CURSO AUDITORIA Y CALIDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CALIDAD EN INDUSTRIAS DE PROCESO

1. Conceptos fundamentales sobre la calidad
2. Sistemas de calidad

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA SOBRE CALIDAD Y MEDIOAMBIENTE EN INDUSTRIAS DE PROCESO

1. Normalización, certificación y homologación
2. Normativa internacional vigente en gestión de calidad
3. Familia de normas ISO
4. Normativa internacional vigente en gestión medioambiental
5. Planes de calidad
6. Modelos de Excelencia Empresarial

UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN INDUSTRIAS DE PROCESO

1. Planificación, organización y control
2. Sistema de gestión de la calidad
3. Certificación de los sistemas de calidad
4. Modelos de excelencia
5. Implantación y desarrollo de un sistema de gestión de calidad
6. Diagnóstico de la situación de partida: indicadores de calidad y autoevaluación
7. Metodología para la elaboración de un manual de calidad
8. Metodología para la identificación, definición y descripción de procesos y sus interrelaciones
9. Metodología de las acciones de mejora continua: El ciclo PDCA Planificación de auditorías
10. Planes de formación en calidad: Objetivos Acciones de formación Seguimiento y evaluación de un plan de formación
11. Costes de calidad: Estructura de costes de calidad Valoración y obtención de datos de coste

UNIDAD DIDÁCTICA 4. UTILIZACIÓN DE HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN INDUSTRIAS DE PROCESO

1. Factores que identifican la calidad
2. Técnicas de prevención de no conformidades y de mejora de la calidad
3. Control estadístico de procesos
4. Fiabilidad

UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN INDUSTRIAS DE PROCESO

1. Normativa legal vigente Ejemplos sectoriales
2. Planificación, organización y control de la gestión medioambiental
3. Planes de formación medioambiental
4. Documentación del sistema de gestión medioambiental
5. Planes de emergencia
6. Seguimiento, medición y acciones correctoras
7. Auditoria del Sistema de Gestión Medioambiental
8. Implantación de un sistema de Gestión Medioambiental
9. Metodología para la elaboración de un manual medioambiental
10. Planificación ambiental y redacción de los procedimientos sobre planificación de auditorías

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL CONCEPTO DE AUDITORÍA

1. Origen y definición del concepto de Auditoría
2. Tipos de Auditorías
3. El comportamiento ético durante la Auditoría

UNIDAD DIDÁCTICA 2. AUDITORÍA DEL SISTEMA DE GESTIÓN

1. Introducción a la Auditoría de los Sistemas de Gestión
2. Norma ISO 19011. Directrices para la Auditoría de los Sistemas de Gestión
3. Objetivos de la Auditoría de Sistemas de Gestión
4. Fuentes de información
5. Independencia de los auditores
6. Principios profesionales
7. Riesgos en una Auditoría

UNIDAD DIDÁCTICA 3. AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD (I)

1. Auditorías de Calidad
2. Sistemas de Calidad
3. Definiciones y conceptos asociados
4. El auditor de Calidad

UNIDAD DIDÁCTICA 4. AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD (II)

1. Procedimiento de la Auditoría
2. Modelo de Auditoría del Sistema de Calidad
3. Inicio de la Auditoría
4. Preparación de la Auditoría
5. Realización de la Auditoría
6. Reunión de clausura
7. Seguimiento de las acciones correctoras
8. Calidad en la Auditoría
9. Métricas
10. Implantación de las auditorías de Calidad en las empresas

UNIDAD DIDÁCTICA 5. METODOLOGÍA AUDITORA

1. Introducción a la metodología auditora
2. Interpretación de requisitos
3. Responsabilidad de la dirección
4. Gestión de recursos
5. Realización del producto
6. Medición, análisis y mejora

UNIDAD DIDÁCTICA 6. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS Y FUNDAMENTOS ESTADÍSTICOS

1. Introducción a la calibración de instrumentos de medida
2. Calibración de instrumentos de medida
3. Incertidumbre en la medida
4. Planes de calibración
5. Conceptos estadísticos básicos
6. Estudios de capacidad

ANEXO 1. DOCUMENTOS DE TRABAJO E INFORMES DE AUDITORÍA

ANEXO 2. CUESTIONARIO ESTÁNDAR DE INSPECCIÓN FÍSICA

ANEXO 3. CUESTIONARIO ESTÁNDAR DE ENTREVISTA CON LA DIRECCIÓN

ANEXO 4. EJEMPLOS DE CUESTIONARIOS DE AUDITORÍA EN PROFUNDIDAD

ANEXO 5. TÉCNICAS DE ENTREVISTA PERSONAL

ANEXO 6. EJEMPLO DE INFORME DE AUDITORÍA

ANEXO 7. CUERPO DE CONOCIMIENTOS PARA AUDITORES DE CALIDAD (ASQ)

ANEXO 8. CUESTIONARIO TIPO ISO-9001