La alimentación es un acto que realizamos diariamente para cubrir la necesidad básica de nutrición, y a través de ella aportamos al organismo nutrientes que pasan a tener un papel crucial en nuestra salud. La nutrición en los procesos patológicos es tan importante como el tratamiento farmacológico, pues a través de una nutrición funcional adaptada a cada situación obtendremos un sistema fortalecido capacitándolo para poder dar respuesta a la enfermedad, aumentando los efectos de los fármacos. En algunas patologías la nutrición pasa a ser el tratamiento único de la enfermedad sin necesidad de ser combinada con la farmacología. Debido a la importancia que tiene la nutrición para conseguir alcanzar niveles óptimos de salud es necesario que los profesionales adquieran las competencias nutricionales para ofrecer calidad asistencial.
Las salidas laborales de este experto van dirigidas al desarrollo profesional en hospitales, centros de salud, consultorios o clínicas privadas y comercios nutricionales en las que se desempeñen actividades de nutrición funcional.
El experto de nutrición clínica prepara al alumno para que adquiera los conocimientos necesarios de nutrición y sepa adaptarla en aquellas patologías donde la nutrición pasa a cobrar un papel fundamental para su tratamiento. Se estudian los distintos tipos de dietas a nivel clínico, los factores a tener en cuenta en las patologías más comunes dotando al alumno de las competencias necesarias para poder realizar un plan nutricional adaptado a las necesidades de cada persona y patología.
Este experto está dirigido a todos aquellos profesionales de la salud que desean establecer una toma de contacto con el mundo de la nutrición y profundizar en la parte de nutrición aplicada en a la clínica de los pacientes. Está dirigido a licenciados/Diplomados/ Graduados en: Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Veterinaria, Ciencias de la Salud Física y Deporte, Enfermería, Nutrición Humana y Dietética y Fisioterápica. Dirigido a otras titulaciones afines a las Ciencias Biomédicas y de la Salud.
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