Curso supply chain management

Curso Supply Chain Management

Durante los años 80, surgió la planificación de ventas y operaciones como respuesta a un problema muy importante que ocurría en las empresas. La problemática era la falta de comunicación entre departamentos, lo cual terminaba afectando a los procesos de alineamiento de objetivos, desfasando las estrategias e incrementando costos operacionales. Así surge el Supply Chain Management, buscando que las empresas logren sus objetivos a través de la coherencia entre las diferentes partes de la organización. 

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¿Qué es supply chain management?

Se trata del puesto dentro de la organización empresarial que se dedica a unificar todas las actividades relacionadas con la compra, transformación y distribución de productos, materias primas y demás bienes con los que interviene la organización en cuestión. A modo de resumen, el puesto de supply chain management se encarga de la gestión de suministros de la empresa, de forma que se siga una línea de actuación. 

¿Conoces que es la planificación de ventas y operaciones?

La planeación de venta y operaciones compromete a las áreas implicadas de cada empresa, con la finalidad de garantizar una mejor toma de decisiones.

La herramienta ha sido implementada en empresas grandes y medianas con la finalidad de conseguir beneficios tanto cualitativos como cuantitativos, dentro de los que podemos resaltar:

• Mejora de la comunicación horizontal entre los departamentos de la empresa, logrando una sincronía especial entre las áreas de venta y logística.
• Reducción de costos operativos al reducir el exceso de inventarios, los retrasos en la programación de producción y los gastos innecesarios de transporte.
• Mayor control de inventario, reduciendo la suspensión de ventas a causa de insuficiencia de productos en puntos de venta o almacenes.
• Procesos de gestión más eficientes al generar situaciones hipotéticas que permiten detectar de manera anticipada posibles situaciones problemáticas.
• Mejor control de desempeño en el resultado de nuevos productos y promociones.

La planificación de ventas y operaciones está enfocada en una mejor gestión de las áreas de una empresa, para ser efectivo no debe dejar de enfocarse en el valor de los clientes y la manera en que estos se acercan a los productos.

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¿Qué es el proceso S&OP?

Se conoce como S&OP, sistema de planificación de ventas y operaciones, al sistema de gestión comercial implementado para el desarrollo de una dirección de equipo. El S&OP se caracteriza por dar un enfoque directo y sincronizado a todos los sistemas de trabajo y miembros de una organización.

Este proceso S&OP genera una hipótesis de como se verá el plan de ventas, productividad o inventario, así como el calendario temporal de actividades y entregas de bienes y servicios. Esta organización temporal debe adaptarse siempre a las necesidades de la empresa y el quipo. 

Para ejecutar y adaptar de manera óptima un plan de S&OP debe de actualizar sus necesidades constantemente, suponiendo esto la replanificación de tareas. Esto dependerá de los bienes existentes y las necesidades de los clientes. El proceso de modificación de tareas supone entender como la empresa puede adaptarse a esos cambios y busca dirigir sus proyectos futuros ante los resultados que se van obteniendo. 

¿Qué es el DRP?

El conocido DRP o  Plan de los Recursos de Distribución se trata de un sistema utilizado en la gestión de negocios para organizar la salida de bienes, productos u servicios en una cadena de suministro. Gracias al DRP el consumidor y vendedor pueden tener control de los parámetros que hay en el sistema del inventario. De este modo, pueden acotar el tiempo y fases que requieren los inventarios para su correcta funcionalidad. 

Algunos de los aspectos a tener en cuenta en DRP:

• Total de inventario que se tiene a mano en el almacén "on-hand".
• Demanda existente de productos cuando finaliza un periodo. 
• Productos requeridos al empezar un periodo. 
• Productos que un almacén está obliga a tener como mínimos al inicio de un periodo.
• Volumen recomendado al inicio de un periodo. 

El DRP también requiere de una información para poder trabajar:

• Conocimientos de la demanda al empezar un periodo.
• Aspectos a tener en cuenta en la distribución de una cadena. 
• Cuál es la cantidad mínima requerida al inicio de un periodo. 
• Cantidad y tipología del inventario que se tiene a mano al iniciar un periodo "on-hand"

Más sobre el Curso Supply Chain Management

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