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Paola L. C.
SEVILLA
Opinión sobre Especialista en Decoracion y Presentacion de Productos de Panaderia y Bolleria
Creo que es lo único que me faltaba para poder llevar mi negocio familiar al próximo nivel
Celia O. Q.
SEGOVIA
Opinión sobre Especialista en Decoracion y Presentacion de Productos de Panaderia y Bolleria
Me encantó este curso, estuvo muy divertido y lo pude compaginar con mi trabajo
Javier G. D.
BARCELONA
Opinión sobre Especialista en Decoracion y Presentacion de Productos de Panaderia y Bolleria
Estoy seguro de que ha sido una buena inversión para mi pastelería
Juan F. T. G.
CASTELLÓN
Opinión sobre Especialista en Decoracion y Presentacion de Productos de Panaderia y Bolleria
Me he entretenido mucho con este curso, lo repetiría
Ana T. L.
GRANADA
Opinión sobre Especialista en Decoracion y Presentacion de Productos de Panaderia y Bolleria
Curso muy entretenido y útil
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Manual del Curso onpne: Decoración de Productos de Panadería y Bollería
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En el mundo de la pastelería, la decoración de los alimentos se considera todo un arte, ya que implica a la creatividad con el objetivo de hacer los productos más atractivos para los consumidores y así vender más. Hay un gran número de opciones, que van desde glaseados, merengues, coberturas, y cualquier tipo de ingredientes que se pueda usar para técnicas decorativas. A continuación pasaré a hacer una breve mención a los distintos tipos de decoración que se pueden usar en bollería y pastelería.
En el caso de productos de bollería más básicos, podremos optar por otras técnicas como son las siguientes:
Para productos de bollería salada, las técnicas pueden ser:
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