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Euroinnova Business School

Curso a distancia Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia

Logística de Catering

A Distancia

(17)
Logística de Catering (A Distancia)
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Condiciones legales

Curso online Euroinnova FormaciónMiembro de la Asociación Española de Ecuelas de Negocios3ª Mejor Escuela de Negocios España - Ranking El EconomistaCurso Online Homologado Cualifica

Duración:60 horas

Modalidad: Cursos a distancia

Precio: 160 € 80 €
Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF1102_3 Logística del Catering, regulado en el Real Decreto 685/2011, de 13 de Mayo, por el que establece el correspondiente Certificado de Profesionalidad Gestión de Procesos de Servicio en Restauración.
Material Didáctico entregado con este Curso a distancia
materiales Logística de Catering (A Distancia) 100% Calidad Garantizada

Temario

Características generales del Curso a distancia

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos a distancia

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MÓDULO 1. LOGÍSTICA DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CÁTERING
  1. Tipologías de cátering a ofertar.
  2. Relaciones con otros departamentos.
  3. Características, formación y funcionamiento de grupos de trabajo en un cátering.
  4. Procesos de comunicación interpersonal en el cátering.
  5. Materiales y equipos de montaje de servicios de cátering.
  6. Maquinaría y equipos habituales.
  7. Compañías de transporte con servicio de cátering más habituales.
  8. Diagramas de carga en contenedores según tipos de transporte.
  9. Especificidades en la restauración colectiva.
  10. Organizar y elaborar el proceso de preparación y planificación de un servicio de cátering.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SERVICIO DE CÁTERING
  1. Tipologías de cátering.
  2. Materiales necesarios según el cátering a ofertar.
  3. El proceso de montaje de servicios de cátering.
  4. Tipos de montaje de servicios de cátering más habituales.
  5. El montaje de productos destinados a la venta a bordo en medios de transporte.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOGÍSTICA DEL CÁTERING
  1. Categorías de empresas de cátering.
  2. Normativas de las empresas de cátering.
  3. Control de flota de vehículos.
  4. Control de documentación.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CÁTERING
  1. Creación de manuales de trabajo.
  2. Planificación de recursos.
  3. Registros documentales y control sanitarios.
  4. Manual de procedimiento de venta y servicio.
Resumen salidas profesionales Curso a distancia
En la actualidad, se hace imprescindible en el mundo de la restauración saber dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad de la unidad, ofreciendo la mejor calidad de servicio y atención al cliente, si fuera preciso, en inglés. En este curso, se pretende aportar al alumnado los conocimientos necesarios para gestionar la logística de catering.
Objetivos Curso a distancia Logística de Catering (A Distancia)
- Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering. - Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering. - Describir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada.
Salidas profesionales Curso a distancia
Desarrolla su actividad profesional en grandes, medianos y pequeños establecimientos de restauración tradicional, moderna y de cátering, generalmente de carácter privado, aunque también pueden ser de carácter público, fundamentalmente en el sector educativo, sanitario o de servicios sociales. Puede ser trabajador autónomo o por cuenta ajena, realizando sus funciones de forma independiente o bien subordinado al director del área de restaurantes o al propio director del establecimiento cuando la unidad de producción forma parte de una estructura de producción y servicio más amplio.
Para que te prepara este Curso a distancia
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1102_3 Logística del Catering certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido este Curso a distancia
Este curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas de forma particular o laboral en el mundo de la dirección en restauración, más concretamente con la logística del catering.
Metodología del Curso a distancia
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología a seguir se basa en ir leyendo el manual teórico así como ir visionando las distintas lecciones que presenta el CDROM Multimedia, a la vez que se realizan las distintas prácticas que se adjuntan en el Cuaderno de Ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, el Cuaderno de Ejercicios que se adjunta en la subcarpeta. La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (75% de total de las respuestas).

Curso a distancia Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia

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Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia a Distancia

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Más de 11 años de experiencia en la tutorización nos avalan y nos situan como una de los mejores centros de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

Para ayudarte a alcanzar tus metas te traemos los cursos que también han cursado los alumnos que han realizado este Logística de Catering (A Distancia)  que como tu quieren aprender  a:La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1102_3 Logística del Catering certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral). y que como tú quieren llegar alto

Estos son los cursos que hemos elegido para tí de acuerdo a varios factores y basados en tu experiencia de navegación en la web. Con los que podrás seguir creciendo en el área de Catering con nuestro Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia.

En primer lugar tenemos el Curso Online Servicio Catering podrás aprender a:.Este Curso Online de Servicio de Catering le prepara para conocer a fondo el mundo del catering, aprendiendo las técnicas de organización y planificación oportunas así como el servicio de calidad a ofrecer y la logística. Además este curso le capacita para realizar un plan de trabajo del servicio de catering, atendiendo a sus aspectos más importantes apra que se realice esta labor con éxito.
En 2º lugar tenemos el Curso online Tecnico Profesional Servicio De Catering . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.Este Curso de Técnico Profesional en Servicio de Catering le prepara para conocer a fondo el mundo del catering, aprendiendo las técnicas de organización y planificación oportunas así como el servicio de calidad a ofrecer y la logística. Además, conocerá los aspectos fundamentales sobre protocolo en este entorno, así como un nivel de inglés que le ayudará a ser un profesional en el sector.

En 3º lugar tenemos nuestro Master Direccion Gestion Empresas Restauracion oposiciones  y no menos importante que ya en el que se han matriculado mas de 100 inscritos que nos  dan su feedback positivo  y hacen que cada día  lleguen a lo mas alto

Recuerda que al matricularte en uno de nuestros cursos online estás confiando en programas formativos de calidad y es por eso que seguiremos trabajando para ofrecerte el mejor servicio y con la mejor relación calidad-precio del mercado.

"Prueba a crecer y ser el mejor en lo que te propongas MF1102_3 Logística de Catering, no se concibe como un mero trabajo de estudio"

Opiniones Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso a distancia Logística de Catering (A Distancia)

Opinión de GINES RODRÍGUEZ sobre el Curso a distancia Logística de Catering (A Distancia)
GINES RODRÍGUEZ

GINES RODRÍGUEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso a distancia?

Podría encontrar bastante sobre MF1102_3 Logística de Catering.

GINES RODRÍGUEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso a distancia?

Aprendí sobre describir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada..

GINES RODRÍGUEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso a distancia?

Los datos de perfecta naturaleza.

GINES RODRÍGUEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso a distancia?

Todo a la perfección

Opinión de SERGIO LOPEZ sobre el Curso a distancia Logística de Catering (A Distancia)
SERGIO LOPEZ

SERGIO LOPEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso a distancia?

Desearía encontrar bastante acerca de MF1102_3 Logística de Catering.

SERGIO LOPEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso a distancia?

He aprendido sobre describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering..

SERGIO LOPEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso a distancia?

Un tema estupendo es este segundo tema que encuentro.

SERGIO LOPEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso a distancia?

Nada que decir

SERGIO E. P.
MADRID

SERGIO E. P. de MADRID

servicios de catering..

Lo que mas me ha gustado:

Un tema estupendo es este segundo tema que encuentro

GINES M. D.
CORUÑA (A)

GINES M. D. de CORUÑA (A)

del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada..

Lo que mas

JOSE V. C.
JAÉN

JOSE V. C. de JAÉN

del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada..

Lo que mas

Nuria
CASTELLÓN/CASTELLÓ

Nuria de CASTELLÓN/CASTELLÓ

servicios de catering..

Lo que mas me ha gustado:

Nos ha interesado bastante el trabajo.

He echado

JOANA N. C.
MADRID

JOANA N. C. de MADRID

y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering

JESUS S. C.
Santiago

JESUS S. C. de Santiago

, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering..

CRISTINA O. N.
SORIA

CRISTINA O. N. de SORIA

de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados..

Lo que mas me ha gustado

LAURA Z. M.
GRANADA

LAURA Z. M. de GRANADA

Que he aprendido:

He aprendido todo lo básico para poder trabajar en el sector catering

Carlos
Londres

Carlos de Londres

reutilizables procedentes de servicios de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados identificar

LUIS ANTONIO H. V.
ZARAGOZA

LUIS ANTONIO H. V. de ZARAGOZA

Que he aprendido:

He aprendido me he formado sobre logística sanitaria

VALENTIN G. A.
SEVILLA

VALENTIN G. A. de SEVILLA

Que he aprendido:

He ampliado mis conocimientos en este sector

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado es la flexibilidad en la realización del curso y la claridad en el contenido

DANIEL G. B.
CASTELLÓN/CASTELLÓ

DANIEL G. B. de CASTELLÓN/CASTELLÓ

Que he aprendido:

He aprendido de analizar y aplicar las normas y condiciones higiénicosanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental..

Lo que mas me ha gustado:

Un tema bueno.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Nos sirve mucho este curso.

DANIEL R. R.
CANTABRIA

DANIEL R. R. de CANTABRIA

Que he aprendido:

He aprendido a hacerme una idea de los costos e información logística

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado es el tema de costos y beneficios

Comentarios:

Ruego que las fecha aproxiada de expedicion del titulo sea el 01-01-2015. Gracias.

JESUS B. B.
MURCIA

JESUS B. B. de MURCIA

Que he aprendido:

Aprendí de familiarizarse con los principales sistemas de emergencias médicas del mundo..

Lo que mas me ha gustado:

Los datos han sido de genial aptitud.

He echado en falta:

Nada que mejorar

Comentarios:

Le maravillaría bastante este tema.

MARIA CRISTINA R. P.
CIUDAD REAL

MARIA CRISTINA R. P. de CIUDAD REAL

Que he aprendido:

He mejorado sobre describir el sistema de mantenimiento de plantas en floristería, enumerando las labores culturales a realizar..

Lo que mas me ha gustado:

Me serviría mucho el temario.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Nos ha maravillado un montón este trabajo.

* Todas las opiniones sobre el Curso a distancia Logística de Catering (A Distancia) aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.

1º GARANTÍA

Mas de 20 años de experiencia con un record del 96% de satisfacción en atención al alumnado y miles de opiniones reales de nuestros alumnos satisfechos nos avalan. Matricúlate con el 100% de Garantía en este Cursos a distancia, y si no estás satisfecho con el material en 7 días te devolvemos tu dinero.

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Todos los procesos de enseñanza-aprendizaje siguen los mas rigurosos controles de calidad extremos, estando certificados por AENOR por la ISO 9001 y llevando a cabo auditorias externas anuales que Garantizan la máxima calidad AENOR.

Certificación AENOR ISO 8001

4º EQUIPO EUROINNOVA

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6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO

Euroinnova es una empresa comprometida con el medio ambiente, Socialmente responsable y un referente formativo en materia de igualdad de género con una amplia oferta formativa en igualdad, y que mantiene una estrecha colaboración con el Instituto de la Mujer (Escuela Virtual de Igualdad).

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