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Plan de estudios de Curso Alergologia

Resumen salidas profesionales
de curso alergologia
Si trabaja en el entorno sanitario o desearía hacerlo y quiere especializarse en el ámbito de la alergología este es su momento, con el Curso en Alergología podrá adquirir los conocimientos necesarios para desenvolverse profesionalmente en este sector. La alergología es una especialidad médica destinada al diagnóstico y tratamiento de las enfermedades que tienen base alérgica, como son las alergias de tipo cutáneo, respiratorio, a alimentos o a fármacos entre otras. Con la realización de este Curso podrá aprender los aspectos esenciales sobre la alergología así como a conocer las bases fundamentales de las alergias alimentarias.
Objetivos
de curso alergologia

- Estimar la prevalencia e incidencia de las enfermedades alérgicas en la población.
- Identificar las enfermedades alérgicas mediante diversas pruebas de diagnóstico.
- Definir las enfermedades alérgicas más importantes.
- Prevenir y disminuir las enfermedades alérgicas con el control ambiental.
- Nombrar y definir los métodos de tratamiento que existen.
- Reconocer los diferentes tipos de alergias e intolerancias alimentarias. Interpretar correctamente las etiquetas de los alimentos que contienen alérgenos.
- Aprender cómo debemos enfrentarnos al Reglamento Europeo 1169/2011.
- Conocer los riesgos y obligaciones a los que se enfrentan las empresas del sector que no cumplan con dicha normativa.
- Identificar los principales agentes causantes de urgencias alergológicas.
- Conocer las pruebas diagnósticas empleadas en urgencias alergológicas.
- Definir las enfermedades alérgicas más importantes
- Identificar los principales fármacos empleados en urgencias alergológicas.
Salidas profesionales
de curso alergologia
Sanidad / Alergología / Alergias alimentarias.
Para qué te prepara
el curso alergologia
Este Curso en Alergología le prepara para reconocer los diferentes tipos de alergias e intolerancias alimentarias e interpretar correctamente las etiquetas de los alimentos que contienen alérgenos. Además podrá conocer qué tipos de enfermedades alérgicas hay, cuál es su prevalencia en la población y como se diagnostican y tratan.
A quién va dirigido
el curso alergologia
El Curso en Alergología está dirigido a profesionales en el ámbito de la alergología y otros profesionales sanitarios, así como a todos aquellos que estén interesados en ampliar sus conocimientos acerca de la alergologías y las diferentes enfermedades alérgicas.
Metodología
de curso alergologia
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso Alergologia

  1. Inmunología y sistema inmune
  2. - Tipos de inmunidad

  3. Componentes del sistema inmunitario
  4. - Linfocitos

    - Sistema del Complemento

    - Fagocitos

    - Citocinas

    - Neutrófilo

    - Eosinófilo

    - Basófilos y mastocitos

    - Plaquetas

    - Células asesinas naturales (NK)

  5. Anticuerpos y antígenos
  6. - Antígenos

    - Anticuerpos

  7. Respuestas del sistema inmune
  8. - Respuesta innata o inespecífica

    - Respuesta adaptativa o específica

    - Diferencias entre la respuesta inmune innata y la respuesta inmune adquirida

  9. Desórdenes en la inmunidad humana
  10. - Inmunodeficiencias

    - Autoinmunidad

    - Hipersensibilidad

  11. Sueros y vacunas
  1. Alergología y alergia: concepto y definiciones
  2. Inmunoglobulinas E (IgE). Mecanismo de regulación de la síntesis de IgE
  3. - Factores implicados en la regulación de la síntesis de las IgE

  4. Alérgenos
  5. - Pólenes, moho y ácaros del polvo doméstico

    - Alérgenos derivados de animales

    - Alérgenos alimentarios

    - Fármacos como alérgenos

    - Alérgenos ocupacionales

    - Insectos alérgenos

  6. Pruebas diagnósticas
  7. - Extractos alérgenos

    - Test cutáneos

    - Test epicutáneos

    - Pruebas de provocación

    - Pruebas sanguíneas

  1. Epidemiología general e historia natural de las enfermedades alérgicas
  2. Urticaria y angioedema. Epidemiología
  3. - Patogenia

    - Clasificación

    - Manifestaciones clínicas

    - Angioedema sin urticaria

  4. Dermatopatías con participación vascular sistémica. Vasculitis
  5. - Paniculitis y eritema nodoso o nudoso

  6. Exantema fijo medicamentoso
  7. - Diagnóstico y tratamiento

  8. Prurigo - eccemas. Dermatitis atópica
  9. - Diagnóstico y tratamiento

  10. Dermatitis de contacto
  11. - Diagnóstico y tratamiento

  1. Eosinofilias pulmonares. Patogenia y síntomas
  2. - Clasificación

    - Diagnóstico y tratamiento

  3. Asma Bronquial. Concepto y síntomas
  4. - Patogenia del asma bronquial

    - Diagnóstico del asma y tratamiento general del asma

    - Asma bronquial en la infancia y los adultos

    - Factores de influencia en el asma bronquial. Asma y deporte

  1. Rinitis alérgica
  2. - Etiología y síntomas de la rinitis

    - Diagnóstico y tratamiento

  3. Otitis media serosa
  4. - Patogenia general. Etiología y síntomas

    - Diagnóstico y tratamiento

  5. Sinusitis y poliposis nasosinusal
  6. - Patogenia general. Etiología y síntomas de la sinusitis

    - Diagnóstico y tratamiento

  1. Enfermedades digestivas. Gastroenteritis eosinofílica
  2. - Diagnóstico y tratamiento

  3. Enfermedades oculares. Conjuntivitis
  4. - Diagnóstico y tratamiento general

  5. Otras enfermedades (látex, animales…)
  6. - Alergia al látex

    - Alergia a los animales

    - Alergia al veneno de los insectos himenópteros

  7. Situaciones alergológicas especiales: gestantes y niños
  1. Reacciones adversas a los medicamentos
  2. Características generales de la alergia a medicamentos
  3. - Factores predisponentes para desarrollar una alergia a medicamentos

    - Medicamentos más comunes causantes de alergias

  4. Síntomas de las reacciones alérgicas a los medicamentos
  5. Diagnóstico y tratamiento de las alergias medicamentosas
  1. Definiciones
  2. Intolerancia a los alimentos
  3. - Tipos de intolerancia a los alimentos

    - Intolerancia al gluten

    - Condiciones clínicas relacionadas con la intolerancia alimentaría

  4. Alergias alimentarias
  5. - Datos generales

    - Síntomas

    - Diagnóstico de la alergia a los alimentos

    - Situaciones de riesgo

    - Tratamiento de alergia a los alimentos

    - Alimentos alergénicos

  6. Alergia a anisakis
  1. Anafilaxia y shock anafiláctico
  2. - Manejo de la anafilaxia

  3. Crisis asmática
  4. - Tratamiento ante un ataque agudo de asma

    - Complicaciones

  1. Enfoque terapéutico de la patología de alergología
  2. - Antihistamínicos

    - Corticoides sistémicos, inhalados y tópicos

    - Adrenalina y sistemas de autoinyección

  3. Inmunoterapia. Historia y concepto de la inmunoterapia
  4. - Mecanismo de acción

    - Indicaciones y contraindicaciones

    - Tipos de vacunas. Vías de administración y pautas. Métodos de seguimiento

    - Técnica de administración

    - Reacciones a la inmunoterapia

  5. Homeopatía
  1. Inmunología y sistema inmune
  2. - Tipos de inmunidad

  3. Componentes del sistema inmunitario
  4. - Linfocitos

    - Sistema del Complemento

    - Fagocitos

    - Citocinas

    - Neutrófilo

    - Eosinófilo

    - Basófilos y mastocitos

    - Plaquetas

    - Células asesinas naturales (NK)

  5. Anticuerpos y antígenos
  6. - Antígenos

    - Anticuerpos

  7. Respuestas del sistema inmune
  8. - Respuesta innata o inespecífica

    - Respuesta adaptativa o específica

    - Diferencias entre la respuesta inmune innata y la respuesta inmune adquirida

  9. Desórdenes en la inmunidad humana
  10. - Inmunodeficiencias

    - Autoinmunidad

    - Hipersensibilidad

  11. Sueros y vacunas
  1. Alergología y alergia: concepto y definiciones
  2. Inmunoglobulinas E (IgE). Mecanismo de regulación de la síntesis de IgE
  3. - Factores implicados en la regulación de la síntesis de las IgE

  4. Alérgenos
  5. - Pólenes, moho y ácaros del polvo doméstico

    - Alérgenos derivados de animales

    - Alérgenos alimentarios

    - Fármacos como alérgenos

    - Alérgenos ocupacionales

    - Insectos alérgenos

  6. Pruebas diagnósticas
  7. - Extractos alérgenos

    - Test cutáneos

    - Test epicutáneos

    - Pruebas de provocación

    - Pruebas sanguíneas

  1. Conceptos relacionados con la alimentación
  2. Clasificación de los alimentos
  3. - Según su función

    - Según su descripción

  4. Clasificación de nutrientes
  5. - Nutrientes energéticos (combustible)

    - Nutrientes plásticos (constructivos)

    - Nutrientes reguladores (biocatalizadores)

  1. Definiciones
  2. Intolerancia a los alimentos
  3. - Tipos de intolerancia a los alimentos

    - Intolerancia al gluten

    - Condiciones clínicas relacionadas con la intolerancia alimentaría

  4. Alergias alimentarias
  5. - Datos generales

    - Síntomas

    - Diagnóstico de la alergia a los alimentos

    - Situaciones de riesgo

    - Tratamiento de alergia a los alimentos

    - Alimentos alergénicos

  6. Alergia a anisakis
  1. Principios del control de alérgenos
  2. Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
  3. - Principales novedades

    - Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias

  4. Nuevas normas
  5. - Cómo facilitar la información al consumidor

  6. Legislación aplicable al control de alérgenos
  1. Anafilaxia y shock anafiláctico
  2. - Manejo de la anafilaxia

  3. Crisis asmática
  4. - Tratamiento ante un ataque agudo de asma

    - Complicaciones

  1. Introducción a la seguridad alimentaria
  2. - ¿Qué se entiende por seguridad alimentaria?

  3. La cadena alimentaria: “del campo a la mesa”
  4. ¿Qué se entiende por trazabilidad?
  5. - Responsabilidades

  1. Importancia de las buenas prácticas en la manipulación de alimentos
  2. Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos
  3. Materiales en contacto con los alimentos: tipos y requisitos
  4. Etiquetado de los alimentos: lectura e interpretación de etiquetas de información obligatoria
  5. - Componentes del etiquetado del producto envasado

    - Alimentos envasados por los titulares de los establecimientos de venta al por menor

    - Alimentos sin envasar

  6. Uniformes
  7. Profundización en los aspectos técnico-sanitarios específicos de los alimentos de alto riesgo
  8. - Alimentos de alto riesgo

  1. Enfoque terapéutico de la patología de alergología
  2. - Antihistamínicos

    - Corticoides sistémicos, inhalados y tópicos

    - Adrenalina y sistemas de autoinyección

  3. Inmunoterapia. Historia y concepto de la inmunoterapia
  4. - Mecanismo de acción

    - Indicaciones y contraindicaciones

    - Tipos de vacunas. Vías de administración y pautas. Métodos de seguimiento

    - Técnica de administración

    - Reacciones a la inmunoterapia

  5. Homeopatía
  1. Introducción
  2. ¿Qué es el sistema APPCC?
  3. Principios del sistema APPCC
  4. Razones para implantar un sistema APPCC
  5. El sistema APPCC aplicado al control de alérgenos
  1. Inmunología y sistema inmune
  2. - Tipos de inmunidad

  3. Componentes del sistema inmunitario
  4. - Linfocitos

    - Sistema del Complemento

    - Fagocitos

    - Citocinas

    - Neutrófilo

    - Eosinófilo

    - Basófilos y mastocitos

    - Plaquetas

    - Células asesinas naturales (NK)

  5. Anticuerpos y antígenos
  6. - Antígenos

    - Anticuerpos

  7. Respuestas del sistema inmune
  8. - Respuesta innata o inespecífica

    - Respuesta adaptativa o específica

    - Diferencias entre la respuesta inmune innata y la respuesta inmune adquirida

  9. Desórdenes en la inmunidad humana
  10. - Inmunodeficiencias

    - Autoinmunidad

    - Hipersensibilidad

  11. Sueros y vacunas
  1. Concepto de alergología, urgencias alergológicas y alergia
  2. - Síntomas

    - Definiciones

  3. Inmunoglobulinas E (IgE). Mecanismo de regulación de la síntesis de IgE
  4. - Factores implicados en la regulación de la síntesis de las IgE

  1. Agentes causantes de urgencias alergológicas
  2. Pólenes, moho y ácaros del polvo doméstico
  3. - Polen

    - Moho

    - Ácaros del polvo doméstico

  4. Alérgenos derivados de animales
  5. Alérgenos alimentarios
  6. - Alergia a anisakis

  7. Fármacos como alérgenos
  8. Alérgenos ocupacionales
  9. Insectos alérgenos
  1. Pruebas diagnósticas
  2. - Extractos alérgenos

    - Test cutáneos

    - Test epicutáneos

    - Pruebas de provocación

    - Pruebas sanguíneas

  3. Prueba de función respiratoria en urgencias: Técnica de Peak Flow
  4. - Técnica para realizar correctamente el Peak Flow (PF)

  1. La anafilaxia
  2. - Manejo de la anafilaxia

  3. Shock
  4. - Shock anafiláctico

  1. El asma Bronquial
  2. - Patogenia del asma bronquial

    - Manifestaciones clínicas

    - Diagnóstico del asma y tratamiento general del asma

    - Asma bronquial en la infancia y los adultos

    - Factores de influencia en el asma bronquial. Asma y deporte

  3. Crisis asmática
  4. - Tratamiento ante un ataque agudo de asma

    - Exacerbación asmática

    - Manejo de la crisis de asma en urgencias

  1. Urticaria y angioedema
  2. - Epidemiología

    - Patogenia

  3. Clasificación
  4. Manifestaciones clínicas
  5. Angioedema sin urticaria
  6. - Angioedema hereditario

    - Angioedema inducido por fármacos

    - Agioedema adquirido

  1. Eosinofilias pulmonares
  2. - Neumonía eosinófila aguda

    - Diagnóstico y tratamiento

  3. Neumonitis por hipersensibilidad
  4. - Aspectos clínicos

    - Diagnóstico

    - Tratamiento, pronóstico y evolución

  1. Enfoque terapéutico de la patología de alergología
  2. - Antihistamínicos

    - Corticoides sistémicos, inhalados y tópicos

    - Adrenalina y sistemas de autoinyección

  3. Inmunoterapia. Historia y concepto de la inmunoterapia
  4. - Mecanismo de acción

    - Indicaciones y contraindicaciones

    - Tipos de vacunas. Vías de administración y pautas. Métodos de seguimiento

    - Técnica de administración

    - Reacciones a la inmunoterapia

  5. Homeopatía
  1. Reacciones adversas a los medicamentos
  2. - Sospecha de reacción alérgica

  3. Características generales de la alergia a medicamentos
  4. - Factores predisponentes para desarrollar una alergia a medicamentos

    - Medicamentos más comunes causantes de alergias

  5. Síntomas de las reacciones alérgicas a los medicamentos
  6. Diagnóstico y tratamiento de las alergias medicamentosas

Titulación de Curso Alergologia

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

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* Todas las opiniones sobre el Postgrado Online Postgrado en Alergologia, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.

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Grado en Nutrición Humana y Dietética, Máster en Nutrición Humana, Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo
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María Del Mar Díez Simón
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