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La alimentación representa una parte muy importante del funcionamiento del organismo y por tanto también del rendimiento deportivo. A continuación, vamos a indagar más sobre esta interesante rama de la nutrición

¿Qué es la nutrición deportiva?

experto universitario en nutricion deportiva

Es aquella ciencia que se encarga de optimizar los procesos bioquímicos y fisiológicos que acontecen en el organismo, cuando realizamos la ingesta de alimentos. Su principal objetivo es optimizar estos procesos, de manera que revierta en la promoción del estado físico de un deportista.

La nutrición deportiva se enmarca dentro de las ciencias de la salud. El campo de la nutrición humana está experimentando importantes avances debido a la inclusión de las nuevas tecnologías, que permiten monitorizar y llevar un control más exacto de los principales indicadores que se emplean para el registro y el seguimiento de la evolución física.

Un adecuado abordaje nutricional, combina planes personalizados junto con el correcto empleo de suplementos garantiza un mayor rendimiento y recuperación física, y un buen estado de salud por parte del deportista.  

A continuación, se muestra los tipos de nutrición deportiva más empleados.

Tipos de nutrición deportiva

El establecimiento de una tipología de alimentación orientada al deporte, se genera en torno a los logros marcados. Así, para cada uno de estos objetivos, la alimentación deberá seguir una u otra línea nutricional. Así, podemos destacar las siguientes metas:

  • Ganancia de masa muscular
  • Procesos de definición de la musculatura
  • Obtención de un mayor rendimiento
  • Nutrición de cara a la recuperación
  • Finalmente, la conservación del estado de salud

Para cada uno de ellos, los planes nutricionales junto con la el aporte de los requerimiento nutricionales en vitaminas y minerales serán divergentes, aunque todos ellos persigan el aumento del rendimiento deportivo.

Nutrición y dietética deportiva

La correcta nutrición no solo se emplea para la mejora del rendimiento, sino que también previene lesiones o favorece la curación de las mismas. Los fundamentos sobre los que se asienta esta disciplina están relacionados con:

  1.  La identificación de aquellos elementos que ejercen un rol limitante en el incremento de la actividad física
  2. El desarrollo de planes nutricionales personalizados, teniendo en cuanta aquellos elementos que van en contra de los objetivos marcado
  3. Confeccionar la fase de revisión y seguimiento, para identificar aquello que no funciona y modificarlo, como también para identificar aquello que está dando resultados.

Cualquier plan nutricional orientado al deporte, debe considerar las necesidades energéticas del deportista (hidratos de carbono, proteínas, lípidos, etc.), las necesidades hídricas o la conveniencia de la suplementación deportiva

¿Qué competencias aprenderé con estos cursos de experto universitario?

Se trata de un curso avanzado, cuya programación curricular gira en torno  la bioquímica nutricional, el metabolismo y la nutricion deportiva. 

  • Elaborar planes nutricionales personalizados
  • Calcular la ingesta recomendable de macro-nutrientes para el logro de cada uno de los objetivos 
  • Al igual para cada tipo de actividad física (aeróbica, anaeróbico, de resistencia etc)
  • O el rendimiento deportivo considerando alimentaciones de tipo vegetariano o vegano

En este curso podrás obtener una formación  especializada,  en la que podrás aprender todos los recursos y destrezas necesarias para poder brindar este tipo de servicios de manera profesional. Te invitamos a visitar nuestra página web, donde tienes toda la información sobre este y otros cursos y máster de experto universitario. 

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Comentarios:
Opinión de Maria Magdalena
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Que he aprendido:

Como realizar la dieta de un deportista

Lo que mas me ha gustado:

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