Curso alimentación educación primaria

Curso Alimentación Educación Primaria

La alimentación y nutrición en los niños tiene importantes efectos, puesto que están en pleno proceso de crecimiento y, por tanto, el tipo de nutrición infantil va a influir, directamente, en su desarrollo hacia la vida adulta. En este sentido, inculcar patrones de comportamiento en la alimentación que promuevan una dieta equilibrada, garantiza el desarrollo de un niño fuerte y feliz. 

Este Curso Alimentación Educación Primaria que te ofrecemos desde Euroinnova pone a tu disposición los conceptos fundamentales para conocer la importancia de llevar a cabo una alimentación saludable y te aporta las herramientas para contribuir a establecer un plan de alimentación infantil adecuado.

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¿Por qué es crucial la educación en nutrición para niños?

La educación nutricional es una enseñanza que tiene una gran orientación a la acción de adoptar voluntariamente hábitos alimentarios beneficiosos.

Gracias a este tipo de educación, los niños aprendes sobre como elegir y disfrutar todos los alimentos, además de conocer la cantidad y frecuencia recomendada de cada uno.

También se pueden realizar pequeños talleres para que los más pequeños aprendan algunas técnicas culinarias o preparaciones.

Se puede desarrollar ya sea en el entorno educativo como en el familiar.

Al aprender desde pequeños, existe una mayor probabilidad de que sigan llevando hábitos saludables y gozar de una mejor salud a largo plazo.

¿Está relacionado el rendimiento escolar con la nutrición en edades tempranas?

En breves palabras, definitivamente la nutrición infantil y el rendimiento escolar están muy relacionados, ya que la nutrición les reporta la energía necesaria para aprender.

Por el contrario, una mala nutrición infantil puede causar efectos muy negativos. En este caso se podría impedir el desarrollo conductual y cognitivo, el rendimiento escolar y la salud reproductiva, debilitando así la productividad, dado que el retraso en el crecimiento ocurre casi exclusivamente durante el periodo intrauterino y en los 2 primeros años de vida, es importante que las intervenciones de prevención en trastornos alimenticios ocurran en la edad temprana.

En definitiva, Una buena nutrición es la primera línea de defensa contra numerosas enfermedades infantiles que pueden dejar huellas en los niños de por vida. "Cuando no hay suficiente comida, el cuerpo tiene que tomar una decisión sobre cómo invertir la cantidad limitada de sustancias alimenticias disponibles. Primero está la supervivencia, luego el crecimiento".

En cuanto a la nutrición, el cuerpo parece que está obligado a clasificar el aprendizaje en último lugar. 

Efectos de la desnutrición infantil

Una nutrición pobre durante la vida intrauterina y en los primeros años de vida lleva a efectos profundos y variados, incluyendo:

1. Crecimiento físico y desarrollo motor retardados.
2. Efectos generales en el desarrollo cognitivo.
3. Resultando en un bajo coeficiente intelectual (inferior en 15 puntos o más en los severamente desnutridos).
4. Un grado mayor de problemas conductuales y habilidades sociales deficientes en edad escolar.
5.  Atención disminuida, aprendizaje deficiente y logros educacionales más bajos.

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