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El curso de dietética y nutrición sirve para transmitir a los alumnos una amplia visión de la nutrición humana y proporcionarles conocimientos necesarios y actualizados sobre dietética y nutrición, elaboración de planes alimenticios, educación nutricional, trastornos alimenticios y alimentación en diferentes etapas de la vida.

Es muy importante dominar las nociones básicas para llevar una dieta equilibrada que nos permita conseguir un estado nutricional óptimo. Este objetivo se cumple cuando la alimentación ingerida durante el transcurso del día aporta la cantidad de nutrientes energéticos necesaria para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico. También es imprescindible suministrar suficientes nutrientes con funciones plásticas y reguladoras (proteínas, minerales y vitaminas) y sobre todo es primordial que las cantidades de cada uno de los nutrientes estén equilibradas entre sí.

Respecto a la alimentación en diferentes etapas de la vida, nos encontramos con la alimentación durante el embarazo, durante la lactancia, la infancia, la adolescencia y la tercera edad. Es fundamental poseer conocimientos sobre todas las etapas; por ejemplo, la alimentación durante el embarazo hay que cuidarla porque una mala nutrición de la encinta puede generar problemas de prematuridad y mortalidad fetal. Y en la etapa de lactancia la madre debe ser consciente de que parte de los nutrientes que ingiere se destinan a la producción de leche con la que alimenta a su bebé, por lo que debe consumir alimentos nutricionalmente válidos para cubrir la demanda de nutrientes de su cuerpo.

Carmen Rosillo.
Licenciada en Periodismo.
Área de Periodismo Digital Euroinnova.

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Opiniones de Curso de dietetica y nutricion

Opinión de ANA LAURA M. T.
Sobre Master en Dietetica y Nutricion, Elaboracion de Dietas y Nutricion Infantil + Titulacion Universitaria
ES MUY BASICA, POR ESO ME APUNTE AL CURSO CON TITULACION UNIVERSITARIA Y 4 CREDITOS DE LA UN. DE NEBRIJA

Opinión de IGNACIO M. B.
Sobre Curso Universitario de Especializacion en Dietetica y Nutricion (Titulacion Universitaria con 8 Creditos ECTS)
BARCELONA
Que he aprendido:

Lo práctico que es aprender con ustedes...

Lo que mas me ha gustado:

Creo que me faltarían un monton de ejercícios, información de para que sirven y que parte trabajan, también rutinas de entrenos.

He echado en falta:

Precio, temario. y el carnet.

Comentarios:

Gracias por su paciéncia, se que he tardado mucho pero he tenido imposibilidad de seguir durante un tiempo... ya todo resuelto...

Opinión de DIEGO H. H.
Sobre Certificacion en Nutricion Infantil + Salud Deportiva (Doble Titulacion + 8 Creditos ECTS)
SALAMANCA
Que he aprendido:

La manera de poder realizarlo de manera online

Lo que mas me ha gustado:

Contenidos mas técnicos de los que ya sabia, algo mas concreto

He echado en falta:

Varias veces me puse en contacto y estuve esperando cerca de una hora para la respuesta.

Comentarios:

Mejoraría el contacto con los alumnos que lo hacemos de manera online. En cuanto a temario y facilidades es muy bueno.

Opinión de JOSEFA P. C.
Sobre Master en Homeopatia + Fitoterapia + Nutricion (Acceso al curso universitario de especializacion en dietetica y nutricion + 8 Creditos ECTS)
Que he aprendido:

Me ha gustado mucho la homeotapía y la nutrición

Lo que mas me ha gustado:
Opinión de MARIA DOLORES C. N.
Sobre Curso Practico: Dietetica y Nutricion
ZARAGOZA
Que he aprendido:

He aprendido gran contenido sobre nutrición en adulto sano, en diferentes