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Fcom01 Manipulador De Alimentos Online

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Condiciones legales

Curso homologado online de manipulador alimentosCurso online Euroinnova FormaciónMiembro de la Asociación Española de Ecuelas de Negocios3ª Mejor Escuela de Negocios España - Ranking El Economista

Duración:10 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 59 € 20 €
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

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PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

MÓDULO 1. PRÁCTICAS

  1. Durante la realización de las prácticas del curso ocupacional en que se integra el módulo, aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como el desarrollo de destrezas y actitudes necesarias para manipular con las debidas garantías los alimentos y productos alimentarios, de acuerdo con su actividad laboral.

MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS

  1. Calidad alimentaria:
  2. - Definición de alimentos

    - Clasificación de los alimentos

    - Criterios de calidad de los alimentos

  3. Alteraciones de los alimentos:
  4. - Deterioro de los alimentos de origen animal y de origen vegetal.

  5. Manipulación higiénica de los alimentos:
  6. - Cadena alimentaria: origen, transformación, tratamientos, trazabilidad de los alimentos,

    - El papel del manipulador de alimentos.

    - Manipulación de los alimentos específicos del curso.

  7. Locales e instalaciones: Maquinaria, herramientas y utillaje, limpieza y desinfección. Distribución de las instalaciones, iluminación, ventilación.
  8. - Eliminación de basuras y residuos.

  9. Higiene personal: Aseo, hábitos higiénicos, estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles.
  10. Información de productos alimenticios: Identificación, etiquetado, caducidad, composición.
  11. Higiene alimentaria: Microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias.
  12. - Conservación de los alimentos:

    - Métodos físicos (frío, calor, desecación, liofilización, etc.)

    - Métodos químicos (sal, azúcar, ahumado, etc. )

    - Almacenamiento de los alimentos

    - Envasado

  13. Características específicas de los alimentos y productos alimenticios del sector concreto en el que se integra este módulo.
  14. Conocer el Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y la Guía de Prácticas concretas de Higiene del sector o actividad laboral en la que se integre el módulo de manipulador.
  15. Legislación aplicable al manipulador de alimentos relacionada con el sector concreto al que va dirigido el curso.
Resumen salidas profesionales Curso online
En el ámbito de la formación complementaria, es necesario conocer los diferentes campos del manipulador de alimentos, dentro del área profesional de la manipulación alimentaria Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para correcta manipulación de alimentos.
Objetivos Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
- Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos. - Conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias. - Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos. - Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones. - Llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal. - Adquirir los conocimientos básicos de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y las Guías de Prácticas Concretas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes. - Cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos
Salidas profesionales Curso online
Hostelería, Industria alimentaria.
Para que te prepara este Curso online
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Programa formativo de Manipulador de alimentos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente programa formativo.
A quién va dirigido este Curso online
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de los la formación complementaria, concretamente en las funciones del manipulador de alimento, dentro del área profesional manipulación alimentaria, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la manipulación de alimentos y aplicación de medidas preventivas de higiene y sanidad.
Metodología del Curso online
La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación podrá obtenerse de la Plataforma una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso online Fcom01 Manipulador De Alimentos Online

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En 2º lugar tenemos el Curso De Manipulador Alimentos Alto Riesgo . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.- Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos, es decir, todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

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Si le apasiona y tiene especial énfasis en el área de manipulador de alimentos, el cual le prepara para FCOM01 Manipulador de Alimentos. FCOM01 Manipulador Alimentos está dirigido a los profesionales del mundo de los la formación complementaria, concretamente en las funciones del manipulador de alimento, dentro del área profesional manipulación alimentaria, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la manipulación de alimentos y aplicación de medidas preventivas de higiene y sanidad. Hostelería, Industria alimentaria. En el ámbito de la formación complementaria, es necesario conocer los diferentes campos del manipulador de alimentos, dentro del área profesional de la manipulación alimentaria Así, con el presente CURSO ONLINE se pretende aportar los conocimientos necesarios para correcta manipulación de alimentos.
Hazte imprescindible en: fcom01, manipulador, alimentos y . FCOM01 Manipulador Alimentos tiene como objetivos: - concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos.
Gracias a este CURSO ONLINE de FCOM01 Manipulador de Alimentos, con el que aprenderás a concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.

Opiniones Fcom01 Manipulador De Alimentos Online

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos

Opinión de AINHOA BANDERA sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
AINHOA BANDERA

AINHOA BANDERA,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Podría ver bastante sobre FCOM01 Manipulador de Alimentos.

AINHOA BANDERA,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

He mejorado acerca de cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos..

AINHOA BANDERA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Me ayuda un montón el curso.

AINHOA BANDERA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Inmejorable

Opinión de VANESA HERNANDEZ sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
VANESA HERNANDEZ

VANESA HERNANDEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Desearía crecer mi aclaración.

VANESA HERNANDEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Aprendí acerca de llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal..

VANESA HERNANDEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los argumentos han sido de excelente disposición.

VANESA HERNANDEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada

Opinión de Joaquin sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
Joaquin

Comentarios

El curso lo realizó por ser un maestro que trabaja de monitor en un comedor escolar

Opinión de Sandra sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos
Sandra

Comentarios

Necesitaba un curso online con el que poder obtener el título de manipulador de alimentos. Se lo recomiendo a personas que vayan a trabajar en el sector de la hostelería, en campamentos o en sectores relacionados.

Ara VG

Hola, Acabo de terminar el curso Online Experto en Nutrición y Tecnologías de los Alimentos en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos). La valoración que hago del mismo es de 9/10. El material muy bueno, además de regalo de la Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas. El precio no es excesivo y siempre tienes a tu disposición a tu tutor para cualquier consulta que surja. Ahora sigo con otro curso en Seguridad Alimentaria y espero no sea el último!

Joaquin

Joaquin de

Comentarios:

El curso lo realizó por ser un maestro que trabaja de monitor en un comedor escolar

AINHOA O. G.
AVILA

AINHOA O. G. de AVILA

a los manipuladores de alimentos..

Lo que mas me ha gustado:

Me ayuda un montón el curso.

He echado en falta

VANESA P. R.
TOLEDO

VANESA P. R. de TOLEDO

Que he aprendido:

Aprendí acerca de llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal..

Lo que mas me ha gustado:

Los argumentos han sido de excelente disposición.

He echado en falta:

Nada

Comentarios:

Me serviría bastante el temario.

MARIA LUISA L. R.
CIUDAD REAL

MARIA LUISA L. R. de CIUDAD REAL

ALEJANDRO R. L.
RIOJA (LA)

ALEJANDRO R. L. de RIOJA (LA)

Que he aprendido:

Mejoré sobre Formador de Formadores de Manipulador de Alimentos (Online).

CRISTIAN
ZARAGOZA

CRISTIAN de ZARAGOZA

Que he aprendido:

las enfermedades derivadas de los alimentos

Lo que mas me ha gustado:

esta bien

He echado en falta:

nada

JUAN JOSE

JUAN JOSE de

Comentarios:

Muy completo y explicativo

Jose Alberto

Jose Alberto de

Comentarios:

Buena

Maria Isabel
VALENCIA/VALÈNCIA

Maria Isabel de VALENCIA/VALÈNCIA

Comentarios:

agradable

JOANA
MADRID

JOANA de MADRID

Que he aprendido:

A manipular los alimentos de forma adecuada.

Lo que mas me ha gustado:

La comodidad de hacerlo online.

He echado en falta:

Todo correcto.

LUIS MIGUEL
ZARAGOZA

LUIS MIGUEL de ZARAGOZA

Que he aprendido:

CLASES DE ENFERMEDADES PÒR MALA MANIPULACION

Lo que mas me ha gustado:

TODO

He echado en falta:

NADA

Comentarios:

NINGUNO

ALICIA
ZARAGOZA

ALICIA de ZARAGOZA

Que he aprendido:

posibles formas de evitar trasmitir infecciones

Lo que mas me ha gustado:

todo

He echado en falta:

esta bastante completo

IVAN P. R.
BADAJOZ

IVAN P. R. de BADAJOZ

Que he aprendido:

La importancia de la manipulación de los alimentos

Lo que mas me ha gustado:

Conocer las infecciones y intoxicaciones que podemos contraer

He echado en falta:

Menos preguntas

Comentarios:

8

MARÍA C. G.
MADRID

MARÍA C. G. de MADRID

Que he aprendido:

La correcta manipulación e higiene de los diferentes alimentos.

Lo que mas me ha gustado:

La completa accesibilidad sin ningún tipo de problemas a la plataforma.

He echado en falta:

Actividades interactivas.

Comentarios:

Ninguno.

* Todas las opiniones sobre el Curso online FCOM01 Manipulador de Alimentos aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

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6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO

Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).

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CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Cualquier interesados puede adquirir el carnet de manipulador de alimentos a través de los cursos homologados de manipulador de alimentos que acreditan al alumno oficialmente para trabajar en todos los sectores de actividad a nivel nacional.

IMPORTANCIA DE LA MANIPULACION DE ALIMENTOS

 La importancia de la manipulación de alimentos se pone de manifiesto al demostrar diversos estudios que la higiene personal y los hábitos higiénicos de los manipuladores de alimentos constituyen uno de los mecanismos más eficaces para prevenir las toxiinfecciones alimentarias entre los consumidores, sin olvidar su importancia dentro de la prevención de riesgos laborales.

¿QUE ES EL CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?

Para todos aquellos que no conozcan qué es el carnet de manipulador de alimentos, a continuación mostramos brevemente qué es, en qué condiciones se exige y como conseguir un carnet de manipulador de alimentos homologado.