que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos.
Para ayudarte a alcanzar tus objetivos te traemos los cursos que también han cursado los alumnos que han realizado este Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria que como tu quieren aprender a:- Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de bar-cafetería. - Preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería de acuerdo con la definición del producto. - Aplicar métodos de regeneración, conservación y envasado de alimentos. - Utilizar equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería. - Analizar y desarrollar el proceso de montaje de expositores y barras de degustación en el bar-cafetería. - Diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos. - Analizar y definir ofertas gastronómicas características de bar-cafetería. y que como tú quieren llegar alto
Estos son los cursos que hemos elegido para tí de acuerdo a varios factores y basados en tu experiencia de navegación en la web. Con los que podrás seguir creciendo en el área de conocimiento de Industria Alimentaria y Restauración con nuestro Mf1049_2 Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar Cafeteria Online.
Benefíciate de grandes descuentos en Mf1049_2 Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar Cafeteria Online y aprovecha nuestras ofertas diarias para realizar tu matriculación de un modo más económico. Te ofrecemos la posibilidad de realizar tu Curso online al mejor precio con nosotros, también puedes aprovechar los cupones que regularmente vamos ofertando y mandaremos a tu email para que puedas a acceder a formación de calidad sin rascarte demasiado el bolsillo y si este curso no te gusta te ofrecemos nuestro Curso a distancia Mf1046_2 Tecnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa A Distancia para que elijas con total libertad tu educación.
Recuerda que confiarnos tu formación estás confiando en programas formativos de calidad y es por eso que seguiremos trabajando para ofrecerte la mejor formación online y con la mejor relación calidad-precio del mercado.
No pierdas la oportunidad de formarte de la forma más cómoda realizando el CURSO ONLINE de Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-Cafetería.
"La hostelería es una actividad productiva que se ocupa de proveer servicios de alojamiento, comida y bebida. Se trata de uno de los sectores más productivos de España, por lo que la competencia dentro del mismo es alta. Ello obliga a los profesionales del sector a encontrarse en continua renovación y atender las demandas de una sociedad en continuo cambio.
¿Quieres enfocar tu carrera profesional hacia el sector de la hostelería? ¿Ya te dedicas a ello pero necesitas renovarte y no quedarte atrás? Si es así, no pierdas la oportunidad de cumplir tus expectativas con nosotros. Desde Euroinnova Business School somos conscientes de esta necesidad y por ello ponemos a tu disposición el CURSO ONLINE DE ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA.
¿Qué contenidos se tratan en este curso?
Realizando este curso obtendrás una formación completa y de calidad. El curso cuenta con actividades prácticas y siete unidades didácticas en las que aprenderás lo siguiente:
- Materias primas elementales de uso común en el bar cafetería.
- Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales.
- Regeneración y conservación de alimentos en bar-cafetería.
- Equipos de cocina para bar-cafetería, aprovisionamiento interno y preelaboración.
- Montaje de expositores y barras de degustación.
- Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería.
- Ofertas gastronómicas propias del bar-cafetería.
¿Quién puede matricularse en este curso?
El presente curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran adquirir la información más completa y actualizada en materia de servicios de bar y cafetería de forma general y, en particular, en lo concerniente a la elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
¿Qué otros cursos puedo realizar para seguir creciendo laboralmente?
En Euroinnova Business School contamos con una amplia gama de cursos relacionados con el sector de la hostelería. A continuación te mostramos algunos de los más valorados:
- Curso Online de Servicios de Bar y Cafetería.
- Curso Online de Gestión del Bar-Cafetería.
- Curso Online Universitario de Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería.
Para acceder a la oferta completa de cursos de hostelería haz clic aquí.
Opiniones Mf1049_2 Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar Cafeteria Online
Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria
CRISTINA MARÍA,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?
Podría aumentar mi propaganda.
CRISTINA MARÍA,¿Qúe has aprendido en el Curso online?
He aprendido acerca de caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de barcafeterÃÂa..
CRISTINA MARÍA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Nos encantó bastante el curso.
CRISTINA MARÍA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?
Nada
CRISTINA MARÍA de MADRID
común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de barcafeterÃÂa..
Lo que masARIADNA C. B. de BARCELONA
Que he aprendido:
He aprendido sobre aplicar métodos de regeneración, conservación y envasado de alimentos..
Lo que mas me ha gustado:Algún temario ideal es el noveno temario que encuentro.
He echado en falta:Todo a la perfección
Comentarios:Me serviría bastante este trabajo.
CÁNDIDO G. C. de BARCELONA
Que he aprendido:
He aprendido de aplicar métodos de regeneración, conservación y envasado de alimentos..
Lo que mas me ha gustado:Los ejercicios han sido de estupenda naturaleza.
He echado en falta:Inmejorable
Comentarios:Los apuntes le han interesado muchísimo.
NATALIA D. F. de VALENCIA/VALÈNCIA
Que he aprendido:
Mejoré acerca de diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos..
Lo que mas me ha gustado:Muy buen soporte y bien explicado.
He echado en falta:Todo perfecto
Comentarios:Algún temario ideal.
JUAN CARLOS C. G. de ALICANTE/ALACANT
de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de barcafeterÃÂa, describiendo
1º GARANTÍA
Mas de 20 años de experiencia con un record del 96% de satisfacción en atención al alumnado y miles de opiniones reales de nuestros alumnos satisfechos nos avalan. Matricúlate con el 100% de Garantía en este Cursos online, y si no estás satisfecho con el material en 7 días te devolvemos tu dinero.



2º CONFIANZA
Matricúlate en el Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria con TOTAL CONFIANZA. Euroinnova cuenta con el sello de Confianza Online que podrás encontrar en tus webs de Confianza. Además colaboramos con las mas prestigiosas Universidades, Administraciones Públicas y Empresas de Software a nivel nacional e internacional.

















3º CALIDAD AENOR
Todos los procesos de enseñanza-aprendizaje siguen los mas rigurosos controles de calidad extremos, estando certificados por AENOR por la ISO 9001 y llevando a cabo auditorias externas anuales que Garantizan la máxima calidad AENOR.

4º EQUIPO EUROINNOVA
Nos sentimos orgullosos de nuestro equipo formado por más de 50 Profesores especialistas y más de 100 colaboradores externos a tu entera disposición en este Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria, todo ello junto a más de 20 años de experiencia y miles de alumnos formados nos permiten garantizar la Máxima Calidad en la Atención al Alumno
5º BOLSA DE EMPLEO
Disponesmos de bolsa de empleo propia con cientos de ofertas de trabajo relacionadas con este Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria. Euroinnova es agencia de colocación Nº 9900000169 autorizada por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO
Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).



7º MEJOR PRECIO
En Euroinnova Business School le garantizamos la mejor relacion Calidad/Precio en este Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria. Por ello en Euroinnova somos Editores de nuestros propios materiales didácticos, para ello contamos con Editorial propia (Euroinnova Editorial), lo cual abarata los costes y nos hace extremadamente competitivos. Además somos Distribuidores de formación contando con 257 Escuelas de negocios y Centros de Formación que distribuyen nuestra formación como minoristas, pero lógicamente siempre a un precio mayor. Aprovecha y matricúlate con la Entidad matriz beneficiándote de la maxima calidad en este Cursos online siempre al mejor precio.

Cursos Relacionados

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía ...

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía ...

Master en Servicio de Bar y Cafeteria + Titulacion Universitaria en Control de la Actividad Economica del Bar y Cafeteria
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía ...

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía ...

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía ...

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía ...

Curso Universitario de Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria (Curso Homologado con Titulacion Universitaria + 1 ECTS)
Ese Curso Homologado de Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-Cafetería le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimient...

Curso Universitario de Control de la Actividad Economica del Bar y Cafeteria (Curso Homologado con Titulacion Universitaria + 2 ECTS)
Ese Curso Homologado de Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos ...
Estudios relacionados con Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria:
Curso Online Elaboracion y Exposicion de Comidas en el Bar-Cafeteria