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Dirigido a la obtención del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional
Manolo Muñoz
ALMERÍA
Opinión sobre HOTR0309 Dirección en Restauración (Certificado de Profesionalidad Completo)
Me ha gustado mucho el curso de dirección en restauración online porque he conseguido unos conocimientos nuevos que me ayudarán de cara a mi próximo trabajo.
Maria De Los ángeles M.
LUGO
Opinión sobre HOTR0309 Dirección en Restauración (Certificado de Profesionalidad Completo)
Buena relación calidad-precio con el curso de dirección en restauración online. Euroinnova Business School es un gran centro de formación.
Pablo Terrón
SEVILLA
Opinión sobre HOTR0309 Dirección en Restauración (Certificado de Profesionalidad Completo)
Con el curso de dirección en restauración online he conseguido el objetivo de dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración.
María Gutierrez
GUIPUZCOA
Opinión sobre HOTR0309 Dirección en Restauración (Certificado de Profesionalidad Completo)
En el curso de dirección en restauración online he logrado el objetivo de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de restauración.
CURSO HOTR03. Aprovecha esta oportunidad y fórmate en el Curso de Dirección en Restauración para convertirte en todo un profesional de la restauración. Si tienes alguna duda o necesitas más información, no dudes en llamarnos. ¡Te esperamos en Euroinnova con muchas ganas!
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Alumnos de los 5 continentes.
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Docentes
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Aprendizaje real
Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta
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En la actualidad, Euroinnova cuenta con un equipo humano formado por más de 300 profesionales. Nuestro personal se encuentra sólidamente enmarcado en una estructura que facilita la mayor calidad en la atención al alumnado.
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* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es
* Becas no acumulables entre sí
* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es
Con su Curso online recibirá los siguientes materiales didácticos:
Mochila
Manual del Curso onpne: MF1064_3 Aprovisionamiento en Restauración
Manual del Curso onpne: Diseño de Procesos de Servicio en Restauración
Manual del Curso onpne: MF1101_3 Diseño y Comerciapzación de Ofertas de Restauración
Manual del Curso onpne: MF1100_3 Capdad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración
Manual del Curso onpne: MF1102_3 Logística del Catering
Manual del Curso onpne: MF1051_2 Inglés Profesional para Servicios de Restauración
Manual del Curso onpne: UF1089 Gestión del Proyecto de Restauración
Manual del Curso onpne: UF1090 Dirección y Recursos Humanos en Restauración
Manual del Curso onpne: UF1091 Cuentas Contables y Financieras en Restauración
Manual del Curso onpne: UF1092 Gestión y Control en Restauración
Curso onpne en formato SCORM: UF1089 Gestión del Proyecto de Restauración
Curso onpne en formato SCORM: UF1090 Dirección y Recursos Humanos en Restauración
Curso onpne en formato SCORM: UF1091 Cuentas Contables y Financieras en Restauración
Curso onpne en formato SCORM: UF1092 Gestión y Control en Restauración
Curso onpne en formato SCORM: MF1064_3 Aprovisionamiento en Restauración
Curso onpne en formato SCORM: MF1098_3 Diseño de Procesos de Servicio en Restauración
Curso onpne en formato SCORM: MF1101_3 Diseño y Comerciapzación de Ofertas de Restauración
Curso onpne en formato SCORM: MF1100_3 Capdad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración
Curso onpne en formato SCORM: MF1102_3 Logística del Catering
Curso onpne en formato SCORM: MF1051_2 Inglés Profesional para Servicios de Restauración
Subcarpeta portafolios
Dossier completo Oferta Formativa
Guía del alumno
Bolígrafo
Conoce más sobre el sector de la restauración y de los negocios ligados a las comidas y bebidas para al consumo. En el ámbito de la hostelería es importante el conocimiento para la administración de cada uno de los departamentos en la fase del diseño y en cada uno de los procesos de producción en el terreno de la restauración.
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La dirección se encarga de orientar, comunicar, capacitar y motivar al personal del establecimiento de restauración para que desempeñen efectivamente, con entusiasmo y confianza, su trabajo, y contribuir así al logro de los objetivos empresariales establecidos. La dirección es un ingrediente necesario para la administración de éxito y está estrechamente relacionada con el liderazgo. La persona encargada de la dirección debe ser motivadora, curiosa, enérgica y debe reunir todas las energías y recursos para superar cualquier barrera que le impida alcanzar sus objetivos empresariales.
En la actualidad el mundo de la restauración está adquiriendo un gran auge, habiendo multitud de competencia. Es por esto que se hace necesario que procedas a tu especialización al respecto y sobresalgas de entre todos los expertos de este sector.
Dirigir un restaurante es una tarea compleja que conlleva una serie de tareas que deben tenerse en control total para conseguir un buen funcionamiento del negocio. Algunas de las claves para dirigir el restaurante son:
Conviértete en un líder y adquiere todos los conocimientos necesarios para la administración de unidades de producción en restauración, realizar el diseño de procesos de servicio, así como el aprovisionamiento y gestiona los procesos económico-financieros en establecimientos. Te podrás especializar en calidad, seguridad y protección ambiental gracias a la realización de este curso online. Llevarás a cabo el diseño y comercialización de ofertas en restauración, así como la logística de catering. Todo ello podrás llevarlo a cabo también en otro idioma, gracias a los conocimientos que adquirirás de inglés profesional para el servicio en restauración.
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