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- Industria farmacéutica
- Industria alimentaria
- Industria medioambiental
- Industria agropecuaria
- Herramientas de diagnóstico
- Historia de la Biotecnología de los alimentos
- Biotecnología tradicional VS Biotecnología moderna
- Prevención de intoxicaciones alimentarias
- Nuevos alimentos
- Alimentos funcionales
- Alimentos probióticos
- Alimentos prebióticos
- Alimentos transgénicos
- Breves nociones de genética
- El ADN
- Herramientas de Ingeniería Genética
- Modificación de microrganismos
- Modificación de vegetales
- Modificaciones de animales
- Beneficios de la producción por Ingeniería Genética
- Riesgos de la producción por Ingeniería Genética
- Microbios como alimento
- Biomoléculas
- Edulcorantes
- ¿Es malo comer microorganismos?
- Arroz
- Vino
- Cerveza
- Cava
- Pan
- Encurtidos
- Quesos
- Yogur
- Kéfir
- Salsa de soja
- Queso de tofu
- Miso
- ¿Comemos genes y proteínas transgénicas cuando ingerimos los alimentos transgénicos?
- Olor y sabor de los alimentos transgénicos
- Caracteres buscados en la transgénesis de las plantas
- Análisis de una planta transgénica utilizada como alimento en la Unión Europea
- ¿Con qué ingredientes cuenta?
- ¿Cuáles son sus utilidades?
- Alimentos funcionales en la primera infancia
- Alimentos funcionales reguladores del metabolismo
- Alimentos funcionales aplicados al estrés oxidativo
- Alimentos funcionales cardiovasculares
- Alimentos funcionales digestivos
- Alimentos funcionales para el rendimiento cognitivo y mental
- Alimentos funcionales para el rendimiento y mejora del estado físico
- Alimentos funcionales naturales
- Alimentos funcionales modificados
- Componentes del alimento
- Compuestos xenobióticos
- Agentes infecciosos
- Biotoxinas
- Tóxicos que aparecen durante el procesamiento de alimentos
- Principales novedades
- Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias
- Cómo facilitar la información al consumidor
Maria Rovira
MÁLAGA
Opinión sobre el Tecnico en Biotecnologia Alimentaria + Especializacion en Dietetica y Nutricion (Doble Titulacion + 8 Creditos ECTS)
Maria Rovira, ¿qué has aprendido en el Curso Online?
Concepto de buena alimentación junto con la biotecnología en los alimentos.
Maria Rovira, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso Online?
Adaptar alimentos con la biotecnología a condiciones específicas .
Maria Rovira, ¿qué has echado en falta del Curso Online?
Prácticas
Vicente Fabri
Opinión sobre el Tecnico en Biotecnologia Alimentaria + Especializacion en Dietetica y Nutricion (Doble Titulacion + 8 Creditos ECTS)
Vicente Fabri, ¿qué has aprendido en el Curso Online?
las respuestas rápidas de los tutores, temario actualizado
Vicente Fabri, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso Online?
he consolidado conocimientos adquiridos en otras formaciones, y, actualizado y ampliado temas que desconocía.
Vicente Fabri, ¿qué has echado en falta del Curso Online?
genial. rápida y precisa
Margarita Del
Opinión sobre el Tecnico en Biotecnologia Alimentaria + Especializacion en Dietetica y Nutricion (Doble Titulacion + 8 Creditos ECTS)
Margarita Del, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso Online?
Salidas profesionales y posibilidad de realización de prácticas en empresa
Margarita Del, ¿qué has aprendido en el Curso Online?
El temario es muy completo
Margarita Del, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso Online?
He adquirido unos buenos conocimientos en nutrición, además de reciclarme en biotecnología de los alimentos
Margarita Del, ¿qué has echado en falta del Curso Online?
Bien
María Cela
QUITO
Opinión sobre el Tecnico en Biotecnologia Alimentaria + Especializacion en Dietetica y Nutricion (Doble Titulacion + 8 Creditos ECTS)
María Cela, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso Online?
El precio, la duración, los temas a tratar y las salidas profesionales.
María Cela, ¿qué has aprendido en el Curso Online?
La información recibida y que lo puedo seguir a mi ritmo.
María Cela, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso Online?
Información de relevancia con respecto a la parte nutricional, de desarrollo y responsabilidad tanto ambiental como social.
María Cela, ¿qué has echado en falta del Curso Online?
Eficiente, rápida, cordial, excelente.
María Cela
QUITO
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* Becas no acumulables entre sí.
* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es
