Dirigido a la obtención del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional

Modalidad
Modalidad
Online
Duración - Créditos
Duración - Créditos
60 horas
Becas y Financiación
Becas y Financiación
sin intereses
Plataforma Web
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24 Horas
Equipo Docente
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
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4,6
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* Todas las opiniones sobre UF1091 Cuentas Contables y Financieras en Restauración, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso UF1091

CURSO UF1091. Consigue una especialización única en el ámbito de la restauración, aprendiendo sobre las cuentas contables y financieras para llevar a cabo una gestión efectiva. Todo esto será posible gracias a Euroinnova International Online Education y su metodología flexible y 100% online. Pide información cuanto antes y no dudes en matricularte.

Resumen salidas profesionales
de Curso UF1091
Si le interesa el entorno de la hostelería y turismo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la gestión del proyecto de restauración este es su momento, gracias a esta unidad formativa UF1091 Cuentas Contables y Financieras en Restauración podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta función con éxito. En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de actuación en diferentes entornos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos para la gestión de cuentas contables y financieras en restauración.
Objetivos
de Curso UF1091
- Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. - Registrar operaciones contables de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación.
Salidas profesionales
de Curso UF1091
Contabilidad / Hostelería / Turismo / Cuentas financieras en restauración.
Para qué te prepara
el Curso UF1091
La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF1091 Cuentas Contables y Financieras en Restauración certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido
el Curso UF1091
Esta Unidad Formativa UF1091 Cuentas Contables y Financieras en Restauración está dirigido a todos aquellos profesionales del mundo de la hostelería y turismo, concretamente en gestión de cuentas contables y financieras en restauración, así como a aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la restauración.
Metodología
de Curso UF1091
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso UF1091

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  1. Tipos de presupuestos en restauración.
    1. - Presupuesto de ventas.
    2. - Presupuesto de producción.
    3. - Presupuesto de gastos.
    4. - Presupuesto financiero.
    5. - Presupuesto de tesorería.
  2. Modelo creación presupuesto operativo.
    1. - Ingresos.
    2. - Producción.
    3. - Gastos de distribución.
    4. - Publicidad.
    5. - Investigación y desarrollo.
    6. - Administración.
    7. - Inversiones.
    8. - Estados financieros.
  3. Técnicas de presupuestación.
    1. - Rígido.
    2. - Flexible.
    3. - Por programas.
    4. - Base cero.
  4. Objetivos del presupuesto.
    1. - Planificación de las operaciones anuales.
    2. - Control de los objetivos presupuestarios.
    3. - Evaluación del cumplimiento del presupuesto.
  5. Control presupuestario.
    1. - Control de ingresos.
    2. - Control de producción.
    3. - Control de los gastos de distribución y de administración.
    4. - Control del presupuesto de inversiones.
    5. - Control de tesorería
  6. Tipos de desviaciones presupuestarias.
    1. - Desviación técnica.
    2. - Desviación económica.
  1. Objetivo de la contabilidad.
    1. - Balance de Situación.
    2. - Cuenta de Pérdidas y Ganancias.
    3. - La Memoria.
    4. - Estado contable del patrimonio neto.
  2. Componentes del patrimonio neto de la empresa.
    1. - Bienes.
    2. - Derechos.
    3. - Obligaciones.
  3. Plan económico-financiero de una empresa de restauración.
    1. - Activo fijo.
      1. * Gastos de constitución.
      2. * Inmovilizado inmaterial.
      3. * Derecho de traspaso.
      4. * Inmovilizado material.
    2. - Activo circulantes:
      1. * Existencias iniciales.
      2. * Deudores.
      3. * Tesorería.
  4. Libros de contabilidad.
    1. - Obligatorios. Libro Diario.
    2. - Libro de inventarios y cuentas anuales.
      1. * Balance inicial.
      2. * Balances trimestrales.
      3. * Cuentas anuales.
  5. Proceso administrativo de las compras.
    1. - Las peticiones departamentales.
    2. - Solicitudes de compra.
    3. - Libro de registro de entrada de mercancías.
    4. - El albarán.
    5. - Las fichas de existencias o de inventario teórico.
    6. - La factura
  6. Operaciones relacionadas con el control contable.
    1. - Circuito de registración y control de proveedores.
    2. - Circuito de registración de Caja y Bancos.
    3. - Circuito de registración contable en libros principal.
  1. Definición de la forma jurídica de la empresa
    1. - Empresario individual.
    2. - Sociedad Limitada.
    3. - Sociedad Anónima.
    4. - Sociedad Unipersonal.
    5. - Sociedad Laboral
    6. - Sociedad Cooperativa
    7. - Sociedad Colectiva
    8. - Sociedad Comanditaria
  2. Tipos de impuestos.
    1. - IAE.
    2. - IVA.
    3. - Impuesto de Sociedades.
    4. - IRPF.

Titulación de Curso UF1091

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en la Unidad Formativa UF1091 Cuentas Contables y Financieras en Restauración, incluida en el Módulo Formativo MF1099_3 Procesos económico-financieros en establecimientos de restauración, regulada en el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad HOTR0309 Dirección en Restauración. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
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Carmen Cristina Rodríguez Bayo
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Graduada en Finanzas y Contabilidad por la Universidad de Granada. Administración y Finanzas Gestión informática de nóminas, contabilidad y facturación Gestión Fiscal- IRPF
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Jesús Morales Domínguez
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Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Ciencias del Trabajo, Titulado Universitario 1 ciclo o Diplomado - Diplomado en Turismo
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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Materiales entregados con el Curso UF1091

Información complementaria

Curso UF1091 Cuentas Contables y Financieras en la Restauración

Si quieres mejorar tus conocimientos en la gestión de proyectos y la restauración, vas a poder especializarte en las finanzas y contabilidad especializada para este sector. Todo ello será posible con la siguiente formación del Curso UF1091 Cuentas Contables y Financieras en la Restauración, este curso será impartido de forma 100% online para poder compaginarlo con cualquier actividad de tu día a día. 

Euroinnova International Online Education te da la oportunidad de conocer al detalle el funcionamiento de la contabilidad dentro de los negocios de restauración, llevando a cabo un control presupuestario y aplicando las mejores medidas y estrategias para hacer crecer el negocio. El registro de operaciones contables en este ámbito laboral se aprenderá con el Curso UF1091 Online

CURSO UF1091 CUENTAS CONTABLES Y FINANCIERAS EN LA RESTAURACIÓN

Especialízate en las cuentas contables junto a Euroinnova 

Si decides matricularte en nuestro Curso UF1091 vas a poder especializarte en las cuentas contables aplicadas a los negocios de restauración, la contabilidad es uno de los elementos más importantes dentro del ámbito empresarial, gracias a ella podemos conocer la situación económica y financiera de las empresas, logrando de esta forma analizar los datos a nivel financiero para tomar decisiones fundadas en datos objetivos. 

Las cuentas contables ofrecen una información que sigue una clasificación clara, así como nos permite conocer la situación del negocio, la cual, es una información de mucho valor para los interesados en el negocio como pueden ser posibles inversores, empleados, jefes o para hacer frente a las obligaciones legales. Las cuentas contables son todos los registros que se realizan de forma ordenada y siguiendo una cronología, en estas quedan registrados los movimientos realizados donde interviene el negocio. 

Aprende cómo pueden ser clasificadas las cuentas contables. 

La principal clasificación entre las cuentas contables radica en si es un activo o un pasivo. El activo recoge todos los bienes y derechos que están en posesión de una compañía en la actualidad, estos activos pueden ser tangibles o no, así como diferenciarse según su facilidad para liquidarlos. Los activos corrientes son aquellos que forman parte del inventario, mientras que los no corrientes son todas las herramientas, materiales y espacios que se utilizan para la realización de la actividad económica. 

En el caso del pasivo hablamos de un dinero que se presta a la empresa y que ha de devolverse en un tiempo determinado, esta devolución será mayor que el dinero que se ha prestado porque se le añadirá un tipo de interés. El pasivo también puede diferenciarse entre el corriente y el no corriente, pero en este caso el corriente será aquel que deberá de devolverse en un corto período de tiempo, mientras que el no corriente será devuelto a largo plazo. 

¿Cómo de importante es aprender finanzas y contabilidad en el sector de la restauración?

Resulta esencial si quieres trabajar para negocios de restauración o llevar las cuentas de un negocio de este estilo, aprender sobre las finanzas y contabilidad aplicadas de forma específica a esta actividad económica. Realizar una buena gestión financiera permitirá que el restaurante tenga más posibilidades de alcanzar el éxito, se lograrán realizar los suficientes ingresos para que los gastos queden cubiertos y de esta forma se consiga un crecimiento del negocio. 

La salud financiera del negocio es un elemento esencial para comprobar que se está dirigiendo este negocio de forma adecuada, la mitad de los negocios cierran a los 5 años por la falta de beneficios, pero gestionar financieramente de forma adecuada te permitirá aumentar tus posibilidades. Algunas de las muchas aplicaciones que tiene el sector de la restauración es la fijación de precios para conseguir que estos sean sostenibles y controlar el margen de beneficio que se obtiene, o realizar un control de inventario eficaz. Esto y mucho más será posible gracias al Curso UF1091 Online que se te ofrece. 

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