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Euroinnova Business School

Curso de Dietética Online

Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado)

+ REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas

(24)
Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
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cursos homologados por APENBCurso online Euroinnova FormaciónMiembro de la Asociación Española de Ecuelas de Negocios3ª Mejor Escuela de Negocios España - Ranking El Economista

Duración:180 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 300 € 150 €
Doble Titulación Expedida por Euroinnova Business School y Acreditada por A.P.E.N.B (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia)
Material Didáctico entregado con este Curso online
materiales Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas 100% Calidad Garantizada

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

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MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
  1. Concepto de bromatología
  2. Concepto de alimentación
  3. Concepto de nutrición
  4. Concepto de alimento
  5. Concepto de nutriente
  6. Concepto de dietética
  7. Concepto de dieta
  8. Concepto de ración
  9. Concepto de dietista-nutricionista
  10. Concepto de salud
  11. Concepto de enfermedad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS
  1. Clasificación de los alimentos
  2. Clasificación de nutrientes
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
  1. Conceptos básicos
  2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
  3. Proceso de la digestión
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Necesidades energéticas del adulto sano
  4. Valor calórico de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
  1. Definición y generalidades
  2. Clasificación
  3. Funciones
  4. Metabolismo de los hidratos de carbono
  5. La fibra dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
  1. Definición y generalidades
  2. Funciones
  3. Distribución
  4. Clasificación
  5. Metabolismo lipídico
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
  1. Definición y generalidades
  2. Aminoácidos
  3. Proteínas
  4. Metabolismo de las proteínas
  5. Necesidades de proteínas
  6. Valor proteico de los alimentos
  7. Enfermedades relacionadas con las proteínas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
  1. Introducción
  2. Funciones
  3. Clasificación
  4. Necesidades reales y complejos vitamínicos
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
  1. Introducción
  2. Clasificación
  3. Características generales de los minerales
  4. Funciones generales de los minerales
UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
  1. Introducción y características del agua
  2. El agua en el cuerpo humano
  3. Recomendaciones sobre el consumo de agua
  4. Trastornos relacionados con el consumo de agua
  5. Contenido de agua en los alimentos

MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
  1. Valor nutritivo de los alimentos
  2. Clasificación de los alimentos
  3. Alimentos de origen animal
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
  1. Alimentos de origen vegetal
  2. Otros alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
  1. Introducción
  2. Higiene de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
  1. Operaciones a temperatura ambiente
  2. Operaciones de cocción
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
  1. Conservación de los alimentos
  2. Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
  3. Métodos físicos
  4. Métodos químicos
  5. Tecnologías emergentes
  6. Consejos en la adquisición de alimentos
  7. Consumo responsable
  8. Los hábitos alimenticios: origen y cambio
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
  1. Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
  2. Ingestas recomendadas
  3. Etiquetado de los alimentos

MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
  1. Definición y generalidades
  2. Dieta equilibrada
  3. Perfil calórico y recomendaciones dietéticas
  4. Elaboración de una dieta
  5. Mitos en nutrición y dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
  1. Definición y generalidades
  2. Entrevista con el paciente
  3. Evaluación dietética
  4. Evaluación clínica
  5. Evaluación antropométrica
  6. Evaluación bioquímica
  7. Evaluación inmunológica
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO
  1. Introducción
  2. Cambios fisiológicos durante el embarazo
  3. Necesidades nutricionales en el embarazo
  4. Recomendaciones dietéticas en el embarazo
  5. Complicaciones más frecuentes en el embarazo
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE LA LACTANCIA
  1. Cambios fisiológicos durante la lactancia
  2. Necesidades nutricionales en la lactancia
  3. Recomendaciones dietéticas en la lactancia
  4. Medidas higiénicas y consumo de medicamentos
  5. Tipos de lactancia
  6. Posición para la lactancia
  7. Duración y frecuencia en las tomas
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL LACTANTE
  1. Cambios fisiológicos
  2. Hitos del desarrollo importantes en la nutrición
  3. Necesidades nutricionales del lactante (0-12 meses)
  4. Alimentación complementaria o Beikost
  5. Recomendaciones para preparar el biberón
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA
  1. Cambios fisiológicos
  2. Hitos del desarrollo del niño
  3. Factores que influyen en la ingestión de alimentos
  4. Pirámide nutricional en el niño
  5. Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas
  6. Ritmos alimentarios durante el día.
  7. Aprender a comer
  8. Plan semanal de comidas
  9. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
  10. Obesidad: estrategia NAOS
  11. Análisis de los hábitos alimentarios del escolar y recomendaciones a seguir
  12. Comedores escolares
  13. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DE LA ADOLESCENCIA
  1. Introducción
  2. Cambios fisiológicos
  3. Necesidades y recomendaciones nutricionales
  4. Adolescentes: consejos de una vida saludable
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA TERCERA EDAD
  1. Introducción
  2. Cambios fisiológicos, psicológicos y sociales en el envejecimiento
  3. Necesidades nutricionales en el envejecimiento
  4. Aspectos culinarios en la dieta del anciano
  5. Consejos para la planificación de los menús en ancianos
  6. Alimentación básica adaptada
  7. Menopausia
Resumen salidas profesionales Curso online
Este Curso de Dietética ofrece formación en la elaboración y adaptación de dietas según cada persona, dando nociones sobre dietas equilibradas, nutrición humana y planes alimenticios, a nivel de experto.
Objetivos Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
- Proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, así como proporcionar los conocimientos necesarios y actualizados sobre dietética y nutrición. - Preparar para crear dietas equilibradas, dirigidas a conseguir el peso ideal y una buena salud. - Adaptación de dietas a las características de cada persona: edad, estado físico. - Adquirir conocimientos a nivel profesional sobre dietoterapia y alimentos funcionales, complementos alimenticios, plantas medicinales y terapéuticas, etc.
Salidas profesionales Curso online
TRABAJAR COMO DIETISTA-NUTRICIONISTA EN CONSULTORIOS MÉDICOS, RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS EN RESIDENCIAS GERIÁTRICAS, COMPLEJOS HOTELEROS, COMEDORES ESCOLARES, ETC.
Para que te prepara este Curso online
Prepárese para trabajar con el Curso de Dietética. Realice las pruebas libres del Ciclo Formativo de Grado Superior del Ministerio de Educación y trabaje como Dietista en Centros de Dietética, en Centros de Estética, Dietista en Franquicias de Dietética, etc.; Ayudante de Dietista en consultorios médicos; Responsable de la elaboración de menus equilibrados en colegios, escuelas infantiles, residencias, hoteles, empresas de catering, etc.
A quién va dirigido este Curso online
El Curso de Dietética está dirigido a titulados universitarios en la rama sanitaria interesados en encaminar su carrera profesional hacia el desarrollo de una de las profesiones con más futuro: Dietista y Nutricionista. Así como a todos aquellos desempleados, o cualquier otro profesional que desee trabajar como Auxiliar en Centros de Dietética, o que deseen prepararse las pruebas libres para obtener la Titulación Oficial del Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior.
Metodología del Curso online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Curso Dietetica Online

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En segundo lugar tenemos el Curso Nutricion Practica Deportiva Online . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.Hoy en día, la inquietud por todo lo que hace referencia a la dietética y la nutrición humana es ya muy elevada y viene justificada por una serie de factores, entre los cuales destacamos una mayor exigencia de calidad de vida en la sociedad occidental contemporánea que se traduce en la búsqueda de una mejor alimentación, más sana y equilibrada. La dieta adecuada para gozar de buena salud, es fruto de la aplicación de conocimientos básicos que demuestran los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, arterioesclerosis, obesidad, diabetes, etc. A través de este curso se pretende ofrecer un acercamiento a la dietética y nutrición en el ámbito deportivo para conocer las necesidades nutricionales de las/los deportistas para elaborar dietas equilibradas y acordes a su gasto energético.

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¿Cuáles son las claves para cumplir una dieta hasta el final?

  1. Piensa a menudo en la satisfacción de verte en tu peso e imagínate en situaciones que hoy estás evitando por tu peso actual.
  2. Si has dejado de cumplir la dieta en alguna comida del día, sigue igual con el resto del plan diario; no pienses en eso de "mañana retomo".
  3. Estar convencido de querer seguir en una dieta y ser disciplinado.
  4. Comprueba que la ropa se va quedando grande. Ten cerca ese pantalón o falda que tanto te gustan y no te entran y tómalo como una meta a conseguir.
  5. Trata de comer en compañía, ya que así se come más despacio y se mastica bien cada bocado. Este aspecto es una de las claves más importantes para llevar a cabo una dieta.
  6. Toma tus medidas periódicamente para comprobar como va variando el volumen. Esto te animará a seguir adelante.
  7. Prepara los platos de forma atractiva. Y además si las porciones te parecen muy pequeñas, lo mejor es presentarlas en un plato de postre y así parecerá una comida más abundante.
  8. No te hagas dependiente de la balanza. Pésate solo una vez a la semana para comprobar lo que has conseguido.
  9. No intentes ocultar que estás a dieta a nadie. Continúa con una vida normal sin encerrarte en casa.
  10. Frente a un ataque de hambre toma primer un vaso de agua y luego un zumo natural de frutas.
  11. No cedas ante ofrecimientos de alimentos que no están dentro de tu dieta.
  12. Evita las tentaciones. Si en la oficina o los niños tienen cosas dulces entre horas, ten a mano una manzana, o un yogur.
  13. No saltees ninguna comida aunque no sientas apetito.
  14. Comienza todas las comidas con una ensalada, para saciar el estómago.

Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas (Curso online)

 

¿Qué son los nutrientes energéticos?

Los nutrientes energéticos son los nutrientes que se descomponen para dar al ser humano energía. Los nutrientes energéticos principales son:

  1. Los carbohidratos, los cuales suministran 4 kilocalorías por gramo al organismo.
  2. Las proteínas, que suministran 4 kilocalorías por gramo.
  3. Las grasas, que se encargan de suministrar 9 kilocalorías al organismo por gramo.

El alcohol también da energía al organismo humano, en concreto 8 kilocalorías por gramno, pero a pesar de ello no es considerado como un nutriente energético, ya que, interfiere en los procesos de mantenimiento, crecimiento y reparación del organismo.

Opiniones Curso Dietetica Online

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas

Opinión de Olga sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
Olga

Comentarios

En este momento todavía no lo estoy utilizando, no es fácil elaborar dietas solo con el temario hay q seguir trabajando. S lo recomendaría a todo al q le interesara pero si dentro dl curso enseñaran a elaborar las dietas.

Opinión de TAMARA HERRAIZ sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
TAMARA HERRAIZ

TAMARA HERRAIZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Todo en general

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Ejemplos de dietas

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MARIA CASTILLO

MARIA CASTILLO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

la manera de como abordan los temas y los explican

MARIA CASTILLO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

pues creo que abarca todo y es muy completo

Opinión de SUSANA BAREA sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
SUSANA BAREA

SUSANA BAREA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Las tablas tan completas.

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Bibliografía

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JORGE DINARÉS

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el tema dedicado a los minerales

JORGE DINARÉS,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

un tema dedicado a la nutrición en el deporte

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IRMA GONZALEZ

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saber sobre la alimentación por edades y etapas de los bebés ya que acabo de ser madre

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la manera de elaborar una dieta o plan alimenticio

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todo en especial los contenidos de alimentos

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Opinión de CRISTINA GUZMAN sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
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Lo que más me ha gustado es aprender a hacer planes de alimentación para las diferentes afecciones que pueda tener un paciente.

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Quizás por decir algo, algún video didáctico, pero la verdad es que no he echado en falta nada.

Opinión de Maria BENITEZ sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
Maria BENITEZ

Maria BENITEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Desearía aumentar mi asesoría.

Maria BENITEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

He aprendido de preparar para crear dietas equilibradas, dirigidas a conseguir el peso ideal y una buena salud..

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Le gustaría mucho este tema.

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Inmejorable

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la plactica

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Su sencillez y ameneidad

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Mayor descripción de los distintos tipos de dietas

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PODER REALIZAR TEMA PRACTICAS EN ALGUN CENTRO

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Opinión de IVAN COVAS sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
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Este material es de consulta porque está muy claro

IVAN COVAS,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada

Opinión de KENIA ÀLVAREZ sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
KENIA ÀLVAREZ

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los tipos de vitsminas y minerales

KENIA ÀLVAREZ,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

nada, todo bien

Opinión de ALMUDENA AJO sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
ALMUDENA AJO

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En cuanto a la materia del curso, me parece bastante completo, se tratan todos los temas fundamentales,y te ayuda a hacerte una visión general de la nutrición y de su importancia. Sin duda te anima a profundizar más en ello. En cuanto al material, tanto el libro como el CD que acompaña, me han resultado muy útiles.

ALMUDENA AJO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada en absoluto.

Opinión de SARA VINAGRE sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
SARA VINAGRE

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La forma , clara ,y explicativa de cada punto a tratar en el temario .(Manual de Alumno) Es muy facil de entender conceptos , ya que se explica todo de una forma sencilla y concisa.

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Bajo mi punto de vista , esta todo genial formulado ,por lo cual , he de añadir que nada.

Opinión de SONIA CUBERO sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
SONIA CUBERO

SONIA CUBERO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Todo en gemeral

SONIA CUBERO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada

Opinión de CARMEN ALAGARDA sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
CARMEN ALAGARDA

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Todo, sobre todo la anatomía digestiva.

CARMEN ALAGARDA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

Nada, no he echado nada de menos.

Opinión de FRANCISCO BERMEJO sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
FRANCISCO BERMEJO

FRANCISCO BERMEJO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

los conocimientos y formulas de obesidad; kilocalorias, porcentajes grasos y valor energetico de los alimentos, las funciones para paliar varias enfermedades de los alimentos...

FRANCISCO BERMEJO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

un temario mucho mas enfocado a la dietetica y no tanto a la parte nutricional

Opinión de SOBEIDA BARBELLA sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
SOBEIDA BARBELLA

SOBEIDA BARBELLA,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los contenidos bien diseñados

SOBEIDA BARBELLA,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

No haber tenido un programa de elaboración de dietas

Opinión de MARIA ANDRES sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
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La libertad para acceder al curso por las circusntancias y tiempo. La rapidez de respuesta cuando he tenido alguna duda....

MARIA ANDRES,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

En principio nada. Como he dicho anteriormente, lo que buscaba era aprender y ahondar algo más en el tema.

Opinión de RAQUEL RODELGO sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
RAQUEL RODELGO

RAQUEL RODELGO,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

todo, en especial el CD que envían con las dietas

RAQUEL RODELGO,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

que se pudiera homologar

Opinión de WEIYU LIN sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas
WEIYU LIN

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Disfrutar de los conocimientos y el poder de distribuir por mi cuenta las horas.

WEIYU LIN,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

La relación entre tutor y alumno.

* Todas las opiniones sobre el Curso online Experto en Dietética y Nutrición (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

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Certificación AENOR ISO 8001

4º EQUIPO EUROINNOVA

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5º BOLSA DE EMPLEO

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6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO

Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).

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