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Uf0011 poda e injerto de frutales

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UF0011 Poda e injerto de frutales

Certificados a los que pertenece la unidad formativa:


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Fruticultura

Realizar las operaciones de instalación, mantenimiento, producción y recolección en una explotación frutícola, controlando la sanidad vegetal, manejando la maquinaria, aplicando criterios de buenas prácticas agrícolas, de rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales vigentes.



Información

Código:
UF0011

Descripción:

Nº Horas:
80

Nº Horas de Formación a Distancia:
30

  1. C1: Definir las principales especies frutales cultivadas y describir las técnicas de poda, conducción e injerto, efectuando las operaciones culturales necesarias en un caso práctico, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
    1. CE 1.1 Identificar los órganos vegetativos y reproductivos de las distintas especies frutales.
    2. CE 1.2 Describir los tipos de injerto más apropiados para las distintas especies frutales.
    3. CE 1.3 Describir los sistemas de poda de formación, producción y rejuvenecimiento más apropiados para las distintas especies frutales.
    4. CE 1.4 Describir los sistemas de entutorado y su mantenimiento durante el desarrollo del árbol.
    5. CE 1.5 Describir las técnicas de aclareo de flores y frutos.
    6. CE 1.6 Describir las operaciones a realizar en los restos vegetales para su aprovechamiento.
    7. CE 1.7 Describir los equipos, maquinaria y herramientas que se utilizan para realizar las labores de poda e injerto, y su manejo y mantenimiento.
    8. CE 1.8 Describir la normativa básica medioambiental y de prevención de riesgos laborales aplicable.
    9. CE 1.9 En un caso práctico de plantación frutal bien caracterizada: - Elegir las ramas principales. - Indicar las ramas y brotes que se deben eliminar para formar, conducir y regenerar correctamente las plantas. - Elegir las ramas y brotes de plantas adultas que se deben eliminar para mantener el equilibrio entre vegetación y producción. - Indicar la necesidad y, en su caso, el modo de entutorado, aclareo, injerto y poda que favorezcan el correcto desarrollo y producción del árbol. - Seleccionar tipo de regulador y momento de aplicación. - Elegir el tipo de injerto apropiado para renovar la variedad. - Realizar el correcto manejo de los restos vegetales. - Elegir los materiales y herramientas apropiadas para realizar las operaciones anteriores, y realizar su manejo y mantenimiento básico. - Realizar los cortes e injertos aplicando la normativa básica medioambiental y de prevención de riesgos laborales.



Formación Relacionada con la Unidad Formativa UF0011 Poda e injerto de frutales





Contenidos de la Unidad Formativa UF0011 Poda e injerto de frutales

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Nº Horas: 80 h

Contenidos:

- Unidad Didáctica:
    Injerto.


Contenidos:
  1. Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales: - Tipos de yemas: de madera, de flor (normales, latentes, adventicias) y compuestas. - Ramos o formaciones vegetativas: ramo normal o de madera, chupón, brindilla y dardo. - Ramos o formaciones fructíferas: ramo mixto, brindilla coronada, ramo de mayo, dardo coronado, lamburda y chifona.
  2. Fisiología de los frutales: Desarrollo vegetativo, floración y fructificación.
  3. Propagación de los frutales por injerto.
  4. Tipo de injerto.
  5. Épocas de injertar.
  6. Herramientas para injertar.
  7. Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas.
  8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

- Unidad Didáctica:
    Poda.


Contenidos:
  1. Principios generales de la poda.
  2. Finalidad de la poda.
  3. Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo.
  4. Principios generales de la poda: - Estructura y morfología del árbol frutal. - Crecimiento de la parte aérea. - Periodos anuales de vegetación. Ciclo vegetativo. - Fases de la vida del árbol frutal. - Finalidad de la poda. Equilibrio fisiológico. - Tipos y sistemas de poda. - Normas básicas de la poda para conseguir equilibrio entre vegetación y producción. - Equipos manuales y mecánicos de poda. - Equipos de recolección de brotes y ramas. - Desinfección de herramientas. - Evolución de las ramas en los frutales. - Estado fenológico de diversas especies.
  5. Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y uso.
  6. Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta.
  7. Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales.
  8. Estímulo de la formación de brotes fructíferos.
  9. Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales.
  10. Herramientas y máquinas para la poda.
  11. Realización y protección de los cortes de poda.
  12. Manejo de restos vegetales.
  13. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

- Unidad Didáctica:
    Cuajado y aclareo de flores y frutos.


Contenidos:
  1. Manejo del cuajado y aclareo de fruto.
  2. Favorecedores del cuajado.
  3. Aclareos manuales y químicos.
  4. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
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Opiniones de UF0011 Poda e injerto de frutales

Opinión de Carmen Migoya San Miguel
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Muchas gracias a todo el equipo!!!. El curso Experto en E-Marketing , ha cumplido todas mis expectativas, tanto por el contenido como el precio (muy asequible en comparación a otros con la misma temática)Sigo con vosotros, esta vez con el curso Experto en Community y Social Media Management .Un abrazo
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A nivel de material de estudio bastante especifico y bien detallado, a nivel de resolución de dudas y problemas en cuanto al temario muy atentos
Opinión de evintxu
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He realizado el curso de Técnico en Herbodietética y Nutrición.El temario, en general, me ha gustado porque no tenía mucha idea al respecto. Sin embargo, la redacción y presentación de los libros me ha parecido de muy baja calidad. Los términos sencillos se repetían hasta la saciedad de mil formas distintas, mientras que los complejos eran soltados a cascoporro sin ningún tipo de explicación, lo que de cuando en cuando hacía difícil enterarse de qué quería transmitir.Por otra parte, hay muchas erratas y hasta contradicciones en la redacción.Esperaba mucho más de fitoterapia y de uso de plantas, algo más completo que presentar las propiedades de la planta y, sobre todo, algo más objetivo también en la forma de redactar, pues da la sensación de que la comida es la curación para todos los males (incluso aunque lo sea, existen afirmaciones categóricas que no tienen mucho sentido).En cualquier caso, he aprendido muchas cosas, por lo que estoy contenta con el curso realizado.
Opinión de Ruben Llinas
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