España
Tamara Prieto
BADAJOZ
Opinión sobre Experto en los Procesos de Nutricion Humana
Tamara Prieto, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Como poder explicar mejor a mis pacientes los motivos de los cambios de ambitos
Tamara Prieto, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
La planificación del curso
Tamara Prieto, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Más teoría enfocada a nuevos conocimientos sobre los temas a tratar
Daniela Suárez
ANDORRA LA VELLA
Opinión sobre Experto en los Procesos de Nutricion Humana
Daniela Suárez, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Como está gestionado los documentos y la accesibilidad a la plataforma
Daniela Suárez, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
No he echado nada en falta.
Daniela Suárez, ¿qué has echado en falta del Curso online?
El temario
Karen Bastidas
PICHINCHA
Opinión sobre Experto en los Procesos de Nutricion Humana
Karen Bastidas, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Al inicio estaba bien desarrollado con foto y todo, pero luego se volvió pesado por tanta literatura.
Karen Bastidas, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Ser mas concretos en los temas a fin de que se pueda visualizar mejor.
Karen Bastidas, ¿qué has echado en falta del Curso online?
El tiempo de duración
Krystyna Chaikina
Opinión sobre Experto en los Procesos de Nutricion Humana
Krystyna Chaikina, ¿qué has aprendido en el Curso online?
ESTUDIO
Krystyna Chaikina, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
No he echado nada en falta.
Krystyna Chaikina, ¿qué has echado en falta del Curso online?
NECESILIDAD
Francisco Moral
Opinión sobre Experto en los Procesos de Nutricion Humana
Francisco Moral, ¿qué has aprendido en el Curso online?
La organización y contenido de los temas.
Francisco Moral, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Nada, me ha parecido un curso muy completo.
Francisco Moral, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Me hizo decantarme por este curso su duración, y su modalidad.
- Primeros modelos explicativos sobre la nutrición humana: el modelo de Galeno
- Algunas objeciones al modelo galénico: el sistema circulatorio
- Interacciones entre la sangre y el aire: intercambios gaseosos en los pulmones
- Transformación de los alimentos por el organismo: el proceso digestivo
- Del mecanicismo y el vitalismo a la emergencia de una fisiología experimental
- Utilización de los alimentos por el organismo: papel biológico de los alimentos
- Interpretación de los procesos de nutrición a nivel celular
- Resumen de los principales acontecimientos históricos en la construcción del conocimiento científico
- Ideas y hábitos en relación con la alimentación, la salud y el consumo de alimentos
- Funciones, clasificación y composición de los alimentos
- La digestión de los alimentos desde la perspectiva de los estudiantes
- La respiración como proceso básicamente pulmonar
- El recorrido de la sangre y las funciones del corazón
- Utilización de nutrientes y oxígeno por el organismo
- Eliminación de sustancias de desecho
- Relaciones entre los procesos que intervienen en la nutrición humana
- Revisión de los resultados de investigación
- Utilización de mapas de conceptos
- Pruebas de papel y lápiz: cuestionarios escritos
- Entrevistas individuales
- Utilización simultánea de cuestionarios y entrevistas
- Planteamiento en el aula de problemas y debates
- La nutrición humana como proceso que relaciona e integra distintas funciones.
- Los alimentos como fuente de nutrientes para el organismo
- El sistema digestivo, responsable de la obtención de nutrientes
- Incorporación de oxígeno al sistema circulatorio: la respiración pulmonar
- El sistema circulatorio como medio de distribución de nutrientes y oxígeno
- Utilización de nutrientes y oxigeno por las células
- Eliminación de los productos de excreción
- Aprendizaje memorístico y aprendizaje significativo
- El aprendizaje como proceso de cambio conceptual
- Las explicaciones del profesor como método para la enseñanza de las ciencias
- Enseñanza por descubrimiento
- Una aproximación constructivista a la enseñanza y aprendizaje de la nutrición humana
- Construcción de conocimientos y secuencia de enseñanza: un ejemplo a propósito del estudio sobre la digestión de los alimentos
- Desarrollo de la nutrición humana en aulas de Educación Secundaria Obligatoria
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