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Modalidad
Online
Duración - Créditos
200 horas
Becas y Financiación
Sin Intereses
Plataforma Web
Equipo Docente
Especializado
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Alumnos

Plan de estudios de Curso Elaboración Dietas Dietoterapia Online

CURSO DE DIETOTERAPIA. Realiza este Curso Online de Dietoterapia y consigue un Título Profesional para trabajar en la elaboración de dietas. Trabaja como asesor nutricional y desarrolla tu carrera ayudando a los demás a conseguir sus metas.

Resumen salidas profesionales
de curso de dietoterapia
Este Curso en Elaboración de Dietas / Dietoterapia le ofrece una formación dirigida a ofrecer un acercamiento a las bases de la dietética y nutrición, aplicándolos al ámbito de la dietoterapia, capacitando al alumno para elaborar dietas en los distintos estados fisiológicos de la persona.
Objetivos
de curso de dietoterapia
Los principales objetivos del Curso de Especialista en Elaboración de Dietas son:
- Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas.
- Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida.
- Describir las características de una dieta equilibrada.
- Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona.
- Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.
Salidas profesionales
de curso de dietoterapia
Este Curso de Dietoterapia está orientado a desarrollar una carrera profesional como dietista en consultas dietéticas, franquicias de nutrición, equipos de elaboración de dietas en hospitales, guarderías, comedores escolares, gimnasios y centros de estética.
Para qué te prepara
el curso de dietoterapia
El presente curso en Elaboración de Dietas / Dietoterapia, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional y alimentación en diferentes etapas de la vida. Por tanto el programa formativo ayudará a disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben las personas en los distintos estado fisiológicos, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición aplicada a la dietoterapia con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garantizar el buen estado nutricional de las personas.
A quién va dirigido
el curso de dietoterapia
Este curso en Elaboración de Dietas / Dietoterapia está dirigido a cualquier profesional interesado en trabajar como experto en la elaboración de dietas en franquicias de nutrición, equipos de elaboración de dietas en residencias de mayores, hospitales, equipos deportivos, gimnasios, comedores escolares, etc. Así como cualquier profesional dedicado a este sector que quiera ampliar sus conocimientos. Profesionales de educación, que lo consideren útil para aplicarlo en sus aulas, profesionales de salud mental, y cualquier persona que deseo orientar su futuro profesional en esta dirección.
Metodología
de curso de dietoterapia
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso Elaboración Dietas Dietoterapia Online

  1. Concepto de bromatología
  2. Concepto de alimentación
  3. Concepto de nutrición
  4. Concepto de alimento
  5. Concepto de nutriente
  6. Concepto de dietética
  7. Concepto de dieta
  8. Concepto de ración
  9. Concepto de dietista-nutricionista
  10. Concepto de salud
  11. Concepto de enfermedad
  1. Clasificación de los alimentos
  2. Clasificación de nutrientes
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
  1. Conceptos básicos
  2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
  3. Proceso de la digestión
  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Necesidades energéticas del adulto sano
  4. Valor calórico de los alimentos
  1. Definición y generalidades
  2. Clasificación
  3. Funciones
  4. Metabolismo de los hidratos de carbono
  5. La fibra dietética
  1. Definición y generalidades
  2. Funciones
  3. Distribución
  4. Clasificación
  5. Metabolismo lipídico
  1. Definición y generalidades
  2. Aminoácidos
  3. Proteínas
  4. Metabolismo de las proteínas
  5. Necesidades de proteínas
  6. Valor proteico de los alimentos
  7. Enfermedades relacionadas con las proteínas
  1. Introducción
  2. Funciones
  3. Clasificación
  4. Necesidades reales y complejos vitamínicos
  1. Introducción
  2. Clasificación
  3. Características generales de los minerales
  4. Funciones generales de los minerales
  1. Introducción y características del agua
  2. El agua en el cuerpo humano
  3. Recomendaciones sobre el consumo de agua
  4. Trastornos relacionados con el consumo de agua
  5. Contenido de agua en los alimentos
  1. Introducción
  2. Dieta equilibrada
  3. Principales relaciones entre energía y nutrientes
  4. Aportes dietéticos recomendados
  5. La dieta mediterránea
  6. Dieta equilibrada comiendo fuera de casa
  7. Mitos en nutrición y dietética
  1. Qué son las tablas de composición de alimentos
  2. Tablas de composición de alimentos
  3. - Tablas de composición de alimentos. Cereales

    - Tablas de composición de alimentos. Leguminosas

    - Tablas de composición de alimentos. Tubérculos y hortalizas

    - Tablas de composición de alimentos. Frutas

    - Tablas de composición de alimentos. Frutos secos

    - Tablas de composición de alimentos. Leche y derivados.

    - Tablas de composición de alimentos. Huevos

  1. Tablas de composición de alimentos
  2. - Tablas de composición de alimentos. Azúcares y dulces varios

    - Tablas de composición de alimentos. Aceites y grasas

    - Tablas de composición de alimentos. Pescados

    - Tablas de composición de alimentos. Carne

  1. Entrevista con el paciente
  2. Evaluación dietética
  3. Evaluación clínica
  4. Evaluación antropométrica
  5. Evaluación bioquímica
  6. Evaluación inmunológica
  1. La mujer embarazada
  2. La mujer en el momento de lactancia
  3. La infancia
  4. - Necesidades nutricionales en el primer año de vida

    - Niño preescolar de 1- 3 años de edad

    - Niños de 4-6 años de edad

    - Niño escolar de 7- 12 años de edad

  5. La adolescencia
  6. - Necesidades y recomendaciones nutricionales

  7. El adulto sano
  8. La mujer con menopausia
  9. El anciano
  1. Dieta hiposódica
  2. Dieta hipocalórica
  3. Dieta hipercalórica
  4. Dieta y anemia
  5. Dieta baja en azúcar
  6. Dieta para la osteoporosis
  7. Dieta astringente
  8. Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común
  9. Dieta pobre en grasa. Protección Biliar
  10. Dieta laxante
  11. Dieta para reducir el ácido úrico. Hiperuricemia
  12. ANEXOS
  13. Dieta hiposódica
  14. Dieta hipocalórica
  15. Dieta hipocalórica I
  16. Dieta hipocalórica II
  17. Ejemplo de dieta hipocalórica III
  18. Dieta baja en azúcar
  19. Dieta astringente moderada
  20. Dieta pobre en grasa
  21. Dieta laxante
  22. Dieta vegetariana
  23. Dieta proteica
  24. Dieta ayurvédica
  25. Dieta durante el embarazo

Titulación de Curso Elaboración Dietas Dietoterapia Online

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Opiniones de nuestros alumnos

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Valoración del curso
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Maria Estela Magdalena

CAPITAL FEDERAL

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Maria Estela Magdalena, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

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Maria Estela Magdalena, ¿qué has aprendido en el Curso online?

He profundizado en todos los aspectos, y he obtenido muchísima información.

Maria Estela Magdalena, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Lo que más me gusto fue la posibilidad de volver sobre mis pasos de aprendizaje una y otra vez hasta que pude aprenderlo todo.

Maria Estela Magdalena, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Nada, es ideal.

Fabiola

MICHOACÁN

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El precio y facilidades.

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Las diferentes necesidades de nutrición en cada estado fisiológico y patológico.

Fabiola, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Las tablas de alimentos.

Fabiola, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Lo he visto completo.

Lluis Estruch

BARCELONA

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Lluis Estruch, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

La metodología adaptada.

Lluis Estruch, ¿qué has aprendido en el Curso online?

Dietoterapia a fondo.

Lluis Estruch, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Todo, absolutamente.

Lluis Estruch, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Todo perfecto. Gracias

Meilyn

ANDRES IBAÑES

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Meilyn , ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

La comodidad y seguridad de poder realizarlo desde casa.

Meilyn , ¿qué has aprendido en el Curso online?

Saber algunos conceptos que no me faltaban el primer libro me pareció bien, me gustaron las tablas de composición.

Meilyn , ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

El temario, sobre todo de elaboración de dietas.

Meilyn , ¿qué has echado en falta del Curso online?

Me ha gustado. Está completo.

Jessica Diaz

QUITO

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Jessica Diaz, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

El precio, el regalo de la licencia y el hecho de que sea de un centro de estudios de extranjero, en este caso de España.

Jessica Diaz, ¿qué has aprendido en el Curso online?

Los textos elaborados fueron super claros en los temas, además el video y gráficos que contienen me parecieron muy buenos para de esa manera entender mejor todo ya que el estudio fue a distancia.

Jessica Diaz, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La metodología y atención docente. Muy buena. Pedi ayuda a mi tutora, me explicó todo.

Jessica Diaz, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Perfecto.

* Todas las opiniones sobre el Curso online Especialista en Elaboracion de Dietas / Dietoterapia + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.

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Claustro docente de Curso Elaboración Dietas Dietoterapia Online

Euroinnova Formación
Ana Maria Trigo Fonta
Tutor
Grado en Nutrición Humana y Dietética, Máster en Nutrición Humana, Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo
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Euroinnova Formación
Mónica María Benavente Linares
Tutor
Grado en Enfermería, Máster en Investigación Traslacional y Medicina Personalizada, Máster de Investigación y Avances en Medicina Preventiva y Salud Pública.
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Información complementaria

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