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Euroinnova Business School

Curso a distancia mf1102_3 logistica de catering a distancia

Curso Logistica de Catering

A Distancia

(17)
Curso Logistica de Catering (A Distancia)
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Curso Online EuroinnovaCurso a distancia Curso  homologado Curso a distancia Curso  homologado Curso a distancia Curso  homologado

Duración:60 horas

Modalidad: Cursos a distancia

Precio: 220 € 149 €
Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF1102_3 Logística del Catering, regulado en el Real Decreto 685/2011, de 13 de Mayo, por el que establece el correspondiente Certificado de Profesionalidad Gestión de Procesos de Servicio en Restauración.
Material Didáctico entregado con este Curso a distancia
Manual Curso Logistica de Catering (A Distancia) Curso Online 100% Calidad

Temario

Características generales del Curso a distancia

Información Complementaria

Opiniones de nuestros alumnos

7 razones para realizar este Cursos a distancia

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MÓDULO 1. LOGÍSTICA DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CÁTERING
  1. Tipologías de cátering a ofertar.
  2. Relaciones con otros departamentos.
  3. Características, formación y funcionamiento de grupos de trabajo en un cátering.
  4. Procesos de comunicación interpersonal en el cátering.
  5. Materiales y equipos de montaje de servicios de cátering.
  6. Maquinaría y equipos habituales.
  7. Compañías de transporte con servicio de cátering más habituales.
  8. Diagramas de carga en contenedores según tipos de transporte.
  9. Especificidades en la restauración colectiva.
  10. Organizar y elaborar el proceso de preparación y planificación de un servicio de cátering.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SERVICIO DE CÁTERING
  1. Tipologías de cátering.
  2. Materiales necesarios según el cátering a ofertar.
  3. El proceso de montaje de servicios de cátering.
  4. Tipos de montaje de servicios de cátering más habituales.
  5. El montaje de productos destinados a la venta a bordo en medios de transporte.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOGÍSTICA DEL CÁTERING
  1. Categorías de empresas de cátering.
  2. Normativas de las empresas de cátering.
  3. Control de flota de vehículos.
  4. Control de documentación.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CÁTERING
  1. Creación de manuales de trabajo.
  2. Planificación de recursos.
  3. Registros documentales y control sanitarios.
  4. Manual de procedimiento de venta y servicio.
Resumen salidas profesionales Curso a distancia
En la actualidad, se hace imprescindible en el mundo de la restauración saber dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad de la unidad, ofreciendo la mejor calidad de servicio y atención al cliente, si fuera preciso, en inglés. En este curso, se pretende aportar al alumnado los conocimientos necesarios para gestionar la logística de catering.
Objetivos Curso a distancia
- Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering. - Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering. - Describir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada.
Salidas profesionales Curso a distancia
Desarrolla su actividad profesional en grandes, medianos y pequeños establecimientos de restauración tradicional, moderna y de cátering, generalmente de carácter privado, aunque también pueden ser de carácter público, fundamentalmente en el sector educativo, sanitario o de servicios sociales. Puede ser trabajador autónomo o por cuenta ajena, realizando sus funciones de forma independiente o bien subordinado al director del área de restaurantes o al propio director del establecimiento cuando la unidad de producción forma parte de una estructura de producción y servicio más amplio.
Para que te prepara este Curso a distancia
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1102_3 Logística del Catering certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido este Curso a distancia
Este curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas de forma particular o laboral en el mundo de la dirección en restauración, más concretamente con la logística del catering.
Metodología del Curso a distancia
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología a seguir se basa en ir leyendo el manual teórico así como ir visionando las distintas lecciones que presenta el CDROM Multimedia, a la vez que se realizan las distintas prácticas que se adjuntan en el Cuaderno de Ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, el Cuaderno de Ejercicios que se adjunta en la subcarpeta. La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (75% de total de las respuestas).
Prueba a crecer y ser el mejor en lo que te propongas MF1102_3 Logística de Catering, no se concibe como un mero trabajo de estudio"

Curso a distancia Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia

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Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia a Distancia

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Más de 9 años de experiencia en la formación nos avalan y nos situan como una de las mejores escuelas de formación de España y en continua expansión en Latino América te lo ponemos facil a la hora de elegir tu curso gracias a las opiniones de los alumnos de Euroinnova que los usuarios dejan libremente en nuestros cursos y master mediante las cuales podrá servirte para decidirte o no sobre nuestros cursos. 

Para ayudarte a conseguir tus metas te mostramos los cursos que también han elegido los alumnos que han realizado este Curso Logistica de Catering (A Distancia)  que como tu quieren aprender  a:La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1102_3 Logística del Catering certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral). y que como tú quieren llegar alto

Estos son los cursos que hemos elegido para tí de acuerdo a varios factores y basados en tu experiencia de navegación en la web. Con los que podrás continuar profesionalizándote en la materia de hosteleria y turismo con nuestro Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia.

En 1º lugar tenemos el Curso online Mf1102_3 Logistica De Catering Online obtendrás conocimientos de:.- Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering. - Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering. - Describir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada.
En segundo lugar tenemos el Curso a distancia Hotr0309 Direccion En Restauracion A Distancia . Que esté el segundo no quiere decir que sea el menos importante sino que creemos que el primero te puede ayudar más a formarte en tu área de conocimiento.La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad HOTR0309 Dirección en Restauración certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo ( Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

En 3º lugar tenemos nuestro Master Direccion Gestion Empresas Restauracion oposiciones  y no menos importante que ya han cursado mas de 100 matriculados que nos  felicitan por nuestro buén hacer  y hacen que cada día  nuestros cursos tengan mas calidad

Recuerda que al matricularte en uno de nuestros cursos online estás matriculándote en educación de calidad y es por eso que seguiremos trabajando para ofrecerte los mejores Cursos Online y con la mejor relación calidad-precio del mercado.

Opiniones Mf1102_3 Logistica De Catering A Distancia

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso a distancia Curso Logistica de Catering (A Distancia)

Opinión de GINES RODRÍGUEZ sobre el Curso a distancia Curso Logistica de Catering (A Distancia)
GINES RODRÍGUEZ

GINES RODRÍGUEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso a distancia?

Podría encontrar bastante sobre MF1102_3 Logística de Catering.

GINES RODRÍGUEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso a distancia?

Aprendí sobre describir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada..

GINES RODRÍGUEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso a distancia?

Los datos de perfecta naturaleza.

GINES RODRÍGUEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso a distancia?

Todo a la perfección

Opinión de SERGIO LOPEZ sobre el Curso a distancia Curso Logistica de Catering (A Distancia)
SERGIO LOPEZ

SERGIO LOPEZ,¿Qúe te hizo decidirte por nuestro Curso a distancia?

Desearía encontrar bastante acerca de MF1102_3 Logística de Catering.

SERGIO LOPEZ,¿Qúe has aprendido en el Curso a distancia?

He aprendido sobre describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering..

SERGIO LOPEZ,¿Qúe es lo que más te ha gustado de este Curso a distancia?

Un tema estupendo es este segundo tema que encuentro.

SERGIO LOPEZ,¿Qúe has echado en falta del Curso a distancia?

Nada que decir

Bueno
Por SERGIO E. P. el 01-09-2018

servicios de catering..

Lo que mas me ha gustado:

Un tema estupendo es este segundo tema que encuentro

MADRID
Genial
Por GINES M. D. el 04-11-2018

del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada..

Lo que mas
CORUÑA (A)
Genial
Por JOSE V. C. el 19-03-2019

del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada..

Lo que mas
JAÉN
Genial
Por Nuria el 01-10-2018

servicios de catering..

Lo que mas me ha gustado:

Nos ha interesado bastante el trabajo.

He echado
CASTELLÓN/CASTELLÓ
Genial
Por JOANA N. C. el 03-02-2018

y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering

MADRID
Genial
Por JESUS S. C. el 26-08-2018

, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering..

Santiago
Genial
Por CRISTINA O. N. el 16-11-2018

de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados..

Lo que mas me ha gustado
SORIA
Genial
Por LAURA Z. M. el 21-07-2018

Que he aprendido:

He aprendido todo lo básico para poder trabajar en el sector catering

GRANADA
Genial
Por Carlos el 24-06-2018

reutilizables procedentes de servicios de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados identificar

Londres
Bueno
Por LUIS ANTONIO H. V. el 01-10-2018

Que he aprendido:

He aprendido me he formado sobre logística sanitaria

ZARAGOZA
Genial
Por VALENTIN G. A. el 21-01-2019

Que he aprendido:

He ampliado mis conocimientos en este sector

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado es la flexibilidad en la realización del curso y la claridad en el contenido

SEVILLA
Genial
Por DANIEL G. B. el 27-02-2019

Que he aprendido:

He aprendido de analizar y aplicar las normas y condiciones higiénicosanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental..

Lo que mas me ha gustado:

Un tema bueno.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Nos sirve mucho este curso.

CASTELLÓN/CASTELLÓ
Genial
Por JESUS B. B. el 30-10-2018

Que he aprendido:

Aprendí de familiarizarse con los principales sistemas de emergencias médicas del mundo..

Lo que mas me ha gustado:

Los datos han sido de genial aptitud.

He echado en falta:

Nada que mejorar

Comentarios:

Le maravillaría bastante este tema.

MURCIA
Bueno
Por DANIEL R. R. el 10-05-2018

Que he aprendido:

He aprendido a hacerme una idea de los costos e información logística

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado es el tema de costos y beneficios

Comentarios:

Ruego que las fecha aproxiada de expedicion del titulo sea el 01-01-2015. Gracias.

CANTABRIA
Genial
Por MARIA CRISTINA R. P. el 04-12-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

Que he aprendido:

He mejorado sobre describir el sistema de mantenimiento de plantas en floristería, enumerando las labores culturales a realizar..

Lo que mas me ha gustado:

Me serviría mucho el temario.

He echado en falta:

Nada que añadir

Comentarios:

Nos ha maravillado un montón este trabajo.

CIUDAD REAL
* Todas las opiniones sobre el Curso a distancia Curso Logistica de Catering (A Distancia) aquí recopiladas han sido rellenados de forma voluntaria por nuestros alumnos a través de un formulario que se adjunta a todos ellos junto a los materiales o al finalizar su curso en nuestro campus Online en el que se les invita a dejarnos sus impresiones a cerca de la formación cursada.
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6º RESPETUOSOS CON EL ENTORNO

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