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Duracion de la carrera de gastronomia

Duracion de la carrera de gastronomia

¿Quieres saber cuál es la duración de la carrera de gastronomía? Aquí te lo contamos

Si te interesa el arte de la cocina,la preparación de platillos exquisitos de diferentes países es el momento de conocer cuál es la duración de la carrera de gastronomía. sigue leyendo este artículo que te aportará información de interés. 

duracion de la carrera de gastronomia

Para nadie es un secreto que uno de los placeres más grandes de la vida es comer y como dicen por allí a nadie le amarga un dulce y muchos menos un plato de comida bien presentado y con mucho sabor.Por este motivo te invitamos a leer este post hasta el final.

¿Qué encontrarás aquí?
  • 1. ¿Quieres saber cuál es la duración de la carrera de gastronomía? Aquí te lo contamos
  • 2. ¿Qué es la gastronomía?
  • 2.1. Tipos de gastronomía
  • 3. ¿Cuáles son las universidades en donde se puede estudiar gastronomía?
  • 3.1. ¿Cuántos años se estudia gastronomía?
  • 4. Conoce la gastronomía desde Euroinnova
  • 5. EXPERTO EN NUTRICIÓN E INNOVACIÓN GASTRONÓMICA Y CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN
  • 6. CURSO DE ESPECIALISTA EN GASTRONOMÍA
  • 7. CURSO ESPECIALISTA PROFESIONAL EN GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
  • 8. MBA ESPECIALIZADO EN RESTAURACIÓN Y GASTRONOMÍA

¿Qué es la gastronomía?

El significado de la gastronomía nace de la unión de dos palabras griegas gastro (estómago) nomos  (conocimiento) Podemos decir que es una disciplina que se encarga de estudiar la relación que existe entre la cultura y la comida por un periodo determinado.

La gastronomía es capaz de enseñarnos las artes culinarias y la cultura de cada rincón del mundo, mostrándonos sus platos auténticos con sabores deliciosos y de esta manera nos muestra a qué pueblo pertenecen.La tradición de la comida nos cuenta de forma indirecta sobre las costumbres, estilo de vidas,sabores de sus especias, alimentos que se producen en una región determinada.

Así como la manera de elaborar sus platos típicos,dependiendo de los tipos de gastronomía regentes en esa zona. Ahora ya sabes que es la gastronomía.

Tipos de gastronomía

Todo va a depender del tipo de gastronomía que se especialice el chefs o cocinero. A continuación te nombraremos algunas:

  • Gastronomía gourmet.
  • Gastronomía nacional: Es la representación de la comida de una región.
  • Gastronomía internacional.
  • Gastronomía vegana.
  • Gastronomía macrobiótica.
  • Gastronomía vegetariana.
  • Gastronomía científica.

Ya que conoces los tipos es momento que mencionarte algunas de  las universidades en donde puedes estudiar una carrera universitaria y además te enteres cuanto es la duración de la carrera de gastronomía.

¿Cuáles son las universidades en donde se puede estudiar gastronomía?

Aquí te nombraremos algunas de las Instituciones en donde puedes formarte profesionalmente y obtener la titulación de licenciatura en gastronomía en la universidad de tu preferencia:

  • Universidad Anáhuac de México.
  • Centro de artes culinarias, Venezuela.
  • Basque Culinary Center,España.
  • International culinary, Japón.
  • Le Cordon Bleu, sede principal de Francia.

Para  ser uno de los mejores es recomendable estudiar en instituciones reconocidas y saber  cuál es la duración de la carrera de gastronomía.

¿Cuántos años se estudia gastronomía?

Seguramente te has preguntado cuántos años se estudia para gastronomía o preguntas como estas, cuál es la:

  • Duración de la carrera de gastronomía en Perú.
  • Duración de la carrera de gastronomía en Chile.
  • Duración de la carrera de gastronomía en España.
  • Duración de la carrera de gastronomía en Argentina.
  • Duración de la carrera de gastronomía en México.

La carrera de gastronomía en los países nombrados anteriormente tiene duración de 4 años, si deseas también puedes estudiar la carreta técnica y dura 3 años o realizar un curso que dura 1 mes. 

La duración de la carrera de gastronomía le permite al participante conocer las universidades en donde puede formarse profesionalmente, así como determinar el tiempo de duración de la carrera de gastronomía para planificar su  método de estudio y su presupuesto.

La gastronomía le permite al estudiante adentrarse en las costumbres y tradiciones de los pueblos mezclando sabores, olores y colores a la hora de preparar platos de una región de un país determinado.

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