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Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Curso de Enologia, Licores y Aguardientes

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Altagracia Ogando

Opinión sobre Curso de Enologia, Licores y Aguardientes

Altagracia Ogando, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

El precio, temario, duración

Altagracia Ogando, ¿qué has aprendido en el Curso online?

Los métodos de destilado famosos.

Altagracia Ogando, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La plataforma y el método de aprendizaje

Altagracia Ogando, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Que sea más práctico

Salvador Galvez

Opinión sobre Curso de Enologia, Licores y Aguardientes

Salvador Galvez, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

El precio está bastante bien, salida profesional, más bien en mi caso para completar C.V.

Salvador Galvez, ¿qué has aprendido en el Curso online?

El apartado de elaboración de vinos

Salvador Galvez, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Se me ha pasado rápido, fácil de entender y entretenido.

Salvador Galvez, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Nada en concreto

Santiago Juan

SEVILLA

Opinión sobre Curso de Enologia, Licores y Aguardientes

Santiago Juan, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

El temario y la duración

Santiago Juan, ¿qué has aprendido en el Curso online?

Más acerca de la elaboración del vino y otras bebidas

Santiago Juan, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

La historia del vino

Santiago Juan, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Todo correcto

Sebastián Gavilanes

PICHINCHA

Opinión sobre Curso de Enologia, Licores y Aguardientes

Comentarios

Helena D.

MADRID

Opinión sobre Curso de Enologia, Licores y Aguardientes

Me recomendaron este curso y estoy muy satisfecha tanto con la forma de aprender como con el contenido del curso.

Julia C.

MÁLAGA

Opinión sobre Curso de Enologia, Licores y Aguardientes

Me ha parecido un curso interesantísimo y he aprendido mucho sobre los tipos de vino y otras bebidas.
* Todas las opiniones sobre Curso de Enologia, Licores y Aguardientes, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso enología licores aguardientes

CURSO ENOLOGÍA LICORES AGUARDIENTES. Por medio del presente curso online podrás completar tus conocimientos y competencias profesionales y especializarte en el ámbito laboral de tu interés. Aprovecha esta oportunidad y prepárate para alcanzar tus metas profesionales de la forma más cómoda y al mejor precio.

Resumen salidas profesionales
de Curso enología licores aguardientes

Este Curso de Enología, Licores y Aguardientes le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Enología, Licores y Aguardientes de la Familia Profesional de Hostelería y más concretamente del área de conocimiento Restauración el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Enología, Licores y Aguardientes.

Objetivos
de Curso enología licores aguardientes
- Adquirir los fundamentos básicos relacionados con los vinos, aguardientes y licores, así como ofrecer un servicio de calidad.
Salidas profesionales
de Curso enología licores aguardientes

Hostelería / Restauración

Para qué te prepara
el Curso enología licores aguardientes

Este Curso de Enología, Licores y Aguardientes le prepara para especializarse en Enología, Licores y Aguardientes dentro de la Familia Profesional de Hostelería y más concretamente del área de conocimiento Restauración, todo ello con único objetivo que es: Adquirir los fundamentos básicos relacionados con los vinos, aguardientes y licores, así como ofrecer un servicio de calidad.

A quién va dirigido
el Curso enología licores aguardientes

Este Curso de Enología, Licores y Aguardientes está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Hostelería y más concretamente del Área de Conocimiento Restauración y que quieran especializarse en Enología, Licores y Aguardientes.

Metodología
de Curso enología licores aguardientes
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso enología licores aguardientes

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  1. Historia del vino.
  2. La geografía vinícola española: el I.N.D.O. y las D.O.
  1. Presentación y cata de vinos.
  2. Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes.
  3. Elaboración de vinos espumosos y gasificados.
  4. Elaboración de licores.
  5. Vinos de licor.
  6. Vinos varietales.
  7. Otros aguardientes de vino.
  8. El Cognac y el Armagnac.
  9. Aguardientes de sidra.
  10. Aguardientes de tubérculos y cereales.
  11. El ron y el tequila.
  12. Otras bebidas. La cerveza.
  13. Cata de destilados.

Titulación de Curso enología licores aguardientes

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
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Diplomada en turismo por la Escuela de Turismo Alhamar de Granada y Máster en Revenue Management.
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3
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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

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Materiales entregados con el Curso enología licores aguardientes

Información complementaria

Curso Enología Licores Aguardientes

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¿Qué es la enología y qué estudia?

La enología es la ciencia encargada de estudiar las técnicas que se emplean para producir vino, entre las que se encuentran las técnicas para cultivar las mejores uvas, para producir el vino con esas uvas y todo aquello necesario para que el sabor del vino sea como un manjar de los dioses.

La persona experta en este campo, el enólogo, se encarga además de supervisar la elaboración, el almacenaje, la conservación, el embotellado y su posterior comercialización.

¿Cuál es el origen del vino?

El vino pudo ser producido por primera vez en la época del Neolítico, según lo que revelan diferentes descubrimientos arqueológicos. En los montes Zagros, donde se encuentran actualmente Irak e Irán, había vides silvestres y además en esta época también se dio lugar la aparición de la cerámica. Los arqueólogos encontraron una vasija con restos rojizos de esa época que asimilaron con el vino.

La primera bodega encontrada data del 8000 a.C. y está situada en Georgia y se extendió hasta Anatolia y Grecia, llegando a Egipto. En un documento escrito por Hesíodo se habla sobre el cuidado de la vid, la cosecha y el prensado de las uvas. En la antigua Grecia esta bebida se consumía mezclada con agua y era conservada en pellejos de cabra. De hecho, en varias religiones, como la egipcia, la griega o la romana, existía un dios de los viñedos, Dioniso, y el libro sagrado del Cristianismo, la Biblia, menciona el vino en diferentes pasajes, uno de los más importantes, la última cena de Jesús. De hecho, la viticultura se vio más desarrollada por el avance del cristianismo por el mundo, ya que el vino era indispensable para celebrar la misa.

¿Qué bebidas se pueden obtener de las uvas?

Además de obtener vino, podemos obtener aguardiente y licor. El aguardiente se obtiene a partir de la destilación del vino y el licor es una mezcla de vino destilado mezclado con azúcar.

¿Qué tipos de vino existen?

  • Vino tinto. Que se elabora a partir de uvas tintas como tempranillo, garnacha o mencía.
  • Vino blanco. Es elaborado a partir del mosto de uvas blancas y/ o tintas que no tengan la pulpa oscura. El tipo de uva empleada son airén, albariño, verdejo o godello.
  • Vino rosado. Existen tres formas para hacerlo:
    • Por contacto con los hollejos o prensado directo, dejándolo macerar por poco tiempo.
    • Por sangrado tras el despalillado y estrujado de las uvas, dejándolo macerar también poco tiempo.
    • Mezclando uvas blancas y tintas, aunque este método se usa menos.
  • Vino espumoso. Este vino tiene la particularidad de contener gas carbónico naturalmente conseguido a partir de una segunda fermentación en una botella cerrada.
  • Vino generoso. Se trata de un vino al que se le ha aumentado el contenido de alcohol deteniendo así su fermentación.

Si te interesaría conocer más sobre el vino y todos los procesos que se llevan a cabo para conseguir estas bebidas, no dudes en realizar este Curso Enología Licores Aguardientes

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En Euroinnova International Online Education contamos con más de 15 años de experiencia en el sector de la formación online, nuestros alumnos están completamente satisfechos con nuestro método de enseñanza e-learning que les permite una total flexibilidad para compaginar el desarrollo del curso con su vida laboral y personal, ya que tu mismo te pones tus propios horarios. Y no solo eso, sino que contamos con un amplio personal docente cualificado que queda a tu disposición para cualquier consulta o duda que te pueda surgir en relación con el curso. Con estos cursos podrás completar tu formación y/o especializarte en el sector que más te interesa.

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