Obtén tu carnet manipulador con nuestros cursos online de manipulador de alimentos
¿Quieres conseguir trabajo? Si estás desempleado, una muy buena opción es estudiar los cursos online de manipulador de alimentos de Euroinnova y obtener así tu carnet manipulador. ¿Por qué? Porque con él, podrás trabajar en muchos sectores: industria, alimentación, hostelería... ¿Quieres saber más? ¡Continúa la lectura de este blog!
¿Para qué sirve un carnet de manipulador de alimentos?
Un manipulador de alimentos es aquella persona que es responsable de un alimento, durante su jornada laboral.
Es decir, que desde una persona que vende fruta; hasta el cocinero que la cocina (valga la redundancia), pasando por aquel que la sirve (un monitor de comedor escolar, sin ir más lejos), son manipuladores de alimentos.
Entonces, para preservar la higiene sanitaria de los alimentos; es necesario que estos profesionales obtengan su carnet de manipulador de alimentos. ¡Y en Euroinnova puedes sacártelo!
Tabla de contenidos
- 1 Obtén tu carnet manipulador con nuestros cursos online de manipulador de alimentos
- 1.1 ¿Para qué sirve un carnet de manipulador de alimentos?
- 1.2 ¿Qué enfermedades alimentarias existen?
- 1.3 ¿Por qué cursar una formación en higiene alimentaria?
- 2 ¿Por qué sacar tu certificado de manipulación de alimentos con Euroinnova?
- 2.1 Consigue tu certificado oficial con nuestros cursos online manipulador de alimentos
¿Qué enfermedades alimentarias existen?
Las enfermedades alimentarias son aquellas que se producen tras la ingesta de un alimento. Y son más comunes de lo que creemos. Por tanto, para salvaguardar nuestra salud y la del resto, es necesario llevar un control y seguridad en los alimentos que consumimos.
De hecho, una enfermedad alimentaria se clasifica en 3 grandes grupos. Son los siguientes:
- Microbianas: Las enfermedades microbianas son de tipo gastrointestinal. Sus principales síntomas son vómitos, fiebre, dolor abdominal, calambres y/o diarrea. Estas bacterias suelen ser detectables, ya que alteran el olor y el sabor de los alimentos. Por ejemplo, la salmonella es una de las más comunes. Se encuentra en el huevo y en verano, con el calor, suele aparecer. Aunque también están: la listeria o la campilobacteriosis, entre otras.
- Parasitarias: Los parásitos se encuentran en el agua y en los alimentos y pueden ser los causantes de muchas enfermedades. Por ejemplo, la triquinosis puede encontrarse en carne de caza, por lo que es necesario un veterinario para su análisis. Estos son varios ejemplos de enfermedades parasitarias: trematodiasis, equinococosis o giardiasis, entre otras.
- Virales: Producidas por virus, estos pueden estar presentes tanto en alimentos como en el agua y son resistentes a la desinfección y al calor. Uno de los más famosos es el virus norovirus. ¿Te suena? Quizás no lo conozcas, pero sí a la enfermedad que causa: la gastroenteritis aguda.
Másters Especializados en Manipulador de Alimentos
¿Por qué cursar una formación en higiene alimentaria?
Con una formación especializada en manipulador de alimentos conocerás APPCC o el análisis de peligros y puntos críticos de control, que sirve para garantizar la inocuidad alimentaria de una forma objetiva.
Es decir, se trata de identificar, evaluar y prevenir los riesgos de contaminación de los productos alimenticios tanto a nivel físico, como químico y biológico durante la cadena de suministros.
Está basado en:
- Analizar los peligros.
- Determinar los puntos críticos de control.
- Establecer los límites críticos.
- Constituir un sistema de vigilancia de los puntos críticos de control.
- Crear acciones correctivas para cada uno de los puntos de control establecidos.
- Fijar un sistema de verificación.
- Crear un sistema de documentación.
Si deseas aprender cómo manipular un alimento correctamente, evitando cualquier alto riesgo, con algún curso homologado de los siguientes, lograrás alcanzar tu objetivo: obtener tu carné de manipulador de alimentos.
¡Adelante!
Cursos homologados en Manipulador de Alimentos
¿Por qué sacar tu certificado de manipulación de alimentos con Euroinnova?
Porque, además de ofrecerte una formación cien por cien en línea, por lo que podrás estudiar a distancia; te ofrecemos también una formación de calidad. De hecho, aprenderás todas las competencias necesarias para ser un buen manipulador de alimentos (normativa de alérgenos, Reales Decretos sanitarios o la higiene necesaria).
Así que ya sabes, con un carnet de manipulador de alimentos podrás trabajar en muchos sitios. Estos son solo algunos ejemplos de perfiles profesionales:
- Hostelería (cocinero, camarero…).
- Residencias geriátricas.
- Guarderías.
- Escuelas (Monitor de comedor).
- Alimentación (Panadero, carnicero, pescadero, dependiente de frutería, etc.).
- Industria.
- Transporte y distribución.
- Campamentos.
¿Te gustaría trabajar en alguno de estos sitios? Como ves, las oportunidades laborales se multiplican con un carnet de manipulador de alimentos.
Consigue el tuyo ya, de la mano de Euroinnova. ¡Aquí tienes distintos cursos especializados!
Cursos Online en Manipulador de Alimentos
Consigue tu certificado oficial con nuestros cursos online manipulador de alimentos
¿Quieres tener tu carnet que te avale como manipulador de alimentos? Con los cursos online de manipulador de alimentos de Euroinnova puedes.
Descubre cómo cursar esta formación especializada y completamente online. Y es que a lo mejor te estarás preguntando si son fiables los cursos online de manipulador de alimentos… ¡tranquilo! Nuestras formaciones están homologadas y contamos con una gran experiencia en cursos online.
De forma que ya lo sabes, conviértete en un experto de la seguridad alimentaria, gracias a Euroinnova.
¡Estudia alguno de nuestros cursos online de manipulador de alimentos!
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