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Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Especialista en Cata de Cerveza

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Aniceto Garcia

PALMAS (LAS)

Opinión sobre Especialista en Cata de Cerveza

Aniceto Garcia, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

El precio y el temario.

Aniceto Garcia, ¿qué has aprendido en el Curso online?

Nociones básicas sobre la elaboración de la cerveza y cata.

Aniceto Garcia, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los contenidos teóricos.

Aniceto Garcia, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Que fuera un poco más extenso.

Adriana Lejárraga

MADRID

Opinión sobre Especialista en Cata de Cerveza

Adriana Lejárraga, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Informarme más sobre el tema.

Adriana Lejárraga, ¿qué has aprendido en el Curso online?

Tipos de cerveza

Adriana Lejárraga, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Cómo servir la cerveza.

Adriana Lejárraga, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Nada.

Jonas Calfin

BUENOS AIRES

Opinión sobre Especialista en Cata de Cerveza

Jonas Calfin, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

El precio.

Jonas Calfin, ¿qué has aprendido en el Curso online?

Mas que nada sobre estilos de cerveza, la historia de cada uno es bastante llamativo.

Jonas Calfin, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Todo el curso esta bueno, es básico en funcional al proceso y todo eso, pero a la hora de ver cata y estilos entra mas en profundidad y se vuelva mas complejo.

Jonas Calfin, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Nada.

Federico Blanco

CÓRDOBA

Opinión sobre Especialista en Cata de Cerveza

Federico Blanco, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Recomendación de amigos.

Federico Blanco, ¿qué has aprendido en el Curso online?

Todo de la cerveza que no era mi campo.

Federico Blanco, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La historia.

Federico Blanco, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Más amplio la unidad de tecnicas de cata.

Soledad Martin

MÁLAGA

Opinión sobre Especialista en Cata de Cerveza

Soledad Martin, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

El temario.

Soledad Martin, ¿qué has aprendido en el Curso online?

La historia de la cerveza y las características de la cultura de la cerveza en cada país.

Soledad Martin, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La historia de la cerveza

Soledad Martin, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Una clasificación de los tipos de cervezas y sus características principales.

* Todas las opiniones sobre Especialista en Cata de Cerveza, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso de cata de cerveza online

CURSO DE CATA DE CERVEZA ONLINE. Aumenta tu currículum con este Curso Online para convertirte en un experto de la cebada. Dale ese impulso que merece tu carrera profesional con esta formación académica. ¡No esperes más!

Resumen salidas profesionales
de Curso de cata de cerveza online
Este curso de Experto en Cata de Cerveza le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que desde hace miles de años, la cerveza es parte de nuestra historia, cultura y dieta mediterráneas. Por su sabor refrescante, su baja graduación alcohólica y su mínimo aporte calórico, esta bebida es la compañera ideal de una dieta sana y equilibrada. Este curso de Experto en Cata de Cervezas le capacita para aprender la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.
Objetivos
de Curso de cata de cerveza online
Los objetivos de este Curso de Cata de Cerveza son:
- Conocer la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas
- Aprender como se realiza la elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.
- Conocer cómo se realiza una cata.
Salidas profesionales
de Curso de cata de cerveza online
Con este Curso de Cata de Cerveza el alumno podrá ampliar sus conocimientos en el ámbito relacionado con el sector hostelero. Además, mejorará sus expectativas profesionales como profesional de la cerveza y las catas.
Para qué te prepara
el Curso de cata de cerveza online
Este curso de Experto en Cata de Cerveza le prepara para hacerse todo un experto en Cata de Cervezas, además de para conocer la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas y aprender como se realiza la elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.
A quién va dirigido
el Curso de cata de cerveza online
Este curso de Experto en Cata de Cerveza va dirigido a cualquier persona interesada en el mundo de la hostelería y la coctelería y quiere formarse y/o especializarse en esta bebida.
Metodología
de Curso de cata de cerveza online
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso de cata de cerveza online

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  1. Breve reseña histórica de la cerveza
  2. - La cerveza en España

  3. Estructura del sector cervecero
  4. - Grupos cerveceros en España

  1. La composición y calidad de la cerveza
  2. Tipos de cerveza: con alcohol, sin alcohol, tipo pilsen, tipo negra, tipo ecológico
  1. La cebada. Tipos y variedades de cebada malteables
  2. Identificación varietal, características morfológicas del grano de cebada
  3. Partes del grano, funciones de las mismas en la germinación
  4. Empleo de la cebada en la fabricación de cerveza
  5. Legislación vigente
  1. Aspectos generales del malteado
  2. Almacenamiento de la cebada
  3. Selección de cebada
  4. - Remojo

  5. Germinación de la cebada
  6. Contenido proteico de la cebada. Funciones de las proteínas en el malteado
  7. Almidón, funciones y características. Otros componentes de la cebada
  8. Alteraciones que tienen lugar durante el almacenamiento de la cebada y la malta
  9. Secado y tostado de la cebada
  10. Funciones de la malta en la elaboración de cerveza
  11. Tipos de malta: Pilsen, Munich, Viena y otras
  12. Extractos y otros derivados de la malta
  1. Recepción y almacenamiento de las materias primas
  2. Adjuntos cerveceros sólidos y líquidos
  3. Molienda de la malta, tipos de molinos
  4. - Análisis de molienda, Plansichter

  5. Instalaciones de dosificación de malta y crudos
  6. El agua en la industria cervecera, características ideales
  7. Tratamiento del agua para uso cervecero
  8. - Contaminación química del agua. Orígenes, causas y efectos en el proceso

    - Contaminación microbiológica del agua. Orígenes, causas y efectos en el proceso

  1. Procesos enzimáticos de la mezcla, la sacarificación
  2. Métodos de mezcla, infusión y decocción
  1. Elaboración de dosieres para la cata de cervezas
  2. - De catas en ferias y presentaciones

    - De catas en cursos

    - Catas en presentaciones de productos

  3. Informes de los diversos productos
  4. - Marca comercial y empresa envasadora, elaboradora, tostadora o importadora

    - Clasificación oficial y proceso de elaboración

    - Distribuidores y precio

  1. Aspectos generales de la cata de cervezas
  2. Iniciación a la cata de cervezas
  3. Análisis organoléptico de la cerveza para la cata

Titulación de Curso de cata de cerveza online

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y CLADEA (Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración)

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Claustro docente de Curso de cata de cerveza online

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Jesús Morales Domínguez
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Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta

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Se llevan a cabo auditorías externas anuales que garantizan la máxima calidad AENOR.

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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Materiales entregados con el Curso de cata de cerveza online

Información complementaria

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