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Euroinnova Business School

Curso seguridad alimentaria celebraciones - cursos gratis sin titulaciÓn

Curso Practico de Seguridad Alimentaria en Celebraciones Gratis sin Titulación

(16)
Curso Practico de Seguridad Alimentaria en Celebraciones
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Duración:60 horas

Modalidad: Cursos online

Precio: 129 € 49 €
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Temario

Características generales del Curso online

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos online

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UNIDAD DIDÁCTICA 1. BANQUETES PARA BODAS Y CELEBRACIONES Y OTROS EVENTOS
  1. Bodas, celebraciones y banquetes
  2. El Banquete y el Catering
  3. - Concepto

    - Tipos

    - Planificación

    - Servicio

    - Diferencias entre Banquete y Catering

  4. Otro servicio de restauración para celebraciones: el buffet
  5. - Concepto

    - Tipos

    - Características

    - Diferentes estructuras de buffet en función a sus características

    - Montaje de expositores, ubicación y distribución

    - Distribución de utensilios de frío y calor y utensilios de apoyo para el servicio especial de restauración

  6. Seguridad alimentaria en los servicios de catering y buffet para bodas y celebraciones
  7. - ¿Qué se entiende por seguridad alimentaria?

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SEGURIDAD ALIMENTARIA. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
  1. Alergias alimentarias
  2. - Datos generales

    - Síntomas

    - Diagnóstico de la alergia a los alimentos

    - Síntomas más habituales de las alergias

    - Situaciones de riesgo

    - Ideas sobre el tratamiento de alergias

    - Tratamiento de alergia a los alimentos

    - Alimentos alergénicos

  3. Intolerancia al gluten
  4. Seguridad alimentaria: principios del control de alérgenos
  5. Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
  6. - Principales novedades

    - Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias

  7. Nuevas normas
  8. - Cómo facilitar la información al consumidor

  9. Legislación aplicable al control de alérgenos
Resumen salidas profesionales Curso online
Los banquetes y eventos especiales, como bodas y otro tipo de celebraciones, son actos cotidianos que se producen constantemente en el oficio de restauración. Cualquier tipo de celebración como boda, aniversario, bautizos? requieren un organización previa tanto decorativa como de elaboración de alimentos y bebidas, que serán servidas durante el acto, lo que se denomina banquete. Los establecimientos de restauración dedicados a la organización de buffet y catering para banquetes u otro tipo de celebraciones, deben ofrecer uno niveles excelentes de calidad, tanto en el servicio que ofrece como en sus productos. Es indispensable establecer unos criterios de seguridad e higiene alimentaria, que eviten la exposición de los consumidores a productos en mal estado, que afecten a su salud.
Objetivos Curso online Curso Practico de Seguridad Alimentaria en Celebraciones
- Describir el concepto de seguridad alimentaria en celebraciones, bodas y banquetes.
Salidas profesionales Curso online
Empresas alimentarias, Hostelería, Cocina, Restaurantes, Bares o cualquier establecimiento en el que se sirva comida al cliente. Empresas de catering y buffet, Organización de eventos.
Para que te prepara este Curso online
Este curso le prepara para conocer en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, concretamente con la importancia de cumplir con las directrices sobre la información suministrada al consumidor sobre los ingredientes que contienen menús elaborados por los locales de restauración para banquetes, bodas y celebraciones.
A quién va dirigido este Curso online
Este curso está dirigido a cualquier persona interesada en este sector laboral.
Metodología del Curso online
La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación podrá obtenerse de la Plataforma una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

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En segundo lugar tenemos el Curso online Curso Manipulacion Alimentos GRATIS . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende ocasionando graves pérdidas al negocio o empresa y exponiéndose a multas, sanciones o al cierre del mismo. Es por ello que es de vital importancia para evitar todas estas consecuencias, que tengamos unos buenos conocimientos o una buena preparación en la manipulación de alimentos. Este curso prepara no solo para la obtención de los conocimiento necesarios para una correcta manipulación sino también para llevarlo a la práctica a través de un plan, el plan de trazabilidad, que va a permitir que el proceso manipulativo se realice de una manera coherente, ordenada y organizada, evitando así posibles errores en las diferentes fases de manipulación de un producto o servicio.

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Opiniones Curso Seguridad Alimentaria Celebraciones

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Curso Practico de Seguridad Alimentaria en Celebraciones

Opinión de Antton sobre el Curso online Curso Practico de Seguridad Alimentaria en Celebraciones
Antton

Antton,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso online?

Era el que me ofreció mas confianza ya que ya había hecho mas cursos con ellos

Antton,¿Qúe has aprendido en el Curso online?

Conceptos varios que desconocía

Antton,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso online?

Los tutores del curso Curso Seguridad Alimentaria Celebraciones - CURSOS GRATIS SIN TITULACIÓN

Antton,¿Qúe has echado en falta del Curso online?

está perfecto este Curso Seguridad Alimentaria Celebraciones - CURSOS GRATIS SIN TITULACIÓN ni quitaría ni pondría nada,simplemente está perfecto

Bueno
Por Joan Mercé Añó el 26-02-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

He realizado el postgrado de Seguridad Alimentaria + BRC + IFS. La mayoría de cosas ya me las sabía

Valencia
Genial
Por Ara VG el 11-08-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

. Ahora sigo con otro curso en Seguridad Alimentaria y espero no sea el último!

Genial
Por Antton el 22-05-2018

del curso Curso Seguridad Alimentaria Celebraciones - CURSOS GRATIS SIN TITULACIÓN

He echado en falta:

Albacete

Bueno
Por MARIA ROSA R. L. el 28-08-2018

Que he aprendido:

Aprendí de Curso Universitario en Seguridad Alimentaria en Bodas, Banquetes

SEVILLA
Bueno
Por LUCIA M. F. el 22-03-2018

Que he aprendido:

norma BRC, IFS y seguridad alimentaria

Lo que mas me ha gustado:

MADRID

Bueno
Por IGNACIO JOSÉ V. A. el 02-09-2018

Que he aprendido:

seguridad alimentaria

Lo que mas me ha gustado:

flexibilidad

He echado
MADRID
Bueno
Por ANA S. F. el 06-10-2018

Que he aprendido:

requisitos en seguridad alimentaria

Lo que mas me ha gustado:

PONTEVEDRA

Bueno
Por MARCO el 28-06-2018

Que he aprendido:

Implementar sistemas de calidad alimentaria

Lo que mas me ha gustado:

materiales

He echado en falta:

contenido práctico y ejemplor reales

MADRID
Bueno
Por ROSARIO A. G. el 11-10-2018

Que he aprendido:

Aprendí sobre conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria..

Lo que mas
MADRID
Bueno
Por AIDA V. G. el 12-04-2018

Que he aprendido:

Los fundamentos de Seguridad Alimentaria, BRC e IFS.

Lo que mas
OURENSE
Genial
Por ANTONIO MIGUEL R. M. el 11-06-2018

Que he aprendido:

La importancia de la normativa en seguridad alimentaria

Lo que mas
CÓRDOBA
Genial
Por FERNANDO JOSE A. R. el 22-06-2018

Que he aprendido:

He aprendido mucho sobre la calidad alimentaria como en seguridad

HUELVA
Genial
Por GABRIEL ABEL C. L. el 28-07-2018

Que he aprendido:

He aprendido todo lo relacionado con la seguridad alimentaria

Lo que mas
VALENCIA/VALÈNCIA
Bueno
Por PATRICIA G. L. el 20-09-2018

Que he aprendido:

He mejorado acerca de conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria..

MADRID
Bueno
Por CARMEN Z. V. el 20-04-2018

Que he aprendido:

bastante sobre seguridad alimentaria

Lo que mas me ha gustado:

El tema

VALENCIA/VALÈNCIA
* Todas las opiniones sobre el Curso online Curso Practico de Seguridad Alimentaria en Celebraciones aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.
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La formación profesional actual, está formada por diferentes familias profesionales que constan de varios ciclos formativos. Estos ciclos formativos tienen dos niveles: Grado Medio y Grado Superior. Además, para los alumnos que no superen los objetivos de la ESO, existen Programas de Cualificación Profesional Inicial (PCPI), en los que se imparte una formación profesional básica, que les permitirá acceder al mundo laboral o incorporarse a los Ciclos Formativos de Grado Medio.