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Dirigido a la obtención del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional

Modalidad
Online
Duración - Créditos
170 horas
Becas y Financiación
Sin Intereses
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
Personalizado

Este curso estará disponible próximamente

¿Estás interesado en CURSO DE ENGORDE EN INSTALACIONES: Curso Online de Engorde en Instalaciones en Tierra?

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Responsable: EUROINNOVA FORMACIÓN, S.L. Finalidad: Información académica y comercial de nuestros servicios de enseñanza. Legitimación: Consentimiento del interesado y ejecución de un contrato en el que el interesado es parte. Destinatarios: Encargados del tratamiento para cumplir con las finalidades. Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional (pinche arriba en 'Política de privacidad y Condiciones de matriculación').

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4,6
Valoración del curso
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* Todas las opiniones sobre MF0020_2 Engorde en Instalaciones en Tierra, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso De Engorde En Instalaciones

CURSO DE ENGORDE EN INSTALACIONES: Inscríbete en este Curso Online de Engorde en Instalaciones en Tierra y mejora tus conocimientos sobre la materia. Además, aprovéchate de todas las ventajas de la metodología online y dale un empujón a tu posibilidades laborales. ¡No esperes más y matricúlate ya en Euroinnova Business School!

Resumen salidas profesionales
de curso de engorde en instalaciones

En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de engorde de peces, crustáceos y cefalópodos, dentro del área acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para engordar especies acuícolas en instalaciones en tierra.

Objetivos
de curso de engorde en instalaciones

- Adecuar el plan de producción de cada especie a las diferentes fases de cultivo.
- Adaptar el programa de trabajo teniendo en cuenta los materiales, equipos y personal necesario.
- Realizar el proceso de recepción y estabulación de los individuos en función del cultivo a realizar.
- Aplicar técnicas de preengorde y engorde interpretando su evolución.
- Identificar los procesos patológicos y aplicar las medidas de prevención y control según protocolos definidos.
- Preparar el producto final para su comercialización.
Salidas profesionales
de curso de engorde en instalaciones

Desarrolla su actividad profesional en pequeñas, medianas y grandes empresas, como trabajador por cuenta ajena, dedicadas al engorde de peces, crustáceos y cefalópodos.

Para qué te prepara
el curso de engorde en instalaciones

La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0020_2 Engorde en Instalaciones en Tierra, Turismos y Furgonetas, y Prestación del Servicio, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido
el curso de engorde en instalaciones

Este curso está dirigido a los profesionales del mundo marítimo pesquera, concretamente en engorde de peces, crustáceos y cefalópodos, dentro del área profesional acuicultura, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos necesarios para engordar especies acuícolas en instalaciones en tierra.

Metodología
de curso de engorde en instalaciones
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso De Engorde En Instalaciones

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el temario en PDF
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  1. Tipos de acuicultura: de subsistencia, comercial y repoblación.
  2. Situación actual de la acuicultura en tierra: Taxonomía de las especies cultivadas.
  3. Legislación aplicable a la actividad acuícola en tierra.
  1. Estructuras de cultivo.
  2. - Tanques y estanques de cultivo. Material y diseño.

  3. Sistemas de captación del agua y tipos de bombas.
  4. Sistemas de distribución de agua: en canal abierto o en tubería cerrada.
  5. Tratamiento del agua:
  6. - Filtración gruesa.

    - Decantación.

    - Sistemas de filtración mecánica del agua.

    - Sistemas de recirculación de agua: filtración mecánica, filtración biológica, separador de ureas, tratamiento térmico del agua.

    - Sistemas de esterilización del agua: rayos UVA, ozono.

  7. Aireación y oxigenación:
  8. - Tipos de soplantes.

    - Caudal y necesidades de oxígeno.

    - Sistemas de oxigenación.

    - Sistemas automáticos de control del nivel de oxígeno.

  9. Equipos de cultivo en las instalaciones en tierra:
  10. - Clasificadoras.

    - Sistemas de alimentación.

    - Instrumentos de medición de factores abióticos.

    - Bombas de trasiego.

    - Equipos de cosecha.

    - Equipos de vacunación.

  11. Automatismos y sistemas de control de alarmas.
  12. Sistemas de seguridad de la instalación eléctrica: grupos electrógenos.
  13. Sistemas de control antipájaros y de vigilancia.
  14. Equipos y productos para limpieza, desinfección y esterilización.
  15. Mantenimiento de uso de las instalaciones y equipos
  16. - Operaciones básicas de mantenimiento de uso en una instalación en tierra.

    - Productos y materiales.

    - Normativa de protección medioambiental.

    - Reciclaje de materiales.

  17. Prevención de riesgos laborales en las instalaciones en tierra:
  18. - EPI´s.

    - Legislación aplicable.

  1. Conceptos básicos para la elaboración de planes de producción en una instalación en tierra.
  2. Interpretación de planes de producción.
  3. Dimensionamiento de las instalaciones en tierra.
  4. Secuenciación de tareas en función del sistema de cultivo en tierra y de las especies.
  5. Diagramas de Gantt. Métodos de elaboración e interpretación.
  6. Organigrama y funciones de los recursos humanos que intervienen en el cultivo.
  7. Sistemas de registro y control de la producción. Elaboración de estadillos.
  1. Sistemas de almacenamiento de los diferentes equipos, materiales, productos químicos y alimentos.
  2. Tablas de control: existencias, altas y bajas.
  3. Sistemas de reposición de equipos, materiales, productos químicos y alimentos.
  1. Características generales de las especies de cultivo (rodaballo, lenguado, trucha, esturión, tenca y langostino).
  2. Morfología y anatomía interna.
  3. Requerimientos físico-químicos de las especies de cultivo en las distintas fases de cultivo.
  1. Descripción de los principales equipos y aparatos de control de calidad del agua.
  2. Manejo de aparatos de medición de los parámetros físico-químicos y de calidad del agua.
  3. Mantenimiento de uso de los aparatos.
  1. Sistemas de cultivo: Extensivo, semintensivo, intensivo.
  2. Preengorde:
  3. - Instalaciones.

    - Sistemas de aprovisionamiento de los alevines.

    - Sistemas de transporte y transvase.

    - Criterios de calidad de los individuos.

    - Condiciones de estabulación y mantenimiento de alevines.

  4. Engorde:
  5. - Instalaciones para el engorde.

    - Características del cultivo de las diferentes especies comerciales.

    - Sistemas de transporte y transvase de los individuos.

  6. Factores abióticos: sistemas de medición y registro de datos.
  7. Alimentación de las especies cultivadas en instalaciones en tierra:
  8. - Requerimientos nutricionales de las especies de cultivo.

    - Fabricación de los piensos: Materias primas empleadas en la alimentación.Tipos de piensos y sus características. Sistemas de fabricación.

    - Tablas de alimentación.

    - Pautas de alimentación.

    - Sistemas de alimentación: manual y automática.

    - Tipos de alimentadores: de autodemanda, de banda y dispersión.

  9. Control de biomasa:
  10. - Concepto de biomasa y carga.

    - Técnicas de muestreo: extracción de ejemplares, pesado y tallaje.

    - Índices de crecimiento y conversión del alimento

  11. Curvas de crecimiento.
  12. - Sistemas de clasificación y desdobles: manuales y automáticos.

  13. Cumplimentación e interpretación de formularios.
  14. Operaciones de limpieza y desinfección de las instalaciones.
  15. Identificación y minimización de aspectos medioambientales.
  16. Prevención de riesgos laborales en instalaciones en tierra:
  17. - Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en las instalaciones.

    - Medidas y equipos de protección personal.

    - Tipos de daños corporales y primeros auxilios.

    - Actuaciones en situaciones de emergencia.

  1. Medidas generales de prevención:
  2. - Cuarentenas.

    - Calidad del agua y de los alimentos: su repercusión en el cultivo.

    - Las importaciones y movimientos de individuos como posibles causantes de transmisión de enfermedades.

    - Revisión periódica de los estanques.

    - Retirada y gestión de las bajas.

  3. Concepto del estrés y manejo del estrés.
  4. Clasificación de las enfermedades:
  5. - Infecciosas.

    - No infecciosas (ambientales, genéticas, nutricionales…).

  6. Transmisión de las enfermedades: horizontal y vertical.
  7. Sintomatología y tratamiento de las principales enfermedades que afectan al cultivo en instalaciones en tierra.
  8. Aspectos generales de microbiología aplicados al cultivo de las instalaciones en tierra.
  9. Protocolos de recogida, tratamiento y envío de muestras, de individuos y agua.
  10. Terapéutica:
  11. - Tratamientos en baño y vía oral.

  12. Vacunación. Tipos de administración: inyección, baño corto, baño prolongado.
  13. Protocolos de aplicación de fármacos en acuicultura en tierra.
  1. Sistemas de despesque en instalaciones en tierra: despesques con trueles, con cintas de transporte continuas o redes.
  2. Criterios de calidad del producto final procedente de una instalación de cultivo en tierra.
  3. Sistemas de matanza.
  4. Sistemas de embalaje y etiquetado del producto final.
  5. Tratamientos para la conservación del producto: la cadena de frío en la conservación del producto.
  6. Prevención de riesgos laborales en la preparación del producto final cultivado en instalaciones en tierra:
  7. - Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes. Precauciones en el uso de los equipos y maquinaria.

    - Normas de seguridad. Medidas y equipos de protección personal.

  1. Normativa higiénico-sanitaria.
  2. Riesgos sanitarios derivados de una inadecuada manipulación de los productos.
  1. Identificación de aspectos medioambientales que genera la actividad de cultivo en tierra.
  2. Tratamiento de residuos: plásticos, pienso caducado, muertos, productos químicos, filtros, algas.
  3. Normativa medioambiental aplicable a este tipo de instalaciones.

Titulación de Curso De Engorde En Instalaciones

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF0020_2 Engorde en Instalaciones en Tierra, regulado en el Real Decreto RD 1376/2009, de 28 de agosto, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad MAPU0108 Engorde de Peces, Crustáceos y Cefalópodos. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.

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* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí.

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

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