- Crupier:
Exposición de las fichas y el efectivo para su posterior recuento.
- Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
- Firma en el libro oficial.
- Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
- Anotación de los resultados en el libro oficial de apertura y cierre de mesas
- Firma en el libro oficial.
- Traslado de las fichas y el efectivo al departamento de caja
- Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
- Comprobación de la coincidencia de los resultados del cajero y el jefe de mesa.
- Firma en el libro oficial.
- Libro de apertura y cierre de mesas.
- Cilindro
- Paño
- T
- Cajón de efectivo
- Cajón de propinas
- Bandeja de fichas
- Marcador o espiga
- Fichas de valor
- Fichas de color
- Naipes
- Sabot
- Barajador automático
- Palas
- Rastrillos
- Bolas
- Dolly
- Factores posturales
- Movimientos repetitivos
- Agrupación por valor
- Agrupación por pilas
- Agrupación por picos
- Extensión de fichas
- Agrupación por valor
- Extensión
- Orden
- Revisión de los naipes por ambas caras
- Comunicación en caso de anomalía al inmediato superior
- Cambio de la baraja en caso necesario
- Premezclado
- Agrupado
- Barajado
- Baraja inglesa
- Baraja francesa
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