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Euroinnova Business School

Curso online Mf1054_2 servicios especiales en restauracion online

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Condiciones legales

Curso online Euroinnova FormaciónMiembro de la Asociación Española de Ecuelas de Negocios3ª Mejor Escuela de Negocios España - Ranking El EconomistaCurso Online Homologado Cualifica

Duración:80 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 300 € 150 €
Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF1054_2 Servicios Especiales en Restauración, regulado en el Real Decreto 1256/2009, de 24 de julio, por el que establece el correspondiente Certificado de Profesionalidad HOTR0608 Servicios de Restaurante modificado por el RD 685/2011, de 13 de Mayo.
Material Didáctico entregado con este Curso online
materiales Servicios Especiales en Restauracion 100% Calidad Garantizada

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

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MÓDULO 1. SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES Y EQUIPOS BÁSICOS PARA SERVICIOS ESPECIALES Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN.
  1. Material especial empleado en el servicio y montaje de servicios especiales y eventos.
  2. Los salones y la distribución de los espacios. Planos.
  3. Manejo, riesgos, puesta a punto y mantenimiento de uso de los diferentes tipos de equipos, maquinaría, herramientas, utensilios y mobiliario.
  4. Los daños posibles por un mal uso de equipos, máquinas y útiles.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN.
  1. El Banquete y el Catering:
  2. Montaje de mesas en los servicios especiales en restauración:
  3. Recursos humanos y materiales para el desarrollo de los servicios especiales:
  4. La comercialización de los servicios especiales:
  5. La venta y relaciones con los clientes:
  6. La coordinación interdepartamental: departamentos afectados por las actividades relacionadas con los mismos. La orden de servicio.
  7. La facturación de los servicios especiales.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OTROS EVENTOS EN RESTAURACIÓN.
  1. El Buffet.
  2. Otros eventos.
  3. Normas sobre la manipulación y exposición de alimentos.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DECORACIÓN Y MONTAJE DE EXPOSITORES.
  1. Diseño sencillo de bocetos para la decoración de locales en servicios especiales y eventos en restauración.
  2. Tendencias o variaciones que existen en la restauración de ambientes y decoración.
  3. El color y su influencia: teoría de los colores.
  4. Las plantas y flores en la restauración: decoración de espacios y mesas.
  5. La decoración de buffets teniendo en cuenta el tipo y el tema central del mismo.
  6. Los centros de mesas.
  7. Los bodegones y otros elementos para la decoración.
  8. La luz y la ambientación musical en la restauración: tipos, intensidades, elementos.
Resumen salidas profesionales Curso online
Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada, teniendo en cuenta nuestra necesaria adaptación a los diferentes perfiles psicológicos de los clientes que vengan a nuestro local. Con este curso aprenderemos sobre los servicios especiales en restauración.
Objetivos Curso online Servicios Especiales en Restauracion
- Formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos. - Describir y utilizar el mobiliario, equipos, máquinas y útiles habituales para la prestación de servicios especiales y eventos en restauración, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Diseñar decoraciones para locales de restauración y para la exposición de elaboraciones culinarias y bebidas, en el marco de todo tipo de servicios especiales y eventos en restauración. - Decorar y ambientar locales y montar expositores con géneros, productos gastronómicos y demás materiales, de modo que su colocación resulte equilibrada y sea atractiva para los potenciales clientes. - Distribuir, montar y poner a punto equipos, mobiliario y menaje necesarios para el desarrollo de servicios especiales y eventos en restauración.
Salidas profesionales Curso online
Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado, realizando sus funciones bajo la dependencia del jefe de restaurante o sala, o superior jerárquico equivalente.
Para que te prepara este Curso online
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1054_2 Servicios Especiales en Restauración certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido este Curso online
Este curso está dirigido a todas aquellas personas que desarrollan su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado, realizando sus funciones bajo la dependencia del jefe de restaurante o sala.
Metodología del Curso online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso online Mf1054_2 servicios especiales en restauracion online

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En segundo lugar tenemos el Curso online Hotr0309 Direccion En Restauracion Online . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.- Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. - Definir y planificar procesos de servicio en restauración. - Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. - Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de restauración. - Realizar la gestión de calidad, ambiental y de seguridad en restauración. - Diseñar y comercializar ofertas de restauración. - Gestionar la logística de cátering. - Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración.

Benefíciate de grandes descuentos en Mf1054_2 Servicios Especiales En Restauracion Online y aprovecha nuestras ofertas diarias para realizar tu matriculación de un modo más económico. Te ofrecemos la posibilidad de realizar tu curso al mejor precio con nosotros, también puedes aprovechar los cupones que regularmente vamos ofertando y mandaremos a tu email para que puedas a acceder a formación de calidad sin rascarte demasiado el bolsillo y si este curso no te termina de convencer te ofrecemos  nuestro Master Servicio Restauracion Normas Protocolo oposiciones para que elijas con total libertad tu educación.

Recuerda que al matricularte en uno de nuestros cursos online estás confiando en cursos y master de calidad y es por eso que seguiremos trabajando para ofrecerte la mejor formación online y con la mejor relación calidad-precio del mercado.

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Las tendencias actuales y la competencia entre mercados han hecho que las personas profesionales de la restauración pongan sus miras en la organización de otras modalidades de prestaciones y no sólo en los servicios de carta o menú. Destacan los servicios de eventos, tanto en las propias instalaciones como fuera de ellas, siendo una de las fuentes de ingresos más importantes en los negocios actuales.

Todo ello lleva consigo que, con cada vez más importancia, los profesionales de la restauración deban dotarse de conocimientos especializados en distintas materias para una mayor competitividad profesional.

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¿Qué aspectos se abordan desde este curso? ¿Qué contenidos se trabajan? El Curso Online de Servicios Especiales en Restauración se encuentra especializado en cuatro aspectos clave: el conocimiento de las instalaciones y los equipos básicos para servicios especiales y eventos en restauración; servicios especiales en restauración haciendo especial referencia al banquete y al catering; el buffet y la decoración y el montaje de expositores.

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Opiniones Mf1054_2 Servicios Especiales En Restauracion Online

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Servicios Especiales en Restauracion

Opinión de JORGE ARAGÓN sobre el Curso online Servicios Especiales en Restauracion
JORGE ARAGÓN

JORGE ARAGÓN,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Podría saber bastante de MF1054_2 Servicios Especiales en Restauración (Online).

JORGE ARAGÓN,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Aprendí acerca de formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos..

JORGE ARAGÓN,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Muy bien explicado y elaborado.

JORGE ARAGÓN,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada que decir

Opinión de ALFREDO DELGADO sobre el Curso online Servicios Especiales en Restauracion
ALFREDO DELGADO

ALFREDO DELGADO,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Podría mejorar mi información.

ALFREDO DELGADO,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Aprendí de decorar y ambientar locales y montar expositores con géneros, productos gastronómicos y demás materiales, de modo que su colocación resulte equilibrada y sea atractiva para los potenciales clientes..

ALFREDO DELGADO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los apuntes le han servido muchísimo.

ALFREDO DELGADO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Inmejorable

Opinión de ANGELA LA sobre el Curso online Servicios Especiales en Restauracion
ANGELA LA

ANGELA LA,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Desearía aprender mucho de MF1054_2 Servicios Especiales en Restauración (Online).

ANGELA LA,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Aprendí acerca de decorar y ambientar locales y montar expositores con géneros, productos gastronómicos y demás materiales, de modo que su colocación resulte equilibrada y sea atractiva para los potenciales clientes..

ANGELA LA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Le fascinaría un montón este curso.

ANGELA LA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada que decir

ANGELA M. N.
MADRID

ANGELA M. N. de MADRID

Que he aprendido:

Aprendí acerca de decorar y ambientar locales y montar expositores con géneros, productos gastronómicos y demás materiales, de modo que su colocación resulte equilibrada y sea atractiva para los potenciales clientes..

Lo que mas me ha gustado:

Le fascinaría un montón este curso.

He echado en falta:

Nada que decir

Comentarios:

Los ejercicios me han interesado mucho.

ALFREDO L. C.
CANTABRIA

ALFREDO L. C. de CANTABRIA

Que he aprendido:

Aprendí de decorar y ambientar locales y montar expositores con géneros, productos gastronómicos y demás materiales, de modo que su colocación resulte equilibrada y sea atractiva para los potenciales clientes..

Lo que mas me ha gustado:

Los apuntes le han servido muchísimo.

He echado en falta:

Inmejorable

Comentarios:

Nos fascinó bastante este trabajo.

JORGE H. E.
CEUTA

JORGE H. E. de CEUTA

Que he aprendido:

Aprendí acerca de formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos..

Lo que mas me ha gustado:

Muy bien explicado y elaborado.

He echado en falta:

Nada que decir

Comentarios:

Me interesa muchísimo este temario.

ANA ISABEL F. S.
MADRID

ANA ISABEL F. S. de MADRID

Que he aprendido:

Mejoré acerca de decorar y ambientar locales y montar expositores con géneros, productos gastronómicos y demás materiales, de modo que su colocación resulte equilibrada y sea atractiva para los potenciales clientes..

Lo que mas me ha gustado:

Muy buenos tutores y buen soporte.

He echado en falta:

Todo a la perfección

Comentarios:

Algún tema sobresaliente , es el séptimo trabajo que encontré.

INMACULADA
MÁLAGA

INMACULADA de MÁLAGA

Que he aprendido:

Mejoré acerca de analizar todo tipo de servicios y eventos especiales en restauración que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas..

Lo que mas me ha gustado:

Los temarios de ideal naturaleza.

He echado en falta:

Nada que mejorar

Comentarios:

Me sirve mucho el temario.

JOSÉ JUAN V. H.
MADRID

JOSÉ JUAN V. H. de MADRID

Que he aprendido:

Temario nuevo

Lo que mas me ha gustado:

Presentación del temario

He echado en falta:

Plataforma muy lenta hoy.

Comentarios:

Ultimo módulo !

JUAN LUIS G. Z.
MADRID

JUAN LUIS G. Z. de MADRID

Que he aprendido:

He afianzado conocimientos previos

Lo que mas me ha gustado:

el formato del curso

He echado en falta:

nada

Vanessa S. E.
ALICANTE/ALACANT

Vanessa S. E. de ALICANTE/ALACANT

Que he aprendido:

Aprendí de caracterizar distintas acciones de marketing y promoción dirigidas al lanzamiento de productos y servicios a partir de una campaña, tipo de cliente, fechas especiales, tipo de establecimiento u otros..

Lo que mas me ha gustado:

Algún temario magnífico.

He echado en falta:

Nada que mejorar

Comentarios:

Me gustaría muchísimo el tema.

SARA L. C.
LUGO

SARA L. C. de LUGO

, en los servicios de restauración..

Lo que mas me ha gustado:

Los ejercicios han sido de perfecta calidad.

EMILIO R. S.
PALMAS (LAS)

EMILIO R. S. de PALMAS (LAS)

Que he aprendido:

Nuevas habilidades relacionadas con la atención a los usuarios de los servicios funerarios

Lo que mas me ha gustado:

La forma sencilla de explicar las cosas y la facilidad para entender los conceptos.

He echado en falta:

Lo veo muy completo y recomendable

Comentarios:

Gracias, por permitirnos formarnos en nuevas materias

JON G. B.
ciudad

JON G. B. de ciudad

Que he aprendido:

Aprendí acerca de interpretar mensajes y documentos sencillos escrito sen una lengua extranjera, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración..

Lo que mas me ha gustado:

Un trabajo sobresaliente.

He echado en falta:

Nada

Comentarios:

Los temarios me ayudaron un montón.

Donato
SEVILLA

Donato de SEVILLA

, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración..

Lo que mas me ha gustado:

Le ayuda

Ronal
Palencia

Ronal de Palencia

Que he aprendido:

Conceptos varios que desconocía

Lo que mas me ha gustado:

La verdad que me ha gustado realizarlo Online desde Casa, una experiencia muy buena

He echado en falta:

Quizás al temario se le escapan cosas

Comentarios:

Es mi primer curso con Euroinnova, Todo correcto, nada que objetar

JUAN MANUEL C. S.
CÁCERES

JUAN MANUEL C. S. de CÁCERES

Que he aprendido:

Aprendí acerca de caracterizar distintas acciones de marketing y promoción dirigidas al lanzamiento de productos y servicios a partir de una campaña, tipo de cliente, fechas especiales, tipo de establecimiento u otros..

Lo que mas me ha gustado:

Los ejercicios han sido de perfecta calidad.

He echado en falta:

Todo perfecto

Comentarios:

Me maravilla mucho este temario.

IRENE D. S.
HUELVA

IRENE D. S. de HUELVA

Que he aprendido:

Mejoré sobre comprender información oral sencilla en inglés en el ámbito de la actividad de restauración, con el objeto de atender las peticiones de los clientes..

Lo que mas me ha gustado:

Algún tema estupendo , es este noveno curso que elegí.

He echado en falta:

Nada que decir

Comentarios:

Los temarios de perfecta disposición.

* Todas las opiniones sobre el Curso online Servicios Especiales en Restauracion aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

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3º CALIDAD AENOR

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Certificación AENOR ISO 8001

4º EQUIPO EUROINNOVA

Nos sentimos orgullosos de nuestro equipo formado por más de 50 Profesores especialistas y más de 100 colaboradores externos a tu entera disposición en este Servicios Especiales en Restauracion , todo ello junto a más de 20 años de experiencia y miles de alumnos formados nos permiten garantizar la Máxima Calidad en la Atención al Alumno

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6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO

Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).

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