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Opiniones de nuestros alumnos

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Nuestros alumnos opinan sobre: Curso de Merchandising y Venta en Panaderias

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Sara R. T.

TOLEDO

Opinión sobre Curso de Merchandising y Venta en Panaderias

Buen curso, me ha parecido muy completo y está todo bien explicado en la plataforma online.

Cristina F. R.

JAÉN

Opinión sobre Curso de Merchandising y Venta en Panaderias

El temario está muy bien y además los ejemplos de técnicas de venta en el punto de venta son muy buenos para el comercio de panaderías.

Israel O. R.

GRANADA

Opinión sobre Curso de Merchandising y Venta en Panaderias

Satisfecho con esta formación online, ha sido muy cómoda de hacer con la plataforma.

Carlos P. H.

SEVILLA

Opinión sobre Curso de Merchandising y Venta en Panaderias

Estoy muy satisfecha con la realización de este curso online. He disfrutado del temario y la de explicar todo el contenido.
* Todas las opiniones sobre Curso de Merchandising y Venta en Panaderias, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso merchandising panaderías

CURSO MERCHANDISING PANADERÍAS. Con este curso online podrás ampliar tu formación en el sector de las ventas y el marketing. ¡Diferénciate con tu formación y consigue alcanzar todos tus objetivos profesionales de la mano de Euroinnova!

Resumen salidas profesionales
de Curso merchandising panaderías

Este Curso de Merchandising y Venta en Panaderías le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Merchandising y Venta en Panaderías de la Familia Profesional de Administración y Gestión Empresarial y más concretamente del área de conocimiento Compraventa el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Merchandising y Venta en Panaderías.

Objetivos
de Curso merchandising panaderías
Dominar las técnicas de exposición, presentación y venta de los productos terminados en panadería.
Salidas profesionales
de Curso merchandising panaderías

Administración y Gestión Empresarial / Compraventa

Para qué te prepara
el Curso merchandising panaderías

Este Curso de Merchandising y Venta en Panaderías le prepara para especializarse en Merchandising y Venta en Panaderías dentro de la Familia Profesional de Administración y Gestión Empresarial y más concretamente del área de conocimiento Compraventa, todo ello con único objetivo que es: Dominar las técnicas de exposición, presentación y venta de los productos terminados en panadería.

A quién va dirigido
el Curso merchandising panaderías

Este Curso de Merchandising y Venta en Panaderías está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Administración y Gestión Empresarial y más concretamente del Área de Conocimiento Compraventa y que quieran especializarse en Merchandising y Venta en Panaderías.

Metodología
de Curso merchandising panaderías
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso merchandising panaderías

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  1. El vendedor de panadería: funciones esenciales.
  2. El vendedor de panadería: perfil psicológico y características.
  1. Estrategia de la venta en panadería: Tácticas y Fases.
  2. La motivación de la compra del producto.
  3. Simulación de ventas.
  1. Práctica en la exposición. Orientación adecuada de los productos.
  2. Empaquetado y embolsado de productos.
  1. Importancia de la confección de pedidos.
  2. Rotación adecuada de los productos para reducir las mermas.

Titulación de Curso merchandising panaderías

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
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7 razones para realizar el Curso merchandising panaderías

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Nuestra experiencia

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Disponemos de Bolsa de Empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.

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Como parte de su infraestructura y como muestra de su constante expansión, Euroinnova incluye dentro de su organización una editorial y una imprenta digital industrial.

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Financiación 100% sin intereses

Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Euroinnova.

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25%
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Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método EUROINNOVA, ofrecemos una beca del 25% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.

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Una beca en consonancia con nuestra apuesta por el fomento del emprendimiento y capacitación de los profesionales que se hayan aventurado en su propia iniciativa empresarial.

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* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Materiales entregados con el Curso merchandising panaderías

Información complementaria

Curso Merchandising Panaderías

Merchandising

La venta artesanal y en concreto la de las panaderías y pastelerías, se enfrenta en la actualidad a grandes dificultades, como son una oferta cada vez más variada y cómoda por parte de las grandes superficies, hábitos de consumo cambiantes y consumidores cada vez más exigentes. Este aumento de la competencia tan potente y agresivo hace necesario que se refuerce la imagen y la identidad por parte del artesano. Con esto podrán aumentarse las visitas a la tienda y el valor medio de la compra, además de fidelizar a la clientela.

El merchandising nos ofrece las herramientas necesarias para que podamos destacar aquellos productos más relevantes de nuestra carera, mejorar la funcionalidad de la tienda, guiar a los clientes y optimizar el tiempo que estos pasan en el establecimiento, hacer que vuelvan y que recomienden el lugar. El merchandising, en resumen, va a fomentar y mejorar las ventas que tiene un establecimiento a cambio un coste moderado. 

Ventajas del merchandising

El merchandising es el conjunto de técnicas de implantación, presentación y puesta en escena de los de los productos en los comercios. El merchandising aporta a los clientes un punto de referencia y trata de animarlos a visitar el local y oa comprar. Una buena estrategia de merchandising potencia las ventas y el volumen del negocio. 

Cada pastelero podrá aplicar una serie de prácticas recomendadas y adaptarlas a su local, a sus clientes potenciales y a sus productos destacados. 

El primer punto para esto es conocer a los clientes, tener claro qué productos se adaptan a sus intereses, qué costumbres tienen y cómo reaccionan ante las diferentes acciones que tengamos en la tienda, los nuevos productos, promociones, etc. 

Según esta información de los clientes, podremos preparar una oferta de productos que se adapte a los gustos de la clientela y tener una mayor garantía de éxito en nuestras acciones. Podemos pensar por ejemplo en productos pensados para estudiantes y trabajadores en días laborales, productos familiares para los fines de semana, especialidades que se adapten a los productos de la región, ofertas relacionadas con temporadas de mayores ventas, como en Navidad, Semana Santa, etc.

La propuesta de nuestro punto de venta puede variar según el lugar donde se ubique nuestra panadería:

  • En el centro de una ciudad: Podemos ofrecer ofertas para desayunos, almuerzos, picoteos o meriendas. 
  • En un pueblo o pequeña ciudad: Tendrán éxito ofertas para desayunos, cenas o fines de semana.
  • En una zona comercial: Se pueden ofrecer ofertas especiales para desayunos, meriendas, cenas y para fines de semana. 

Además, también es recomendable ir adaptando la tienda a estos horarios de consumo. En la hora del desayuno señalizar más los productos más innovadores de bollería y ofrecer bebidas calientes. En la hora de picoteo, tener oferta de bocadillos, productos con chocolates, bombones etc. Para el almuerzo, ofrecer productos salados preparados y otras alternativas más sanas que las grandes superficies. En las horas de la merienda, se pueden ofertar  productos como brownies, galletas, bizcochos y otros elementos de bollería. Además, en cada uno de estos horarios, se pueden incluir las bebidas que más acompañen a cada tipo de producto en forma de packs y ofertas.

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Preguntas al director académico sobre el Curso merchandising panaderías

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