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Nuestros alumnos opinan sobre: Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria

4,6
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Salvador Cerdeira

PONTEVEDRA

Opinión sobre Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria

Salvador Cerdeira, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Temario

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Salvador Cerdeira, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Gestión de la Seguridad Alimentaria

Salvador Cerdeira, ¿qué has echado en falta del Curso online?

Buena

Jaime G. T.

CÁDIZ

Opinión sobre Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria

Lo que más me gustó fue la tutorización, mi tutor consiguió responder todas las dudas que me surgieron. Además, las explicaciones eran extensas y muy técnicas.

Beatriz L. O.

CIUDAD REAL

Opinión sobre Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria

Conseguí aprender todos los conceptos necesarios para aplicar los sistemas de seguridad alimentaria. Lo realicé para mejorar mi formación al terminar mis estudios, me siento más preparada para comenzar a trabajar en esta industria.

Daniela N. C.

PONTEVEDRA

Opinión sobre Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria

Volvería a repetirlo sin lugar a dudas, tiene en cuenta cada detalle importante dentro de la seguridad alimentaria, curso completo y temario extenso.

Marcos D. L.

MADRID

Opinión sobre Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria

Este curso me ayudó mucho, gracias a el conseguí comprender la implantación de la APPCC en mi empresa.
* Todas las opiniones sobre Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso gestión sistemas seguridad alimentaria

CURSO GESTIÓN SISTEMAS SEGURIDAD ALIMENTARIA. Inscríbete hoy mismo en este curso y comienza a formarte cuanto antes para desarrollar las competencias profesionales más demandadas en el mercado laboral. Contacta con nosotros y solicita más información. Da el salto profesional que mereces gracias a Euroinnova International Online Education. 

Resumen salidas profesionales
de Curso gestión sistemas seguridad alimentaria
Este Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria.
Objetivos
de Curso gestión sistemas seguridad alimentaria
Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.
Salidas profesionales
de Curso gestión sistemas seguridad alimentaria
Dietética y Nutrición / Alimentos Diversos
Para qué te prepara
el Curso gestión sistemas seguridad alimentaria
Este Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria le prepara para especializarse en Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria dentro de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos, todo ello con único objetivo que es: Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.
A quién va dirigido
el Curso gestión sistemas seguridad alimentaria
Este Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del Área de Conocimiento Alimentos Diversos y que quieran especializarse en Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria.
Metodología
de Curso gestión sistemas seguridad alimentaria
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso gestión sistemas seguridad alimentaria

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  1. Conceptos básicos de gestión.
  2. Principios de la gestión de la seguridad alimentaria.
  3. La seguridad alimentaria. Conceptos generales.
  4. Política de seguridad alimentaria.
  5. Conceptos organizativos.
  6. Gestión.
  7. Legislación y normativa.
  1. Organización y coordinación.
  2. Comunicación externa e interna.
  3. Auditorías.
  1. Identificación de los procesos.
  2. Planificación de procesos.
  3. Gestión de procesos.
  4. Medida de procesos.
  5. Mejora de procesos.
  1. Recursos humanos.
  2. Infraestructura.
  3. Ambiente de trabajo.
  1. Planificación del diseño y desarrollo.
  2. Planes o programas de prerrequisitos.
  3. Etapas previas a un plan APPCC.
  1. Identificación de riesgos y determinación de niveles de aceptación.
  2. Evaluación de riesgos.
  3. Identificación y evaluación de medidas de control.
  1. Identificación de Puntos Críticos de Control.
  2. Determinación de Límites Críticos.
  3. Seguimiento de los Puntos Críticos de Control.
  1. Trazabilidad.
  2. Acciones correctivas.
  3. Manejo y retirada de productos no seguros.
  1. Satisfacción del personal.
  2. Comunicación.
  3. Comunicación externa.
  4. Comunicación interna.
  1. Legislación.
  2. Aspectos normativos.
  3. Normalización.
  4. Otros requisitos de la industria alimentaria.
  5. Otras normas relacionadas (medio ambiente, OHSAS,...).
  1. Seguimiento y control.
  2. Auditorías internas.
  3. Evaluación de los resultados.
  4. Validación.
  5. Revisión y mejora del sistema.

Titulación de Curso gestión sistemas seguridad alimentaria

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
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* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Materiales entregados con el Curso gestión sistemas seguridad alimentaria

Información complementaria

Curso Gestión Sistemas Seguridad Alimentaria

Con el siguiente Curso Gestión Sistemas Seguridad Alimentaria podrás tener una formación única con una especialización en seguridad alimentaria, algo clave para todos los comercios dedicados a la alimentación. Con esta formación podrás aprender los conocimientos, habilidades, técnicas y competencias necesarias para realizar la actividad de forma correcta. 

Euroinnova International Online Education pone a tu disposición el Curso Gestión Sistemas Seguridad Alimentaria con el que podrás adquirir unos conocimientos para la implantación, mantenimiento, mejora y gestión adecuada de los sistemas de seguridad implementados para asegurar la calidad de los alimentos a través de los sistemas APPCC. 

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CURSO GESTIÓN SISTEMAS SEGURIDAD ALIMENTARIA

¿Quieres aprender más sobre la higiene y la industria alimentaria? Te invitamos al leer nuestro blog: https://www.euroinnova.edu.es/blog/especialista-en-seguridad-alimentaria

Realiza este curso para aprender sobre seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria es esencial para la población y para las empresas que se dedican a la comercialización de alimentos o cualquier actividad relacionada con esta, para que se mantenga la salud de las personas y se pueda asegurar una calidad en los alimentos es necesaria la implantación de sistemas que se encarguen de la seguridad de los alimentos. 

De esta forma se puede conseguir un suministro de alimentos sanos, seguros y nutritivos a la sociedad, la seguridad alimentaria también tiene en cuenta la suficiencia, en esto nos referimos al suministro suficiente de alimentos para todas las personas, adquiriendo un enfoque distinto dependiendo del país donde nos encontremos. 

  • Desarrollados, en los países desarrollados, el enfoque de la seguridad alimentaria se centra más en la calidad, nutrición y seguridad de los alimentos más que en la suficiencia, asumiendo la disposición de los alimentos suficientes en la población. 
  • En cambio, la seguridad alimentaria adquiere un enfoque más de suficiencia en los países que están en vías de desarrollo, donde le dan más importancia al suministro de los alimentos suficientes a toda la población, más que a garantizar la calidad y salubridad de estos.

Es por ello que queremos ofrecerte este Curso Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria, para que te conviertas en todo un experto en el sector.

¿Quieres aprender el funcionamiento de un sistema de seguridad alimentaria?

Desde Euroinnova queremos trasmitirte la necesidad de conocer el funcionamiento de un sistema de seguridad. Para ello, trataremos de explicarte:

Estos sistemas de seguridad nos permiten garantizar la inocuidad de los alimentos, algo clave en el sector de la alimentación, por lo que estos sistemas, su implantación, mantenimiento y supervisión, son necesarios en todo tipo de empresas que trabaje con alimentos. 

Para ello encontramos distintos sistemas que pueden adaptarse a la organización dependiendo de sus características. Encontramos los obligatorios, donde encontramos el sistema APPCC, y luego aquellos que son recomendados y que su implantación puede mejorar los procesos de calidad de la organización, como pueden ser los IFS, BRC o los conocidos ISO. 

APPC en el Curso Gestión Sistemas Seguridad Alimentaria

Cuando nos referimos al APPC estamos hablando del Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, este plan es muy importante, además de obligatorio. Gracias a estos sistemas se puede conseguir una inocuidad, gracias a este plan se consigue una puesta en práctica de procedimientos que tengan en cuenta los posibles riesgos que afecten a los alimentos, logrando tener un control de los procesos que nos permitan asegurar la calidad del alimento a lo largo de los procesos de distribución, producción o cualquier proceso realizado en la industria alimentaria 

Este sistema deberá de ajustarse a las necesidades de cada organización, teniendo en cuenta tanto sus dimensiones como la actividad a la que esté enfocada. De esta manera se debe de tener en cuenta la flexibilidad, ya que se conseguirá tener una adaptación distinta dependiendo de las necesidades de control que tenga la empresa donde se implemente el APPCC. 

Las empresas que trabajan con este sistema de seguridad alimentaria son aquellas que están involucradas a lo largo de la cadena de producción de los alimentos, tanto desde la producción, el transporte, almacenaje y la comercialización. 

 

CURSO GESTIÓN DE SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Esta es tu oportunidad para conseguir una formación avanzada en la materia y especializarte de forma única en la seguridad alimentaria gracias al Curso Gestión Sistemas Seguridad Alimentaria que te ofrece Euroinnova International Online Education.

Logra mejorar tus conocimientos desde casa gracias a la metodología online, con esta podrás compaginar la formación con otras actividades de formación, ocio o laborales. 

Además, con la realización de este curso obtendrás una Titulación expedida por Euroinnova International Online Education que podrás utilizar para respaldar tus conocimientos en la industria alimentaria. 

No dudes en pedir información acerca del Curso Gestión Sistemas Seguridad Alimentaria. 

¡Te esperamos en Euroinnova!

Preguntas al director académico sobre el Curso gestión sistemas seguridad alimentaria

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