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El nutricionista, tambien conocido como dietista-nutricionista, nutriologo, dietista o dietologo segun el pais, se trata de un profesional del ambito sanitario experto en alimentacion, nutricion y dietetica humana, que tiene como principal objetivo: el tratamiento nutricional de diferentes enfermedades muy ligada a diferentes aspectos nutricionales; adaptar la alimentacion de cada persona a sus necesidades nutricionales y fisiologicas, y reeducar para mejorar los habitos alimenticios; en la industria alimentaria se encarga de gestionar el area de calidad, higiene y seguridad, atendiendo a la normativa vigente en cada momento; puede trabajar en colectividades como colegios, comedores sociales, hoteles, hospitales, residencias, centros de dia, etc. participando en el desarrollo y confeccion de menus equilibrados o realizando dietas hospitalarias por ejemplo. La formacion del nutricionista integra conocimientos de diversas areas como son la quimica, la bioquimica, la nutricion y dietetica, la dietoterapia, la fisiologia, la toxicologia, la quimica y bioquimica de alimentos, la tecnologia de alimentos, etc. El perfil profesional del dietista y su formacion academica hacen que pueda trabajar en diversas areas con caracteristicas y finalidades diferentes, entre las que podemos destacar:

  • Nutricionista clinico: es el encargado de elaborar las dietas hospitalarias, trabajando con la alimentacion de los pacientes, teniendo en cuenta en todo momento cuales son las necesidades fisiologicas o patologicas respecto a ingesta de nutrientes, considerando si fuera necesario y posible determinadas preferencias personales, religiosas y culturales.
  • Nutricionista comunitario o de salud publica: en este caso, tiene la finalidad de promover habitos de vida saludables, concienciar sobre la importancia de una dieta equilibrada, prevenir malos habitos alimenticios, etc. El ambito de actuacion de este nutricionista se extiende a toda la poblacion en general, desarrollando y participando en diferentes programas de prevencion y salud en general, y de educacion alimentaria en particular.
  • Nutricionista en restauracion colectiva: se trata del nutricionista que toma parte en la gestion, confeccion y desarrollo de los menus y dietas elaboradas para diferentes colectividades, velando por la calidad y salubridad. En caso de ser necesario, el nutricionista podra planificar menus adaptandolas a determinadas necesidades nutricionales especificas. Puede trabajar en colectividades como comedores escolares, residencias de mayores, hospitales, residencias de estudiantes, empresas de catering, etc.
  • Nutricionista en la industria: trabaja en el ambito de la industria alimentaria y tiene como finalidad asesorar y participar en la innovacion de nuevos productos, considerando su nivel de salubridad. Ademas, este nutricionista puede encargarse de la gestion del area de calidad, higiene y seguridad alimentaria, ya sea como empleado interno de la propia industria, o realizando auditorias por parte de empresas externas.
  • Nutricionista docente: ejerce como profesor en todo tipo de centros publicos y privados en los que se impartan cursos de nutricion y dietetica, sobre alimentacion, nutricion y salud en general, tanto dentro del ambito de la formacion reglada como de la formacion no reglada.
  • Nutricionista investigador: este nutricionista forma parte de equipos multidisciplinares de investigacion y desarrollo que guarden relacion con las areas de la alimentacion, la nutricion y la salud. En muchas ocasiones este papel del nutricionista se realiza de forma conjunta con el nutricionista docente, especialmente en el caso del docente universitario.

Si estas buscando cursos online de nutricionista, cursos homologados para oposiciones de sanidad de nutricionista, master de nutricionista online, expertos universitarios en nutricionista o cualquier otro tipo de formacion en esta area, en Euroinnova Formacion tenemos todo lo que estas buscando. No pierdas mas tiempo y accede a la mayor oferta de cursos homologados de nutricionista de internet, con la que podras obtener una titulacion homologada para oposiciones de sanidad y bolsas de trabajo en todo el pais. A continuacion, mostramos dos de los master de nutricionista mas recomendados por nuestros alumnos:

En primer lugar, nos encontramos con el master en nutricion con el que podras obtener un titulo universitario propio de Master en Nutricion y dietetica, expedido directamente por la Universidad Miguel de Cervantes y acreditado con 60 creditos ECTS Universitarios. Con la realizacion de este master de nutricionista se pretenden alcanzar los siguientes objetivos: concienciar sobre el caracter preventivo que una nutricion optima tiene sobre la salud; poseer un conocimiento razonado de las necesidades energeticas y nutritivas del organismo; estudiar los aspectos nutricionales, fuentes e ingestas recomendadas de los distintos nutrientes; definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida y periodos fisiologicos (alimentacion materno-infantil; nutricion infantil; dietetica y nutricion en la tercera edad); definir las necesidades nutricionales en la practica del deporte; conocer y valorar los distintos trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y obesidad; planificar menus equilibrados en su aporte energetico y nutritivo para colectividades. Ademas, al tratarse de un titulo universitario propio, seria baremable en oposiciones de sanidad y bolsas de trabajo de nutricionista todas las comunidades autonomas.

Por otra parte, Euroinnova Formacion ofrece a los interesados el master en dietetica y nutricion con Titulacion de Master Universitario Propio en Nutricion Humana y Dietetica expedida por la universidad y acreditada con 60 Creditos Universitarios ECTS, con el que desarrollaras las siguientes competencias como nutricionista: conocer los principios fundamentales de la dietetica y la nutricion; planificar menus equilibrados y adaptados a diversos grupos poblacionales y estados fisiologicos; aprender a realizar evaluaciones nutricionales y diseñar futuras intervenciones dieteticas; evaluar los requerimientos nutricionales en diversas situaciones fisiologicas y fisiopatologicas; conocer las necesidades energeticas y nutricionales del organismo humano; analizar el impacto de los alimentos transgenicos y de los alimentos funcionales en la alimentacion actual. Este master en nutricionista seria baremable en oposiciones de sanidad y bolsas de trabajo de nutricionista en todas las comunidades autonomas, ya que cuenta con titulacion universitaria propia.

¿Quieres saber hacer una dieta y llegar a convertirte en un dietista especialista en alimentacion saludable y en perdida de peso? Con nuestros cursos podras a llegar conseguir tu sueño de convertirte en dietista y mejorar la salud de las personas realizandole a cada uno una dieta saludable y dandole la informacion que necesita para que su alimentacion mejore su salud. Toda nuestra informacion sobre los cursos se encuentra en twitter y Facebook, y nuestra politica  de privacidad nos permitira mejorar tu vida y ofrecerte toda la informacion personalizada.

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Opiniones de

Opinión de MARIA R. J.
Sobre Experto Nutricionista de las Plantas: Ensenanza y Aprendizaje
MÁLAGA
Que he aprendido:

He actualizado mis conocimientos en materia de Farmacia, parafarmacia, homeopatía y fitoterápia y adquirido nuevos en materia de Óptica y Laboratorio.

Lo que mas me ha gustado:

Yo destacaría la plataforma online, es de fácil dominio y ofrece funciones que ayudan y facilitan siempre tu avance en el curso. Personalmente también me ha gustado que además de la plataforma online, mandasen a casa material físico. Soy de las que cuando no está en casa y no tengo posibilidad de conectarme a internet, sigo estudiando y repasando los temas, y eso de poder hacerlo subrayando un libro, para mí es perfecto.

He echado en falta:

En el curso que escogí, no había audios ni videos a pesar de estar ofertados dentro del material didáctico. Quizás hubiesen completado el curso y servido de ayuda para ampliar conocimientos. Tampoco el Blog del curso estaba activo. Pero bueno, en general al ser tan completo y de fácil aprendizaje no se echa mucho de menos.

Comentarios:

El curso es muy completo, totalmente recomendable.

Opinión de ZAIDA GISELLE C. Z.
Sobre Master en Nutricion y Dietetica Vegetariana + Titulacion Universitaria
MADRID
o recomendar dietas. Pero tengo entendido que es otra titulacion.

He echado en falta:

La publicidad

Opinión de CRISTIAN R. A.
Sobre Especialista en Dieta Vegana
GIRONA
Que he aprendido:

El temario.

Lo que mas me ha gustado:

Como analizar a una persona para realizarle una dieta personalizada.

He echado en falta:

No lo he necesitado.

Comentarios:

Ha estado genial, he encontrado un temario muy completo y fácil de entender.

Opinión de María L. H.
Sobre Experto en Dietetica y Nutricion (Titulacion Profesional NUTRICIONISTA Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboracion de Dietas
ALICANTE
Muy bien. Lo recomendaría 100%.
Opinión de JOSE ANTONIO M. L.
Sobre Curso de Entrenador Personal + Experto en Nutricion Deportiva (Doble Titulacion + 8 Creditos ECTS + Carne de Federado)
GIRONA
Que he aprendido:

He aprendido funciones del entrenador personal, anatomía y nutrición