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Euroinnova Business School

Cursos de pescado

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Opiniones de Cursos De Pescado

Bueno
Por DAVID G. R. el 05-10-2018

Que he aprendido:

Mejoré sobre identificar los requerimientos y realizar las operaciones de preparación y mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y equipos para el acondicionamiento de pescado y marisco..

Lo que mas me ha gustado:

Me fascinaría mucho el temario.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Otro tema ideal.

MADRID
Genial
Por JOSE LUIS C. R. el 21-03-2018

Que he aprendido:

Campos de alimentos congelados

Lo que mas me ha gustado:

Temario claro

He echado en falta:

Nada

SEVILLA
Bueno
Por ALBA P. I. el 13-08-2018

Que he aprendido:

Las normativas de las empresas conserveras los distintos tipos de envases y sus características diferencia entre esterilizado y pasteurización ....

Lo que mas me ha gustado:

Todo

He echado en falta:

Prácticas

CORUÑA (A)
Genial
Por Norma el 26-06-2018

Que he aprendido:

,Clasificación del pescado. ,Aprender los diferentes Sistemas de conservación del pescado, los equipos y útiles de pescadería. ,Llevar a cabo las operaciones de preparación de elaborados en pescaderías. ,Poder hacer los cálculos y el análisis de costes y precios. ,Aprender las técnicas de gestión de inventarios y los aspectos referentes al tranposte de mercancías. ,Llevar a cabo la organización de almacenes. ,Conocer las bases de la comercialización y negociación. ,Aprender el Sistema de Gestión de Calidad y la gestión Medioambiental.

Lo que mas me ha gustado:

Los tutores del curso Curso Gestion Lonjas

He echado en falta:

nada que objetar

Comentarios:

Todo Correcto, 100% Recomendable

Caceres
Bueno
Por DAVID J. C. el 10-07-2018

Que he aprendido:

Aprendí acerca de realizar, los tratamientos previos de limpieza y acondicionamiento de pescados, utilizando técnicas y equipos específicos..

Lo que mas me ha gustado:

Me ayuda bastante este tema.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Nos ha ayudado mucho este tema.

ALMERÍA
Bueno
Por elena el 23-08-2018

Que he aprendido:

Mejoré sobre analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, congelación y mantenimiento de los productos..

Lo que mas me ha gustado:

Los apuntes me han interesado un montón.

He echado en falta:

Inmejorable

Comentarios:

Nos gustaría mucho este tema.

MADRID
Genial
Por MARTA B. C. el 29-06-2018

Que he aprendido:

Mejoré sobre obtener masas y pastas siguiendo las indicaciones de su formulación, garantizando la calidad e higiene de los alimentos..

Lo que mas me ha gustado:

Nos fascinaría bastante el tema.

He echado en falta:

Todo a la perfección

Comentarios:

Muy sencillo y elaborado.

ALICANTE/ALACANT
Bueno
Por MIKEL H. I. el 13-04-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

Que he aprendido:

Aprendí de efectuar, de acuerdo a la formulación, la dosificación, mezclado, y, en su caso, amasado de productos compuestos, consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad..

Lo que mas me ha gustado:

Los temas de ideal cualidad.

He echado en falta:

Me gusta todo

Comentarios:

Le ha encantado muchísimo este trabajo.

MÁLAGA
Bueno
Por FRANCISCO JAVIER C. P. el 12-09-2018

Que he aprendido:

He mejorado acerca de analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, congelación y mantenimiento de los productos..

Lo que mas me ha gustado:

Otro tema ideal es este cuarto tema que compro.

He echado en falta:

Me gusta todo

Comentarios:

Me maravillaría mucho el tema.

BALEARS (ILLES)
Bueno
Por ELOY S. F. el 19-07-2018

Que he aprendido:

conocia bastante la materia , pero me ha ayudado a mejorar los conocimientos que tenia

Lo que mas me ha gustado:

la metodologia del curso

He echado en falta:

algun video explicativo para que no fuese tan monotono todo

Comentarios:

me gustò !

CORUÑA (A)
Genial
Por Ana Belen el 28-06-2018

Que he aprendido:

He mejorado acerca de preparar y mantener en uso los equipos y medios auxiliares para la aplicación de los tratamientos de conservación, según los manuales de procedimiento e instrucciones de utilización, con el fin de garantizar la producción..

Lo que mas me ha gustado:

Nos ha interesado bastante este temario.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Muy accesible y amplio.

PALMAS (LAS)
Genial
Por ENRIQUE B. S. el 18-10-2018

Que he aprendido:

Pues muchos contenidos sobre el cocinado, he aprendido mucho ocabulario sobre técnicas de cocinas, especias y condimentos y sobre procesos de cocina ( rebozado, empanado...)

Lo que mas me ha gustado:

Todas las técnicas de cocina y procesos (empanado, rebozado...) que se usan para realizar los platos preparados, y los aditivos que se les añade

He echado en falta:

Que se nombre si son aprovechables los productos procedentes de la acuicultura y en que medida. Otro asunto es la práctica claro, porque me gustaría también tener algo de formación presencial que me es difícil encontrar,

GRANADA
Bueno
Por MIRIAM el 11-07-2018

Que he aprendido:

He aprendido de preparar y mantener en uso los equipos y medios auxiliares para la aplicación de los tratamientos de conservación, según los manuales de procedimiento e instrucciones de utilización, con el fin de garantizar la producción..

Lo que mas me ha gustado:

Le interesa muchísimo este tema.

He echado en falta:

Todo perfecto

Comentarios:

Algún temario muy bueno.

CÁCERES
Bueno
Por ENRIQUE B. S. el 10-04-2018

Que he aprendido:

Pues cuáles son las medidas básicas y los tipos de conservación de los productos de la pesca,( las temperaturas, las medidas de higiene...), cuáles son los sistemas más utilizados, así como los embalajes en los que se venden dichos productos.

Lo que mas me ha gustado:

Esto último, los diferentes tipos de envases y embalajes y las ventajas e inconvenientes de cada uno.

He echado en falta:

Quiza algo de informacion sobre biologia marina, es decir, los tipos de peces que son comestibles y se comercializan como productos frescos o de conserva, y cuáles no.

Comentarios:

Aunque la labor de tutoría ha sido genial, agradecería que repasaran las respuestas de los exámenes. Ha sido un error comprensible, pero entiendan que he pasado un mal rato al ver que no aprobaba

GRANADA
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