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Alumnos

Plan de estudios de Curso de porcicultura

CURSO DE PORCICULTURA: Realiza nuestro curso de Técnico Superior en Ganadería Porcina y amplía tu formación de la mano de Euroinnova. Fórmate con grandes profesionales y, recuerda, ¡el saber no ocupa lugar!

Resumen salidas profesionales
de Curso de porcicultura
Este curso de Porcicultura le ofrece una formación especializada en la materia. En el ámbito del mundo de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción porcina, dentro del área profesional de ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la porcicultura.
Objetivos
de Curso de porcicultura
- Describir los cuidados en cuanto alimentación que se han de proporcionar a las cerdas de renuevo, reproductores y lechones para obtener su óptimo rendimiento y según los protocolos establecidos. - Definir los cuidados sanitarios que se han de proporcionar a las cerdas de renuevo, reproductores y lechones para obtener su óptimo rendimiento. - Definir los cuidados de manejo que se han de proporcionar a las cerdas de renuevo, reproductores y lechones para obtener su óptimo rendimiento. - Reconocer las actuaciones necesarias en la detección de celo, cubrición, gestación, parto, posparto y lactación para optimizar el comportamiento reproductivo de las reproductoras porcinas. - Identificar las actuaciones necesarias en el nacimiento, encalostramiento y lactación de los lechones para lograr su máxima supervivencia y óptimo crecimiento. - Describir las medidas de manejo adecuadas en el verraco para optimizar su eficacia reproductiva. - Detectar posibles alteraciones de la salud individual o general (de la explotación), mediante la observación de signos, síntomas y parámetros preestablecidos y aplicar los tratamientos curativos prescritos por el facultativo. - Describir métodos de recogida de muestras para la ayuda al diagnóstico de enfermedades. - Realizar las actuaciones relacionadas en el programa sanitario preventivo de la explotación con la diligencia necesaria y los medios adecuados. - Controlar las actuaciones sanitarias realizadas sobre los animales y el correcto estado de almacenaje y conservación de los medicamentos mediante sistemas de registro. - Interpretar adecuadamente recetas de medicamentos para su correcto uso y conservarlas según la normativa vigente.
Salidas profesionales
de Curso de porcicultura
Desarrolla su actividad profesional en grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, que respondan a las siguientes tipologías: explotaciones agropecuarias; explotaciones de ganado porcino; empresas de servicio a la ganadería; comercialización de dosis seminales, genética, piensos, medicamentos, materiales relacionados con este tipo de producción; autónomos en explotaciones ganaderas porcinas; Sociedades Cooperativas y Sociedades Agrarias de Transformación (SAT).
Para qué te prepara
el Curso de porcicultura
Este curso de Porcicultura le prepara para ejercer como un buen profesional en este mundo agrario.
A quién va dirigido
el Curso de porcicultura
Este curso está dirigido a profesionales del mundo de agraria, más concretamente a aquellos vinculados la producción porcina, dentro del área profesional de ganadería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la pocicultura.
Metodología
de Curso de porcicultura
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso de porcicultura

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  1. Principales razas de cerdos.
  2. Características morfológicas.
  3. Características en la producción porcina.
  1. Principios nutritivos de los alimentos.
  2. Tipos de alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones.
  3. Sistemas de pautas de distribución de alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones.
  4. Características e importancia del agua en la alimentación para animales de reposición, reproductores y lechones. Cálculo y necesidades. Desinfección del agua.
  1. La importancia de la higiene y el aseo personal en ganadería.
  2. Sistemas de desparasitación interna y externa.
  3. Análisis de heces como paso previo a la desparasitación interna.
  4. La cloración del agua.
  1. Morfología externa.
  2. Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo. Digestión y digestibilidad de los alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones. Nociones básicas del aparato respiratorio y circulatorio, locomotor y de la piel.
  1. Aplicación de programas vacuna les y de desparasitación interna y externa en animales de reposición, reproductores y lechones.
  2. Tratamientos preventivos a la llegada de animales de reposición a la explotación.
  3. Requisitos para la toma de muestras.
  1. Inspección y observación de animales enfermos.
  2. Aplicación de tratamientos curativos.
  3. Tratamientos curativos:
  4. - Concepto de terapéutica.

    - Tipos de antibióticos y sulfamidas.

    - Causas de aislamiento de animales: enfermedades de contagio.

  1. Nociones generales del aparato reproductor. Introducción a la fisiología de la reproducción. Pubertad: factores que la regulan
  2. Duración y características del ciclo ovárico.
  3. Celo - Ovulación.
  4. Trastornos funcionales más comunes en la ovulación. Sistemas de sincronización de celos.
  5. Métodos de detección de celo.
  6. La cubrición:
  7. - Momento y sistema de cubrición: Monta natural e inseminación artificial.

    - Ventajas e inconvenientes.

    - Técnicas de inseminación artificial.

    - Preparación de la hembra para la monta.

    - Causas de infertilidad y esterilidad.

    - Manejo en el periodo post-cubrición.

  8. La gestación:
  9. - Diagnóstico precoz de gestación. Metodología.

    - Seguimiento y cuidados en la gestación.

    - Manejo en el pre-parto.

  10. El parto:
  11. - Signos y síntomas del parto.

    - Etapas del parto.

    - Parto distócico.

    - Puerperio.

  12. Lactación:
  13. - Estructura de la ubre, número de tetas funcionales y anomalías.

    - Duración de la lactación.

    - Cuidados específicos de la lactación.

    - Manejo del destete.

  1. Nacimiento.
  2. Comportamiento del lechón y características al nacimiento. Cuidados neonatales especificas.
  3. Identificación, marcaje y registro.
  4. Encalostramiento.
  5. Normas de ahijamiento y traspasos.
  6. Operaciones especiales de manejo en lechones.
  7. Descolmillado.
  8. Corte de rabos.
  9. Castración.
  10. Destete.
  11. Enfermedades de los lechones.
  1. Nociones generales del aparato reproductor.
  2. Introducción a la fisiología de la reproducción: factores que afectan a la fertilidad.
  3. Cuidados del verraco.
  4. Comportamiento reproductivo del verraco.
  5. Sala de extracciones de semen.
  1. En animales de reposición, reproductores y sus crías.
  2. En la alimentación de los animales.
  3. En el control sanitario.
  4. En el mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipo.
  5. Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal.
  6. Manejo de programas informáticos específicos.
  1. Tratamientos higiénicos-sanitarios para animales de recría y cebo.
  2. Aplicación de programas vacunales y antiparásitos en animales de recría y cebo.
  3. Tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación.
  4. Requisitos para la toma de muestras.
  1. Inspección y observación de animales enfermos.
  2. Aplicación de tratamientos curativos.
  1. Sistemas y modos de aplicación.
  2. Periodo de supresión.
  3. Residuos.
  1. Mordeduras de cola y orejas en cerdos de cebo.
  2. Transporte de animales.
  3. Cambios en la alimentación.
  4. Otras causas de estrés.
  1. En animales de recría y cerdos en cebo.
  2. En la alimentación de estos animales.
  3. En el control sanitario.
  4. En el mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipo.
  5. Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal.
  6. Manejo de programas informáticos específicos.

Titulación de Curso de porcicultura

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
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Materiales entregados con el Curso de porcicultura

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Curso de Porcicultura

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¿Qué es la porcicultura?

La porcicultura es la actividad formada por la crianza, alimentación y finalmente la comercialización de los cerdos. 

El sector porcino tiene una gran importancia, ya que comprende todas las actividades económicas relacionadas con la cría del cerdo para el consumo humano. 

Además, la pocicultura satisface demandas de sectores como la investigación, cosmética, piel... 

Los cerdos forman la principal fuente de materia prima de la industria cárnica. 

Funciones de los cerdos

A nivel gastronómico y vegetal, los cerdos proporcionan:

  • Grasa. Los cerdos tienen la cualidad innata de producir grasa. Dicha grasa es muy apreciada en la cocina y además cuenta con un elevado empleo industrial.
  • Cuero. Con la piel de los cerdos se pueden crear bastantes productos como ropa, maletas, calzado... Como dato interesante, decir que en España se utiliza el cuero del cerdo para envasar algunos vinos que son especiales.
  • Vísceras, sangre, cascos y cerdas. En el caso de las vísceras, se utilizan para fabricar embutidos. Con la sangre se puede crear harina de sangre que sirve como abono. En el caso de los cascos, se utiliza para fabricar la tinta azul de Prusia y por último, las cerdas se utilizan para elaborar pinceles, entre otros aspectos.
  • Estiércol. El estiércol porcino es rico en minerales y materia orgánica. Además, los cerdos producen muchísimo estiércol a lo largo de su vida.
  • Herbicida. Los cerdos cuentan con una gran capacidad de hozar, que junto con su agudo sentido del olfato, localizan fácilmente raíces, tubérculos...

Principales razas de cerdos en España

Destacamos las siguientes:

  • Cerdo ibérico. Se trata de la raza de cerdo más cotizada en la industria de venta de carne de cerdo, ya que cuenta con una elevada calidad. Según su alimentación se pueden clasificar en:
    • Recebo. Además de bellota, el porcino come también pienso.
    • Bellota. En este caso se alimentan de bellotas y pastos naturales.
    • De campo o de cebo. El cerdo consume pienso y pastos durante unos sesenta días aproximadamente.
  • Raza porcina Duroc. Tienen su origen en los Estados Unidos, se generaron del cruce entre los cerdos Jersey y Duroc (Nueva Jersey y Nueva York)
  • Raza porcina Large White. Esta raza cuenta con una excelente calidad.
  • Cerdo negro mallorquín. Es genéticamente compatible con los cerdos ibéricos. Cuentan con un cuello de una longitud pequeña y con un pelaje bastante poblado y de color negro.

Ventajas y desventajas de la cría intensiva en el campo

Por un lado, destacamos algunas ventajas como:

  • El aire es puro, sin olores ni gases.
  • No es necesario limpiar las deyecciones.
  • El trabajo es mucho más agradable.
  • Se aumenta el bienestar de los cerdos.

Por otro lado, cuenta con algunas desventajas como:

  • Existe una mayor mortalidad de lechones en lactancia, debido a traumatismos.
  • Se necesita más mano de obra al trabajar al aire libre.
  • Aumenta la probabilidad de que surja parasitosis.
  • Aguantan mucho menos los equipos.

¿Por qué escoger Euroinnova?

Disponemos de las mejores credenciales en el sector formativo para continuar desarrollando a las futuras promesas del sector laboral, así como continuar mejorando a los profesionales ya asentados.

Este objetivo logramos alcanzarlo mediante 3 fáciles y simples estándares que hacen desmarcarnos de la competencia basándose en nuestro carácter:

  • Online. Nuestra amplia variedad de cursos y máster están pensados con un único objetivo: facilitarte la realización de estos, adaptándose a tus necesidades y rutinas laborales/académicas del día a día. Así puedes organizarte de la mejor manera posible, para no perder el ritmo del curso/máster y ejecutarlo paso a paso y de manera cómoda estés donde estés, con un precio ajustable a tus necesidades, pues la formación no entiende de precios y en Euroinnova Formación apostamos por la relación calidad-precio.
  • Profesional: Cada curso cuenta con un profesorado de carácter profesional que te guiara durante la realización del mismo para que en todo momento entiendas y adquieras los conocimientos clave que te servirán a posteriori para aplicarlos en el terreno laboral.
  • Baremable en Oposiciones: Gran parte de las formaciones que ofertamos son baremables en Oposiciones y bolsas de empleo a la Administración Pública.

¡Ven a formarte con nosotros!

Preguntas al director académico sobre el Curso de porcicultura

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