Pastelería tradicional.
Pastelería industrial.
Distribuidor de pastelería.
Establecimientos que venden productos de pastelería.
Otros establecimientos especializados.
Harinas.
Grasas.
Lácteos y derivados.
Ovoproductos.
Frutas.
Chocolates y coberturas.
Frutos secos.
Azúcares y varios.
María Miguel
MADRID
Opinión sobre el MF0709_2 Ofertas de Reposteria, Aprovisionamiento Interno y Control de Consumos
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La sencillez del temario y las explicaciones
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El temario y las salidas y el precio
Erika Ugolini
CASTELLÓN/CASTELLÓ
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Erika Ugolini, ¿qué has aprendido en el Curso online?
como el conocimiento del desarrollo de un sistema de abastecimiento ayuda a optimizar el trabajo en pastelería, asi como las elaboraciones y cubrir las demandas.
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Daniela Vlad
ZARAGOZA
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La nutricion
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