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MASTER EN GENOMICA NUTRICIONAL. Estudia a distancia los conceptos fundamentales sobre Nutrición Genómica y conviértete en un verdadero profesional especializado en dietética. Aprovecha esta oportunidad y prepárate para alcanzar tus metas profesionales de la forma más cómoda y efectiva.
- La genómica nutricional
- Bases científicas de la nutrigenética
- Estructura de los genes
- ADN génico
- ADN extragénico
- Regulación a nivel pretranscripcional de la expresión génica en células humanas
- Regulación a nivel transcripcional de la expresión génica en células humanas
- Regulación a nivel postranscripcional de la expresión génica en células humanas
- Elementos diferenciados en la estructura cromosómica
- Métodos de tinción y bandeo cromosómico
- Polimorfismos, mutaciones y nutrigenómica
- Recomendaciones de la OMS para la prevención de la obesidad
- Recomendaciones específicas de la OMS para la enfermedad
- Recomendaciones de la OMS para la prevención de enfermedades cardiovasculares
- Neoplasia de mama
- Neoplasia de endometrio
- Neoplasia de hígado
- Recomendaciones de la OMS para la prevención del cáncer
- Recomendaciones de la OMS para la prevención de la osteoporosis
- La sintomatología de la alergia alimentaria
- La sintomatología de la intolerancia alimentaria
- El tratamiento
- Alimentos, nutrientes y dietética
- Antiulcerosa común
- Protección biliar
- Consideraciones legales sobre los suplementos alimenticios
- Nutrientes energéticos (combustible)
- Nutrientes plásticos (constructivos)
- Nutrientes reguladores (biocatalizadores)
- Vitaminas hidrosolubles
- Vitaminas liposolubles
- Mantenimiento del equilibrio osmótico
- Clasificación de las reacciones catalíticas
- Características de la catálisis enzimática
- El centro activo
- Clasificación de las enzimas
- Actividad enzimática: la energía libre de Gibbs, el estado de transición y la energía de activación
- Unión de la enzima con el sustrato
- Catálisis enzimática
- Estudio detallado del modelo de Michaelis-Menten
- Unidades de medida de la actividad enzimática
- Cinética de las reacciones con un solo sustrato
- Reacciones enzimáticas con más de un sustrato: mecanismos secuenciales y mecanismo de doble desplazamiento
- Cofactores inorgánicos: iones metálicos y centros de hierro y azufre
- Cofactores orgánicos: coenzimas y grupos prostéticos
- Estructura
- Catabolismo de los glúcidos
- Catabolismo de los lípidos
- Catabolismo de los prótidos
- Dieta hipocalórica
- Dieta de protección del páncreas
- Dieta en la obesidad
- Dieta para la diabetes
- Dieta hiperproteica
- Dieta laxante
- La psicología y los hábitos alimenticios
- La importancia de la ayuda psicológica para comer en el desarrollo psicomotor
- La ayuda psicológica en nutrición para niños o niñas con TCA
- La ayuda psicológica en nutrición para adolescentes o personas adultas con TCA
- Los tests nutrigenéticos
- El papel de las ómicas
- Principios fundamentales de la bioética
- Directrices sobre la bioética en nutrigenómica
- Tipos de sostenibilidad
- Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
- La nutrición bioenergética
- Recomendaciones para un buen hábito general en el deporte
- Algunos malos hábitos frecuentes en deportistas
- La influencia de la cultura en la nutrición
- Los hábitos alimentarios en la nutrición de precisión
- Modelo ecológico de la alimentación y nutrición
- Perspectiva fisiológica de la cultura de la alimentación
- Perspectiva económica de la cultura de la alimentación
- Perspectiva geográfica de la cultura de la alimentación
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Elena Amador
Opinión sobre el Master en Nutricion Genomica y de Precision + Titulacion Universitaria
Elena Amador, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Master Online?
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Elena Amador, ¿qué has aprendido en el Master Online?
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El temario de este más sobre esta bastante completo. El tutor me ha ayudado a asentar de forma correcta todos los contenidos gracias, al servicio de tutorización personalizada. 100% recomendable.
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ESTOY MUY CONTENTA CON EL RESULTADO DE ESTA FORMACIÓN SOBRE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN. LA VERDAD QUE, HA SUPERADO MIS EXPECTATIVAS AL 100%. AHORA, ME SIENTO UNA EXPERTA PARA ENFRENTARME AL MUNDO LABORAL EN ESTA ÁREA.
Pablo J
BURGOS
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Realicé este Máster Online por las salidas profesionales. Mi familia tiene una clínica de nutrición y dietética y mi sueño, siempre ha sido especializarme para trabajar en este ámbito. Esta completo.
Laura A.
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La nutrición genómica era un concepto que desconocía pero, gracias a este máster, ahora lo conozco al detalle. No le falta nada mas, esta bastante completo. Recomendable a todo el mundo.
Aida H.
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El mundo de la dietética y nutrición siempre me ha interesando. Nunca he dejado de formarme sobre la alimentación, nutrientes necesarios etc.. Este Máster Online es una gran oportunidad para aquellos que quieran ampliar sus conocimientos, en esta área, como en mi caso.
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