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Curso online especialista alimentacion sana ninos adolescentes

Especialista en Alimentacion Sana: Ninos y Adolescentes

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  1. Importancia de la alimentación
  2. - ¿Qué es la energía?

    - ¿Qué son los nutrientes?

    - ¿Qué es la nutrición?

  3. Crecimiento y alimentación
  4. Hábitos alimentarios
  5. - Factores que determinan los hábitos alimentarios

    - La formación de los hábitos alimentarios

    - Educar al niño para alimentarse

    - El estilo de vida y la alimentación

  1. Importancia de la energía
  2. ¿Cómo se mide la energía?
  3. Componentes del consumo de energía
  4. - Consumo de energía en reposo

    - Efecto termogénico de los alimentos

    - Actividad física

    - Crecimiento

  5. Nutrientes y balance energético
  6. Necesidades de energía
  1. ¿Qué son los hidratos de carbono?
  2. Clasificación de los hidratos de carbono
  3. - Monosacáridos

    - Disacáridos

    - Polisacáridos o carbohidratos complejos

  4. Importancia y funciones de los carbohidratos
  5. Fuentes de hidratos de carbono
  6. - Harina integral y refinada

  7. Problemas con los hidratos de carbono
  8. - Intolerancia a azúcares

    - Hidratos de carbono y obesidad

    - Hidratos de carbono y caries dental

  1. ¿Qué son las grasas?
  2. Clasificación de las grasas
  3. - Fosfolípidos

    - Glucolípidos

    - Colesterol

  4. ¿Qué son las lipoproteínas?
  5. Metabolismo de las lipoproteínas
  6. - Quilomicrones

    - Lipoproteínas de muy baja densidad

    - Lipoproteínas de baja densidad

    - Lipoproteínas de alta densidad

    - Colesterol total

    - Triglicéridos totales

    - El perfil lipídico

  7. Fuentes alimentarias de grasas
  8. - Grasas de origen animal

    - Grasas de origen vegetal

  9. Ingesta recomendada de grasas
  1. ¿Qué son las proteínas?
  2. Funciones de las proteínas
  3. - Estructurales

    - Reguladoras y metabólicas

    - Energéticas

  4. Aminoácidos esenciales y no esenciales
  5. Fuentes alimentarias de proteínas
  6. - Fuentes animales

    - Fuentes vegetales

  7. Digestión y metabolismo de las proteínas
  8. Necesidades de proteínas
  1. Calcio y fósforo
  2. - Fuentes alimentarias de calcio y fósforo

    - Necesidades de calcio y de fósforo

  3. Magnesio
  4. Hierro
  5. Cinc, yodo y flúor
  1. El agua corporal
  2. Ingreso y excreción de agua
  3. Equilibrio hídrico y deshidratación
  4. Necesidades de agua
  5. Equilibrio de líquidos y electrolitos
  6. Sodio
  7. Potasio
  8. Cloro
  1. ¿Qué son las vitaminas?
  2. Vitamina A (retinol)
  3. - Deficiencia y toxicidad de vitamina A

  4. Vitamina D (calciferol)
  5. - Deficiencia y toxicidad de vitamina D

  6. Vitamina E (tocoferol)
  7. - Deficiencia y toxicidad de vitamina E

  8. Vitamina K (filoquinona)
  9. - Deficiencia y toxicidad de vitamina K

  1. Vitamina B1 (tiamina)
  2. Vitamina B2 (riboflavina)
  3. Vitamina B6 (piridoxina)
  4. Vitamina B12 (cobalamina)
  5. Niacina
  6. Folato y ácido fólico
  7. Biotina
  8. Ácido pantoténico
  9. Vitamina C (ácido ascórbico)
  1. ¿Qué es la fibra dietética?
  2. - Celulosa o fibra insoluble

    - Pectinas o fibra soluble

    - Gomas y mucílagos

    - Lignina

  3. Beneficios de la fibra
  4. - Sobre la salud intestinal

    - Sobre la obesidad

    - Sobre la hipercolesterolemia

  5. Fuentes alimentarias de fibra
  6. Recomendaciones sobre la ingesta de fibra
  7. Riesgos de la ingesta elevada de fibra
  1. La alimentación adecuada
  2. ¿Qué son las guías alimentarias?
  3. Grupo de cereales, pan, pasta y tubérculos
  4. Grupo de frutas, verduras y hortalizas
  5. Grupo de leche y derivados
  1. Grupo de carnes, pescados, huevos y legumbres
  2. - Carnes

    - Pescados

    - Huevos

    - Legumbres

  3. Grupo de grasas, aceites y dulces
  4. - Aceites

    - Grasas lácteas

    - Grasas animales

    - Frutos secos grasos

    - Dulces

    - Pasteles, bombones y helados

    - Cacao y chocolate

    - Bollería

  1. ¿Qué son los alimentos transgénicos?
  2. ¿Qué son los alimentos funcionales?
  3. Alimentos funcionales de origen vegetal
  4. - Soja

    - Avena

    - Tomate

    - Cítricos

    - Aceite de oliva

  5. Alimentos funcionales de origen animal
  6. - Probióticos y prebióticos

  1. ¿Qué es la digestión?
  2. Los procesos de digestión y absorción
  3. - Boca y estómago

    - Intestino delgado

    - Intestino grueso

    - Factores que afectan a la digestión

  1. ¿Qué es la alimentación saludable?
  2. Tipos de alimentos
  3. Relación entre energía y nutrientes
  4. El equilibrio alimentario
  5. Establecimiento de patrones alimentarios en niños
  6. Educación nutricional
  1. Objetivos y requerimientos nutricionales
  2. Requerimientos de energía
  3. ¿Qué alimentos se deben ofrecer?
  4. Cantidades recomendadas de alimentos
  5. ¿Cómo deben ser las comidas?
  1. Menús para niños de 1 a 2 años
  2. Menús de 1.300 kcal diarias para niños de 2 a 3 años
  1. Características del niño de 4 a 6 años
  2. Necesidades nutritivas del niño de 4 a 6 años
  3. Menús de 1.800 kcal diarias para niños de 4 a 6 años
  1. Características del niño de 7 a 10 años
  2. Necesidades nutritivas del niño de 7 a 10 años
  3. Menús de 2.200 kcal diarias para niños de 7 a 10 años
  1. Características del adolescente
  2. Errores nutritivos frecuentes durante la adolescencia
  3. Necesidades nutricionales del adolescente
  4. Recomendaciones para la alimentación del adolescente
  5. Menús para adolescentes
  6. Consejos prácticos para la dieta
  1. ¿Qué es el crecimiento?
  2. ¿Cómo se regula el crecimiento?
  3. - Factores determinantes

    - Factores realizadores

    - Factores permisivos

  4. La velocidad del crecimiento
  5. El aumento de peso
  6. Peso y talla normales y anormales
  7. - Ejemplos de uso de las tablas

  8. ¿Cuándo hay que consultar con el pediatra?
  1. ¿Qué es la dieta mediterránea?
  2. Beneficios de la dieta mediterránea
  3. La dieta mediterránea hoy
  4. ¿Qué es la ateroesclerosis?
  5. Factores de riesgo para la ateroesclerosis
  6. Dieta y riesgo de ateroesclerosis
  7. - Exceso de colesterol

    - Exceso de grasa total y saturada

  8. Homocisteína y enfermedad cardiovascular
  9. Recomendaciones para la prevención de la ateroesclerosis
  1. ¿Qué es la dieta vegetariana?
  2. Beneficios para los adultos
  3. Déficit nutricionales en las dietas vegetarianas
  4. - Energía

    - Proteínas

    - Vitaminas

    - Minerales

  5. Recomendaciones sobre dietas vegetarianas
  1. ¿Qué es la obesidad?
  2. ¿Por qué se produce la obesidad?
  3. ¿Por qué está aumentando la obesidad?
  4. ¿Cómo saber si existe obesidad?
  5. - Ejemplos prácticos

  6. ¿Por qué no es buena la obesidad?
  7. ¿Se puede prevenir la obesidad?
  1. ¿Cuándo hay que comenzar el tratamiento?
  2. Bases del tratamiento de la obesidad
  3. - Modificación de los hábitos nutricionales

    - Modificación del estilo de vida

    - Implicación de la familia y soporte psicoafectivo

  4. Dietas para niños con sobrepeso y obesidad
  5. Menús de 1.000 a 1.200 kcal diarias para niños obesos
  6. Menús de 1.300 a 1.400 kcal diarias para adolescentes obesos
  7. El adolescente obeso que se niega a hacer dieta
  1. ¿Por qué no come un niño?
  2. La pérdida de apetito durante las enfermedades
  3. El rechazo del niño a que se le fuerce a comer
  4. ¿Qué es una conducta inadecuada?
  5. No reforzar las conductas inadecuadas
  6. Enseñar y gratificar la conducta adecuada
  7. ¿Cómo se originan los malos hábitos para comer?
  8. ¿Cómo solucionar las conductas inadecuadas?
  9. ¿Cómo debe ser el acto de comer?
  10. Actitud ante el rechazo a comer
  11. EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Alimentación sana y crecimiento en niños y adolescentes Cabezuelo, Gloria. Frontera, Pedro. Publicado por Editorial Síntesis

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Especialista en Alimentacion Sana: Ninos y Adolescentes

Media de opiniones de los Cursos y Master Euroinnova
Opinión de MELANEA MARTÍN
Sobre Especialista en Alimentacion Sana: Ninos y Adolescentes
CORUÑA (A)

MELANEA MARTÍN,¿Qué has aprendido en el Curso online?

Lo más orientado a los menores.

MELANEA MARTÍN,¿Qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?

He echado en falta más relación con la psicología de la alimentación, la relación con las emociones... conductas, los trastornos de alimentación. Me ha faltado orden en las tablas ya que ha sido molesto el tomar apuntes desde esta página. Los apuntes no estaban bien numerados.

MELANEA MARTÍN,¿Qué has echado en falta del Curso online?

Me interesa aprender sobre las conductas alimentarias para terapia psicológica.

Opinión de JOSE ALEJANDRO
Sobre Experto en Anatomia y Musculacion
MáLAGA
Materiales y contenidos actualizados, muy recomendable.
Opinión de Paula G. F.
Sobre Master en Veterinaria: Practica Clinica y Urgencias + 60 Creditos ECTS
BARCELONA
En general muy bien. Volveré a matricularme con Euroinnova.
Opinión de María Jesús L. P.
Sobre Experto en Anatomia y Musculacion + Salud Deportiva (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
TOLEDO
Todo muy bien.
Opinión de Esther B. D.
Sobre Especialista en Organografia Microscopica Animal Comparada
MURCIA
Me ha gustado mucho tanto la plataforma como el contenido. Relación calidad-precio excelente.
* Todas las opiniones sobre el Curso online Especialista en Alimentacion Sana: Ninos y Adolescentes, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Resumen salidas profesionales de :
Si le interesa el ámbito de la alimentación saludable y quiere conocer los aspectos esenciales de este contexto en niños y adolescentes este es su momento, con el Curso de Especialista en Alimentación Sana: Niños y Adolescentes podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta labor de la mejor manera posible. Si la alimentación adecuada es importante para mantener la salud del adulto, todavía lo es más para el niño y el adolescente, ya que es necesaria para su crecimiento y desarrollo. Por ello gracias a la realización de este Curso de Especialista en Alimentación Sana: Niños y Adolescentes conocerá todo lo referente a la alimentación saludable, como los nutrientes de los alimentos, vitaminas, adaptar la alimentación según la edad etc.
Contenidos de este curso editados por:
Editorial Sintesis
Titulo del Libro: Alimentacion sana y crecimiento en ninos y adolescentes
Autor: Cabezuelo, Gloria. Frontera, Pedro
Objetivos de :

- Conocer los factores que determinan los hábitos alimentarios.
- Clasificar los componentes de los alimentos como los hidratos de carbono, grasas, proteínas etc.
- Conocer los diferentes tipos de vitaminas y sus funciones.
- Saber alimentar a niños en cualquier etapa.
- Aplicar diferentes dietas según las cualidades del individuo.
Salidas profesionales de :
Nutrición / Dietética / Experto en alimentación sana / Alimentación en niños y adolescentes.
Para qué te prepara el :
Este Curso de Especialista en Alimentación Sana: Niños y Adolescentes le prepara para conocer a fondo el ámbito de la alimentación sana en etapas tempranas como la infancia y la adolescencia, conociendo los componentes de dichos alimentos para saber que es lo mejor para cada individuo, adaptando una alimentación saludable para cada caso.
A quién va dirigido el :
El Curso de Especialista en Alimentación Sana: Niños y Adolescentes está dirigido a todos aquellos profesionales del ámbito de la nutrición y alimentación saludable, así como a cualquier persona interesada en alguno de estos ámbitos que quiera adquirir conocimientos sobre la alimentación sana para niños y adolescentes.
Metodología de :
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial de la formación:
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.
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Foto docente
Ana Maria Trigo Fonta
Grado en Nutrición Humana y Dietética, Máster en Nutrición Humana, Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimien...
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Foto docente
Belén Rodríguez Lomas
Grado en Nutrición Humana y Dietética, Formación Profesional de Grado Superior - Técnico Superior en Análisis y Control
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Foto docente
María Del Mar Díez Simón
Master Profesorado Orientación Educativa, Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Psicología
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Foto docente
Mónica María Benavente Linares
Grado en Enfermería, Máster en Investigación Traslacional y Medicina Personalizada, Máster de Investigación y Avances en Medicina Preventiva y Sa...
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Foto docente
Narjis Fikri-benbrahim El Herrif
Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Farmacia
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Foto docente
Patricia Caballero Navarro
Grado en Enfermería, Máster Propio en Integración y Resolución de casos clínicos., Máster Oficial en Cuidados de Salud para la Promoción de la ...
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