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Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad
DIETETICA Y NUTRICION EN LA TERCERA EDAD: Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
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Agencia de colocación autorizada Nº 9900000169
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MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
- Concepto de bromatología
- Concepto de alimentación
- Concepto de nutrición
- Concepto de alimento
- Concepto de nutriente
- Concepto de dietética
- Concepto de dieta
- Concepto de ración
- Concepto de dietista-nutricionista
- Concepto de salud
- Concepto de enfermedad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de nutrientes
- Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
- Conceptos básicos
- Anatomía y fisiología del aparato digestivo
- Proceso de la digestión
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
- Transformaciones energéticas celulares
- Unidades de medida de la energía
- Necesidades energéticas del adulto sano
- Valor calórico de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
- Definición y generalidades
- Clasificación
- Funciones
- Metabolismo de los hidratos de carbono
- La fibra dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
- Definición y generalidades
- Funciones
- Distribución
- Clasificación
- Metabolismo lipídico
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
- Definición y generalidades
- Aminoácidos
- Proteínas
- Metabolismo de las proteínas
- Necesidades de proteínas
- Valor proteico de los alimentos
- Enfermedades relacionadas con las proteínas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
- Introducción
- Funciones
- Clasificación
- Necesidades reales y complejos vitamínicos
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
- Introducción
- Clasificación
- Características generales de los minerales
- Funciones generales de los minerales
UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
- Introducción y características del agua
- El agua en el cuerpo humano
- Recomendaciones sobre el consumo de agua
- Trastornos relacionados con el consumo de agua
- Contenido de agua en los alimentos
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
- Valor nutritivo de los alimentos
- Clasificación de los alimentos
- Alimentos de origen animal
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
- Alimentos de origen vegetal
- Otros alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- Introducción
- Higiene de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
- Operaciones a temperatura ambiente
- Operaciones de cocción
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- Conservación de los alimentos
- Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
- Métodos físicos
- Métodos químicos
- Tecnologías emergentes
- Consejos en la adquisición de alimentos
- Consumo responsable
- Los hábitos alimenticios: origen y cambio
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
- Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
- Ingestas recomendadas
- Etiquetado de los alimentos
MÓDULO 3. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD.
- Envejecimiento.
- Cómo deber ser la alimentación en esta etapa.
- Cambios psico-biológicos que aparecen con la edad y que afectan a la nutrición.
- Elementos de una dieta para mayores.
- Requerimientos energéticos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRICIÓN EN DIABÉTICOS.
- Definición y detección.
- Recomendaciones generales.
- Modelo alimentario para diabéticos.
- Ejercicio para diabéticos.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES CORONARIAS.
- Afecciones coronarias.
- Insuficiencia cardíaca.
- Hipertensión.
- Colesterol y triglicéridos.
- Arterioesclerosis.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. OSTEOPOROSIS Y NUTRICIÓN.
- Osteoporosis: desarrollo y prevención.
- Recomendaciones dietéticas.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. OBESIDAD Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD.
- Introducción.
- Causas de la obesidad.
- Índice de masa corporal.
- Complicaciones de la obesidad.
- Recomendaciones para realizar una dieta saludable.
- Ejercicio físico.
- Tratamiento.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS TERAPÉUTICAS EN PATOLOGÍAS PREVALENTES EN EL ANCIANO.
- Introducción.
- Dieta controladas en sodio.
- Dieta en la insuficiencia renal.
- Dieta en la litiasis de las vías urinarias.
- Dieta en la obesidad.
- Dieta en la hiperlipoproteinemias.
- Dieta en la diabetes.
- Dietas en las enfermedades del aparato digestivo.
- Dieta en el paciente oncológico.
- Nutrición enteral y alimentación por sondas.
- Nutrición parenteral.
- Dieta hipocalórica.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRICIÓN HUMANA EN LA MENOPAUSIA.
- La menopausia.
- Requerimientos nutricionales.
Resumen salidas profesionales Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad
Hoy en día, la inquietud por todo lo que hace referencia a la dietética y la nutrición humana es ya muy elevada y viene justificada por una serie de factores, entre los cuales destacamos una mayor exigencia de calidad de vida en la sociedad occidental contemporánea que se traduce en la búsqueda de una mejor alimentación, más sana y equilibrada. La dieta adecuada para gozar de buena salud, es fruto de la aplicación de conocimientos básicos que demuestran los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, arterioesclerosis, obesidad, diabetes?etc.
Objetivos Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad
- Acercar a los conceptos fundamentales de la dietética y la nutrición, aplicados a la tercera edad.
- Presentar los aspectos nutricionales de las proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.
- Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en el momento de la tercera edad.
- Ofrecer una visión de las necesidades nutricionales de la persona en estados patológicos: diabetes, enfermedades coronarias, osteoporosis, obesidad.
- Proporcionar los conocimientos necesarios para elaborar un plan alimentario adecuado a los cambios propios de esta etapa vital y dietas terapéuticas en patologías propias de este momento de la vida.
Salidas profesionales Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad
Trabajar como Auxiliar de Dietista-Nutricionista en consultorios médicos; en la elaboración de menús equilibrados en residencias geriátricas, complejos hoteleros, comedores escolares, etc.
Para que te prepara este Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad
Este curso en Dietética y Nutrición en la Tercera Edad le capacita al alumno para conocer adecuadamente los alimentos y sus nutrientes, las enfermedades y disfunciones propias de una persona en este período, así como las necesidades energéticas en la tercera edad, pudiendo así trabajar como profesional en la elaboración de menús en centros geriátricos, consultas de dietética, hospitales, etc.
Conjugar todos los factores que en el individuo determinan el comportamiento alimentario, como son las costumbres sociales y tradicionales.
Conocer el adecuado proceso del cambio alimentario, con su respectiva velocidad y diferentes etapas, para evitar efectos adversos en la salud de los mayores.
Conocer y adaptar los factores fundamentales de la alimentación al anciano: la cantidad, la frecuencia y el balance.
Conocer y detectar las causas de la malnutrición del anciano, tanto fisiológicas como psicosociales.
A quién va dirigido este Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad
Este curso en Dietética y Nutrición en la Tercera Edad está dirigido a Profesionales del ámbito sanitario que trabajen en centros de Dietética y Nutrición y servicios de atención a las personas mayores, especialmente Residencias de la Tercera Edad, o que pretendan especializarse en dicho colectivo.
Metodología del Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
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Amplía tus conocimientos sobre: dietética, nutrición, tercera y edad. Técnico Profesional Dietética Nutrición en Tercera Edad (Online) tiene como objetivos: - acercar a los conceptos fundamentales de la dietética y la nutrición, aplicados a la tercera edad.
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En el centro de barakaldo, se pueden encontrar diferentes productos de carácter dietético. Igualmente en bilbao hay un prototipo de empresa en la calle, donde se ofrecen diferentes servicios. Erika es una de las personas que se ha decidido a ubicar sus empresas en este emplezamiento, siguiendo una política de cookies muy estricta. De esta forma el centro de barakaldo se ha convertido en el estándarte de Bilbao en lo que a productos de tipo dietético se refiere, los cuales son vendidos a pie de calle. Erika comenta como este tipo de empresa parecía desaparecer pero que, sin embargo, han surgido muchas empresas que ofrecen este tipo de servicios, seguramente por la implantación de una política de cookies diferente
Opiniones Dietetica Nutricion Tercera Edad Online
Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
Opinión de Paula sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
Paula
Paula,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?
Trabajo como auxiliar de ayuda a domicilio y quería aprender de alimentación con personas mayores, para hacer mejor mi trabajo y completar mi currículum
Paula,¿Qúe has aprendido en el Curso online?
Las necesidades alimentarias especiales que tienen las personas mayores, y como planificar una dieta equilibrada para mejorar su salud
Paula,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?
La teoría es muy completa y permite aprender de forma sencilla a quien no tenía conocimientos antes del curso, como era mi caso
Paula,¿Qúe has echado en falta del Curso online?
No he echado nada en falta
Opinión de VIRGINIA SCLAVERANO sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
VIRGINIA SCLAVERANO
VIRGINIA SCLAVERANO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?
le formato y los contenidos
VIRGINIA SCLAVERANO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?
nada
Opinión de ANGELA CRESPI sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
ANGELA CRESPI
ANGELA CRESPI,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Me ha gustado el saber de sus enfermedades y las prevenciones y recomendaciones dietéticas.
ANGELA CRESPI,¿Qúe has echado en falta del Curso online?
Ejercicios para saber si estas preparado para hacer una dieta a un anciano o persona normal.
Opinión de OLENA MISHCHUK sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
OLENA MISHCHUK
OLENA MISHCHUK,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?
Desearía buscar un montón acerca de Técnico Profesional en Dietética y Nutrición en la Tercera Edad (Online) (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas.
OLENA MISHCHUK,¿Qúe has aprendido en el Curso online?
He mejorado sobre acercar a los conceptos fundamentales de la dietética y la nutrición, aplicados a la tercera edad..
OLENA MISHCHUK,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Otro tema estupendo , es este quinto temario que adquirí.
OLENA MISHCHUK,¿Qúe has echado en falta del Curso online?
Me gusta todo
Opinión de ERIKA LOPEZ sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
ERIKA LOPEZ
ERIKA LOPEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?
me a gustado todo porque explica los temas muy bien, sin tener la carrera de nutrición también puedes aprender y entender las cosas de manera fácil y sencilla
ERIKA LOPEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?
nada
Opinión de EULALIA SANTILLAN sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
EULALIA SANTILLAN
EULALIA SANTILLAN,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?
La metodología del curso y sus contenidos
EULALIA SANTILLAN,¿Qúe has echado en falta del Curso online?
La información y orientación inicial de como proceder con el curso, yo pensé que en cada modulo había un examen y antes de desarrollar todos los módulos di el examen final. No sabia que había que ir leyendo el curso de las pagina de la Web, solo leía del libro, después lo fui entendiendo. Me falto orientación al respecto.
Opinión de ANA JIMENEZ sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
ANA JIMENEZ
ANA JIMENEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Tipos de dietas, como profundizar en los beneficios de la alimentación para el control de las enfermedades.
ANA JIMENEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?
Nada.
Por Carmen Migoya San Miguel el 20-10-2018
Muchas gracias a todo el equipo!!!. El curso Experto en E-Marketing , ha cumplido todas mis expectativas, tanto por el contenido como el precio (muy asequible en comparación a otros con la misma temática)Sigo con vosotros, esta vez con el curso Experto en Community y Social Media Management .Un abrazo
Por Enrique Baca el 01-04-2018
La verdad que todo ha estado fantastico, rapido, facil, comprensible. Sin duda seguire apostando por los cursos que imparten
Por Cecilia Diego el 24-03-2019
Es la primera vez que hago un cursos con Euroinnnova y la verdad, es que estpy muy contenta con el temario y la rapidez de las respuetas, es mas tanto me ha gustado que estoy realizando otros curso
Por educador peludos el 16-06-2018
mi experiencia es muy buena la verdad que es mas de lo que esperaba
Por Guiomar Bañón Olivares el 04-04-2019
Curso muy completo, que me ha servido mucho en mi trabajo. Seguiré haciendo cursos por aquí.
Por Raul serrano tavera el 03-06-2019
A nivel de material de estudio bastante especifico y bien detallado, a nivel de resolución de dudas y problemas en cuanto al temario muy atentos
Por evintxu el 10-04-2018
He realizado el curso de Técnico en Herbodietética y Nutrición.El temario, en general, me ha gustado porque no tenía mucha idea al respecto. Sin embargo, la redacción y presentación de los libros me ha parecido de muy baja calidad. Los términos sencillos se repetían hasta la saciedad de mil formas distintas, mientras que los complejos eran soltados a cascoporro sin ningún tipo de explicación, lo que de cuando en cuando hacía difícil enterarse de qué quería transmitir.Por otra parte, hay muchas erratas y hasta contradicciones en la redacción.Esperaba mucho más de fitoterapia y de uso de plantas, algo más completo que presentar las propiedades de la planta y, sobre todo, algo más objetivo también en la forma de redactar, pues da la sensación de que la comida es la curación para todos los males (incluso aunque lo sea, existen afirmaciones categóricas que no tienen mucho sentido).En cualquier caso, he aprendido muchas cosas, por lo que estoy contenta con el curso realizado.
Por Ruben Llinas el 24-02-2019
Ha sido un curso muy bien elaborado, con todos los temas bien explicados
Por María de Lourdes Muñoz el 13-10-2018
La certificación IT en Excel 2013 + Visual Basic ha sido genial para recordar conceptos que ya conocía y para aprender a sacar todo el partido a excel y aprender a programar en visual basic, se lo recomiendo a todo el mundo qué quiera tener un dominio sobre este tema. Merece la pena!!!!
Por Antonio Rodriguez el 11-11-2019
MATRÍCULA VERIFICADA
he realizado varios cursos relacionados con mi profesion, y la verdad me han abierto varias puertas, gracias a los cursos. Estoy agradecido a vosotros.
Por Sara López-Francos Román el 25-02-2019
La experiencia ha sido estupenda y el curso muy, pero que muy interesante. Estoy totalmente satisfecha.
Por Gemma Martín el 21-02-2018
He realizado dos cursos con esta empresa (Inglés intermedio avanzado B2 y Agente de Integración Social + Mediación Intercultural) y me siento satisfecha.La atención es excelente, te avisan cuando vas a recibir el material, cuando les llega el cuadernillo hecho y cuando te van a mandar la titulación. Los contenidos de los cursos también son buenos, aprender es fácil porque además hay dos modalidades: a distancia y online. Y además, hay montones de cursos homologados por conocidas unviersidades, baremables en oposiciones.¿Qué más se puede pedir? Recomendable a todo el mundo por la calidad, atención, y variedad.
Por Cristo crelme el 30-10-2019
Una formación excelente en cuanto a temario y facilidad se refiere. Es una muy buena opción para tod@s los que queremos seguir formándonos y no disponemos del tiempo necesario debido a nuestros trabajos o vida familiar. Lo único que no me ha quedado muy claro es cual es su homologación exacta respecto a otras titulaciones. Estaría muy agradecido si me lo pudiesen confirmar.
Por Maria Doña Corrales el 22-07-2019
Me ha encantado realizar el curso de formador e formadores a distancia.Los materiales y temario son muy bueno y completos , al igual que la atención online.Sin duda volveré a repetir.Muy recomendable.
Por Isaac Aira el 03-12-2018
Muy interesantes los cursos y a mi en especial me fue muy bien el curso que termine y por eso recomiento a todos mis amigos que es una buena occion para agregar mas títulos a el curriculum de uno.Atentamente Isaac a.
* Todas las opiniones sobre el Curso online Tecnico Profesional en Dietetica y Nutricion en la Tercera Edad (Titulacion Profesional de DIETAS EN TERCERA EDAD Acreditada) + Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas aquí
recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos
a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los
materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de
la formación cursada.
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