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Euroinnova Business School

Matadero

BLOG EDUCATIVO: EDICIONES EUROINNOVA

Master cursos online Euroinnova

Cursos de matadero

El matadero es una instalación imprescindible para la industria alimentaria, ya que en ella se procesan, se almacenan y se comercializa todo tipo de carne y productos que tienen un origen animal, en definitiva el matadero es el lugar donde un animal vivo pasa a convertirse en carne para el comercio. Aspectos como la higiene son imprescindibles en un lugar como el matadero, ya que si no se toman las medidas y realizan los controles necesarios, se pueden comercializar productos tóxicos para las personas, esto es así especialmente tras la propagación de la enfermedad de las vacas locas por toda Europa..

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El camino desde que nace un animal en la granja hasta que su carne se vende en un supermercado es largo, y durante todo el proceso trabajan muchos profesionales de la industria alimentaria, desde los que se encargan de que el animal tenga un correcto desarrollo, alimentación y demás factores que mejoran la calidad de la carne, hasta los encargados en el matadero de acabar con la vida del animal, obtener su carne y distribuirla. Una vez llegado el animal al matadero, debe pasar una serie de controles sanitarios realizados por expertos veterinarios con acreditación para ello.

Una vez asegurada la viabilidad del animal, es cuando se produce el proceso por el cual se le quita la vida, para lo que primero se llevan a cabo diferentes técnicas de aturdimiento en función del animal, para que este no sufra, una vez hecho esto y extraída la carne se vuelve una vez más a realizar una inspección sanitaria, para asegurar en todo momento la calidad de esta, su frescura, que no pueda contener ningún tipo de agente infeccioso, posteriormente se conservan en cámaras a temperatura bajo cero, para que la carne no pueda contaminarse de microorganismos, este es el último paso antes de su distribución y comercialización.

A través de Euroinnova Business School, se pueden realizar diferentes cursos relacionados con las funciones en el matadero, incluidas las de veterinaria, en una industria tan importante como es la cárnica, solicita información sin compromiso a través de la web o perfiles de redes sociales.

Para continuar creciendo profesionalmente te recomendamos que no dejes de ver estas otras temáticas relacionadas con matadero  y que ayudarán a completar tuformación.

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Opiniones de MATADERO

Genial
Por Carmen Migoya San Miguel el 01-03-2019

Muchas gracias a todo el equipo!!!. El curso "Experto en E-Marketing", ha cumplido todas mis expectativas, tanto por el contenido como el precio (muy asequible en comparación a otros con la misma temática)Sigo con vosotros, esta vez con el curso "Experto en Community y Social Media Management".Un abrazo

Genial
Por Enrique Baca el 04-08-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

La verdad que todo ha estado fantastico, rapido, facil, comprensible. Sin duda seguire apostando por los cursos que imparten

Bueno
Por Cecilia Diego el 12-11-2018

Es la primera vez que hago un cursos con Euroinnnova y la verdad, es que estpy muy contenta con el temario y la rapidez de las respuetas, es mas tanto me ha gustado que estoy realizando otros curso

Genial
Por educador peludos el 16-03-2018

mi experiencia es muy buena la verdad que es mas de lo que esperaba

Genial
Por Guiomar Bañón Olivares el 14-06-2019

Curso muy completo, que me ha servido mucho en mi trabajo. Seguiré haciendo cursos por aquí.

Genial
Por Raul serrano tavera el 08-09-2018

A nivel de material de estudio bastante especifico y bien detallado, a nivel de resolución de dudas y problemas en cuanto al temario muy atentos

Bueno
Por evintxu el 14-05-2019

He realizado el curso de Técnico en Herbodietética y Nutrición.El temario, en general, me ha gustado porque no tenía mucha idea al respecto. Sin embargo, la redacción y presentación de los libros me ha parecido de muy baja calidad. Los términos sencillos se repetían hasta la saciedad de mil formas distintas, mientras que los complejos eran soltados "a cascoporro" sin ningún tipo de explicación, lo que de cuando en cuando hacía difícil enterarse de qué quería transmitir.Por otra parte, hay muchas erratas y hasta contradicciones en la redacción.Esperaba mucho más de fitoterapia y de uso de plantas, algo más completo que presentar las propiedades de la planta y, sobre todo, algo más "objetivo" también en la forma de redactar, pues da la sensación de que la comida es la curación para todos los males (incluso aunque lo sea, existen afirmaciones categóricas que no tienen mucho sentido).En cualquier caso, he aprendido muchas cosas, por lo que estoy contenta con el curso realizado.

Bueno
Por Ruben Llinas el 02-06-2018

Ha sido un curso muy bien elaborado, con todos los temas bien explicados

Genial
Por María de Lourdes Muñoz el 09-03-2018

La certificación IT en Excel 2013 + Visual Basic ha sido genial para recordar conceptos que ya conocía y para aprender a sacar todo el partido a excel y aprender a programar en visual basic, se lo recomiendo a todo el mundo qué quiera tener un dominio sobre este tema. Merece la pena!!!!

Genial
Por Antonio Rodriguez el 24-05-2018

he realizado varios cursos relacionados con mi profesion, y la verdad me han abierto varias puertas, gracias a los cursos. Estoy agradecido a vosotros.

Genial
Por Sara López-Francos Román el 14-06-2018

La experiencia ha sido estupenda y el curso muy, pero que muy interesante. Estoy totalmente satisfecha.

Genial
Por Gemma Martín el 15-12-2018

He realizado dos cursos con esta empresa (Inglés intermedio avanzado B2 y Agente de Integración Social + Mediación Intercultural) y me siento satisfecha.La atención es excelente, te avisan cuando vas a recibir el material, cuando les llega el cuadernillo hecho y cuando te van a mandar la titulación. Los contenidos de los cursos también son buenos, aprender es fácil porque además hay dos modalidades: a distancia y online. Y además, hay montones de cursos homologados por conocidas unviersidades, baremables en oposiciones.¿Qué más se puede pedir? Recomendable a todo el mundo por la calidad, atención, y variedad.

Genial
Por Cristo crelme el 16-06-2018

Una formación excelente en cuanto a temario y facilidad se refiere. Es una muy buena opción para tod@s los que queremos seguir formándonos y no disponemos del tiempo necesario debido a nuestros trabajos o vida familiar. Lo único que no me ha quedado muy claro es cual es su homologación exacta respecto a otras titulaciones. Estaría muy agradecido si me lo pudiesen confirmar.

Genial
Por Maria Doña Corrales el 30-05-2019

Me ha encantado realizar el curso de formador e formadores a distancia.Los materiales y temario son muy bueno y completos , al igual que la atención online.Sin duda volveré a repetir.Muy recomendable.

Bueno
Por Isaac Aira el 12-04-2019

Muy interesantes los cursos y a mi en especial me fue muy bien el curso que termine y por eso recomiento a todos mis amigos que es una buena occion para agregar mas títulos a el curriculum de uno.Atentamente Isaac a.

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