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Euroinnova Business School

Curso online Recolección de Hongos Silvestres

Recolección de Hongos Silvestres (Curso online)

70 € MATRICULARME
Titulación:
Curso online Euroinnova FormaciónCurso Online Homologado Cualifica

Duración:50 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 140 € 70 €

Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en la Unidad Formativa UF0966 Recolección de Hongos Silvestres del Módulo Formativo MF1292_1 Recolección de Frutos, Semillas, Hongos, Plantas y otros Productos Forestales Comercializables, regulada en el Real Decreto 682/2011, de 13 de Mayo, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad AGAR0209 Actividades Auxiliares en Aprovechamientos Forestales.

Aprende de forma amable y con los mejores cursos en Industria Alimentaria y Restauración y benefíciate de grandes descuentos. Al formarte con nosotros accederás a los programas formativos mas avanzados y con las últimas tecnologías en nuestro campus virtual con tutores especializados en cada temática ,como es en este caso, Setas y Hongos con los que cuenta el Recolección de Hongos Silvestres que aquí te mostramos, realizado por expertos en la materia.

Más de 9 años de experiencia en la educación nos avalan y nos situan como una de las mejores escuelas de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones sobre euroinnova que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

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Estos son los cursos que hemos elegido para tí de acuerdo a varios factores y basados en tu experiencia de navegación en la web. Con los que podrás continuar profesionalizándote en el área de Industria Alimentaria y Restauración con nuestro Uf0966 Recoleccion De Hongos Silvestres Online.

En 1º lugar tenemos el Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas obtendrás conocimientos de:.- Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo. - Analizar los vegetales y setas comestibles de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. - Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes vegetales y setas; y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización. - Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de vegetales crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.
En segundo lugar tenemos el Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.- Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo. - Analizar los vegetales y setas comestibles de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. - Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes vegetales y setas; y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización. - Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de vegetales crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.

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"Adquiere unas competencias mínimas UF0966 Recolección de Hongos Silvestres (Online), le capacitará para ampliar tus conocimientos y poder llevarlos a la práctica."
Resumen salidas laborales Curso online
En el ámbito de la Agraria, es necesario conocer los diferentes campos de las Actividades Auxiliares en Aprovechamientos Forestales, dentro del área profesional Forestal. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la recolección de hongos silvestres.
Objetivos Curso online Recolección de Hongos Silvestres
- Recoger hongos silvestres de las especies comercializables más comunes en la zona y previa identificación y descripción de las mismas. - Describir las características anatómicas que permiten distinguir las diferentes especies de hongos. - Explicar algunos aspectos de la función de los hongos en el ecosistema forestal. - Exponer los procedimientos de recogida que dañan innecesariamente las poblaciones de hongos y el ecosistema forestal. - Distinguir las especies de hongos silvestres comercializables existentes en la zona. - Describir los métodos para el transporte y acopio de los hongos silvestres de forma que mantengan sus cualidades. - Indicar los peligros de intoxicación por manipulación de hongos. - Explicar las situaciones de riesgo laboral más comunes durante la ejecución de estos trabajos y las medidas preventivas a adoptar para evitarlo. - Ejecutar las labores anteriores adoptando medidas de prevención de riesgos laborales, minimizando los impactos ambientales y respetando la normativa aplicable.
Salidas laborales Curso online
Desarrolla su actividad profesional en grandes, medianas y pequeñas empresas, públicas o privadas, por cuenta ajena, dedicadas a los aprovechamientos forestales.
Para que te prepara este Curso online
La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0966 Recolección de hongos silvestres. Certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido este Curso online
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la Agraria, concretamente en Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales, dentro del área profesional Forestal, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados la recolección de hongos silvestres.
Metodología del Curso online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
UNIDAD FORMATIVA 1. RECOLECCIÓN DE HONGOS SILVESTRES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MICOLOGÍA BÁSICA.
  1. Características generales de los hongos.
  2. Características de los grupos más importantes.
  3. Clasificación sencilla de los hongos.
  4. Ciclo biológico de los hongos y función biológica.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECOLECCIÓN DE HONGOS COMESTIBLES.
  1. Época de recolección.
  2. Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres.
  3. Setas autóctonas.
  4. Setas comestibles existentes en la zona.
  5. Asociación de determinados hongos con especies arbóreas.
  6. Recogida y acopio de hongos:
  7. - Corte del pie.

    - Limpieza de las setas.

    - Transporte en el monte y acopio.

    - Materiales y medios utilizados en el transporte.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN Y TRANSPORTE DE LAS SETAS.
  1. Manipulación para un correcto acopio en monte y posterior transporte a destino de las setas.
  2. Conservación.
  3. Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres.
  4. Normativa relacionada con el aprovechamiento de los hongos silvestres.
  5. Prevención de riesgos laborales y medidas preventivas.

Opiniones Uf0966 Recoleccion De Hongos Silvestres Online

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Recolección de Hongos Silvestres

08-05-2015
Opinión de MANUEL RUA sobre el Curso online Recolección de Hongos Silvestres
MANUEL RUA

MANUEL RUA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Las clasificaciones de las setas comestibles y venenosas

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Más variedad de hongos

16-05-2016
Opinión de JOSE GIL sobre el Curso online Recolección de Hongos Silvestres
JOSE GIL

JOSE GIL,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

bien

JOSE GIL,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

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* Todas las opiniones sobre el Curso online Recolección de Hongos Silvestres aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.
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